萬壽菊，又稱金盞花，為一年生草本植物，株型直立粗壯，葉片對(duì)生，花冠羽狀深裂，花色由黃至橙，鮮艷奪目。在我國，云南、新疆、甘肅、山西、黑龍江、內(nèi)蒙古、山東、吉林等地均適宜其生長，已形成多個(gè)集中產(chǎn)區(qū)。

萬壽菊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要來自于花朵中豐富的葉黃素，含量通常在1.6%~2.0%之間。葉黃素是一種天然類胡蘿卜素，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥及飼料等行業(yè)。夏秋兩季可持續(xù)采摘鮮花，畝產(chǎn)約1500~2500公斤。鮮花經(jīng)發(fā)酵、壓榨、干燥、制粒等工序，制成萬壽菊顆粒，類胡蘿卜素總含量可提升至15%~25%，成為提取葉黃素的原料。

為進(jìn)一步提取葉黃素，業(yè)內(nèi)普遍采用亞臨界生物萃取技術(shù)。該工藝以丁烷或丁烷與丙烷混合溶劑為介質(zhì)，在35~40℃、0.3~0.8 MPa的溫和條件下進(jìn)行逆流萃取，能有效保護(hù)葉黃素的熱敏性與光敏性結(jié)構(gòu)。萃取后的菊粕殘油率低，可轉(zhuǎn)化為飼料或有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)資源化利用。

萬壽菊葉黃素加工設(shè)備

該技術(shù)還具有環(huán)保節(jié)能的特點(diǎn)：冷凝水循環(huán)使用，溶劑回收率高，萃取過程中產(chǎn)生的熱能可回收用于蒸發(fā)環(huán)節(jié)，降低能耗。

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