怡臻原文化2025年度總結(jié)-共繪嶺南文化新圖景

2025年，廣州市怡臻原文化傳播有限公司以茶為媒、以技為橋，在廣州乃至粵港澳大灣區(qū)的文化沃土上，書寫了一場關(guān)于傳統(tǒng)活化技能賦能文明互鑒的生動實踐。

我們積極響應(yīng)國家“文化強(qiáng)國”、“技能中國行動”戰(zhàn)略部署，深度融入廣東省“百千萬工程”和廣州市“文化強(qiáng)市”、“制造業(yè)當(dāng)家”發(fā)展大局，推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化創(chuàng)新性發(fā)展

從煙火繚繞的市井街巷到學(xué)術(shù)氣息濃郁的高校講堂，從匠心傳承的非遺工坊到文明互鑒的國際舞臺，怡臻原始終以茶為媒，借一盞清茶貫通古今，憑一場場雅集凝聚人心，逐步構(gòu)建起“教育傳承-產(chǎn)業(yè)賦能-非遺出海-文化潤通”四位一體的融合發(fā)展生態(tài)。

文化傳承｜ 文化交流｜ 教育賦能

城市共建｜ 品牌塑造｜ 年度關(guān)鍵詞

板塊一：文化傳承-深耕傳統(tǒng)，讓古法活在當(dāng)下

? 核心關(guān)鍵詞：

宋代點茶 | 非遺技藝 | 茶藝教育 | 文化數(shù)字化
怡臻原始終致力于中華傳統(tǒng)茶文化的活態(tài)傳承與時代轉(zhuǎn)化。2025年，我們緊扣《“十四五”文化發(fā)展規(guī)劃》關(guān)于“加強(qiáng)非遺系統(tǒng)性保護(hù)”要求，通過標(biāo)準(zhǔn)化課程+沉浸式體驗+數(shù)字化傳播，推動古老技藝走進(jìn)現(xiàn)代生活、融入國民教育體系。

①茶藝師培訓(xùn)

• 職工茶藝課在廣東輕工職業(yè)技術(shù)大學(xué)開班；
• 初級/中級/高級課程在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)實現(xiàn)月度常態(tài)化；
• 第二屆茶藝師資班培養(yǎng)具備教學(xué)能力的專業(yè)講師，服務(wù)省級工程對復(fù)合型人才的需求。

所有課程均對接《茶藝師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》，實現(xiàn)“培訓(xùn)-考證-就業(yè)”閉環(huán)。

廣州市怡臻原文化傳播有限公司是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶培訓(xùn)唯一合作單位

②插花花藝師培訓(xùn)

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作開辦花藝培訓(xùn)，是廣東省內(nèi)唯一校辦培訓(xùn)

初級、中級、高級課程全覆蓋。全年累計舉辦插花花藝師課程3次。

廣州市怡臻原文化傳播有限公司是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)花藝與非遺技藝培訓(xùn)唯一合作單位

③“宋代點茶”系列

“宋代點茶”已成為怡臻原最具辨識度的文化IP。

全年開展16場，覆蓋廣州市員村工人文化宮、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省文化館、天河區(qū)總工會，天河區(qū)文化館等公共文化空間，并成功輸出至中國香港中國澳門烏茲別克斯坦共和國，成為講好中國故事的柔性載體。

項目同步開發(fā)數(shù)字教學(xué)資源包，納入文化專區(qū)試點，探索非遺技藝線上普及新路徑。

④生活美學(xué)培訓(xùn)

中式點心（茶果子）課程以“非遺技藝傳承”與“健康中國行動”雙輪驅(qū)動，系統(tǒng)傳授16款主要的造型技法，深度融合低糖配方、時令食材與二十四節(jié)氣養(yǎng)生理念，積極響應(yīng)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》關(guān)于“倡導(dǎo)健康生活方式”的部署，助力新中式生活美學(xué)在青年群體中的普及。

課程教學(xué)成果獲華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校慶、廣州市文化館等官方平臺多次展示，體現(xiàn)了傳統(tǒng)飲食文化在當(dāng)代教育與公共文化服務(wù)體系中的活化路徑。

廣州市怡臻原文化傳播有限公司是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)花藝與非遺技藝培訓(xùn)唯一合作單位

⑤非遺項目推廣

• “非遺夜·宋代點茶”于順德清暉園上演，展現(xiàn)傳統(tǒng)美學(xué)魅力；
• “花城茶美學(xué)生活空間”聯(lián)動多場點茶體驗，打造青年友好型文化新地標(biāo)。

怡臻原作為“茶藝（天河）”非遺項目保護(hù)單位，全年承接非遺進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)任務(wù)12場，惠及群眾超3000人次。