怡臻原文化2025年度總結-共繪嶺南文化新圖景

2025年，廣州市怡臻原文化傳播有限公司以茶為媒、以技為橋，在廣州乃至粵港澳大灣區(qū)的文化沃土上，書寫了一場關于傳統(tǒng)活化技能賦能文明互鑒的生動實踐。

我們積極響應國家“文化強國”、“技能中國行動”戰(zhàn)略部署，深度融入廣東省“百千萬工程”和廣州市“文化強市”、“制造業(yè)當家”發(fā)展大局，推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化創(chuàng)新性發(fā)展

從煙火繚繞的市井街巷到學術氣息濃郁的高校講堂，從匠心傳承的非遺工坊到文明互鑒的國際舞臺，怡臻原始終以茶為媒，借一盞清茶貫通古今，憑一場場雅集凝聚人心，逐步構建起“教育傳承-產業(yè)賦能-非遺出海-文化潤通”四位一體的融合發(fā)展生態(tài)。

文化傳承｜ 文化交流｜ 教育賦能

城市共建｜ 品牌塑造｜ 年度關鍵詞

板塊一：文化傳承-深耕傳統(tǒng)，讓古法活在當下

? 核心關鍵詞：

宋代點茶 | 非遺技藝 | 茶藝教育 | 文化數(shù)字化
怡臻原始終致力于中華傳統(tǒng)茶文化的活態(tài)傳承與時代轉化。2025年，我們緊扣《“十四五”文化發(fā)展規(guī)劃》關于“加強非遺系統(tǒng)性保護”要求，通過標準化課程+沉浸式體驗+數(shù)字化傳播，推動古老技藝走進現(xiàn)代生活、融入國民教育體系。

①茶藝師培訓

• 職工茶藝課在廣東輕工職業(yè)技術大學開班；
• 初級/中級/高級課程在華南農業(yè)大學實現(xiàn)月度常態(tài)化；
• 第二屆茶藝師資班培養(yǎng)具備教學能力的專業(yè)講師，服務省級工程對復合型人才的需求。

所有課程均對接《茶藝師國家職業(yè)技能標準》，實現(xiàn)“培訓-考證-就業(yè)”閉環(huán)。

廣州市怡臻原文化傳播有限公司是華南農業(yè)大學茶培訓唯一合作單位

②插花花藝師培訓

華南農業(yè)大學合作開辦花藝培訓，是廣東省內唯一校辦培訓

初級、中級、高級課程全覆蓋。全年累計舉辦插花花藝師課程3次。

廣州市怡臻原文化傳播有限公司是華南農業(yè)大學花藝與非遺技藝培訓唯一合作單位

③“宋代點茶”系列

“宋代點茶”已成為怡臻原最具辨識度的文化IP。

全年開展16場，覆蓋廣州市員村工人文化宮、華南農業(yè)大學、廣東省文化館、天河區(qū)總工會，天河區(qū)文化館等公共文化空間，并成功輸出至中國香港中國澳門烏茲別克斯坦共和國，成為講好中國故事的柔性載體。

項目同步開發(fā)數(shù)字教學資源包，納入文化專區(qū)試點，探索非遺技藝線上普及新路徑。

④生活美學培訓

中式點心（茶果子）課程以“非遺技藝傳承”與“健康中國行動”雙輪驅動，系統(tǒng)傳授16款主要的造型技法，深度融合低糖配方、時令食材與二十四節(jié)氣養(yǎng)生理念，積極響應《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》關于“倡導健康生活方式”的部署，助力新中式生活美學在青年群體中的普及。

課程教學成果獲華南農業(yè)大學校慶、廣州市文化館等官方平臺多次展示，體現(xiàn)了傳統(tǒng)飲食文化在當代教育與公共文化服務體系中的活化路徑。

廣州市怡臻原文化傳播有限公司是華南農業(yè)大學花藝與非遺技藝培訓唯一合作單位

⑤非遺項目推廣

• “非遺夜·宋代點茶”于順德清暉園上演，展現(xiàn)傳統(tǒng)美學魅力；
• “花城茶美學生活空間”聯(lián)動多場點茶體驗，打造青年友好型文化新地標。

怡臻原作為“茶藝（天河）”非遺項目保護單位，全年承接非遺進校園、進社區(qū)任務12場，惠及群眾超3000人次。