三年前初訪蟳埔村，最動(dòng)人心魄的莫過于那座“漂浮在漁村的花園”——無論白發(fā)老媼還是垂髫女童，發(fā)髻間都簪著素馨、茉莉織就的花圍，咸腥海風(fēng)里裹挾著清甜花香，蠔殼墻下剝蠔的漁女，將阿拉伯古韻與漁家日常揉成了最生動(dòng)的風(fēng)景（相關(guān)鏈接【世遺泉州】9.蟳埔村蟳埔女頭戴“鮮花園”剝蠔蘊(yùn)含阿拉伯古韻）。正因這份原生態(tài)的民俗風(fēng)情，此次報(bào)8人拼團(tuán)一日游時(shí)，我特意避開了這個(gè)已藏在記憶里的景點(diǎn)。
1月17日，司機(jī)兼導(dǎo)游在酒店大堂外接上我，上車后我以為是最后一名團(tuán)員，隨口問及才知還要折返蟳埔接人。“你們就當(dāng)去蟳埔打個(gè)卡，耽誤不了多久。”司機(jī)輕描淡寫的一句話，卻讓我對這座曾滿心歡喜的漁村，生出了幾分莫名的忐忑。
車子停在蟳埔村對面的碼頭，司機(jī)匆匆離去接人，留下我們自由活動(dòng)半小時(shí)。岸邊早已不復(fù)往昔的質(zhì)樸模樣：心形的“愛在蟳埔”、長方形的“蟳埔簪花故鄉(xiāng)”打卡牌突兀地立在灘涂邊，巨大的趙麗穎簪花頭像被塑封在廣告牌上，成為最顯眼的“流量符號”。

穿過地下通道走進(jìn)村落，熟悉的蠔殼墻依舊斑駁，廟宇的飛檐仍翹向藍(lán)天，但原本錯(cuò)落分布的民居，如今已被密密麻麻的店鋪擠占——每走三五步，便有店主或攬客者上前搭訕：“美女（姐姐）簪花嗎？30元全包，送旅拍！”“來都來了，體驗(yàn)下‘頭上花園’呀！”我一路搖頭婉拒，那此起彼伏的推銷聲，像一層細(xì)密的網(wǎng)，將漁村本應(yīng)有的寧靜徹底打破。十幾分鐘的路程里，目之所及除了少數(shù)保留原貌的老建筑，幾乎全是掛著“簪花旅拍”“網(wǎng)紅妝造”招牌的店鋪，三年間的變遷，竟讓記憶中的詩意漁村，變得如此陌生而功利。沿著街巷走了十幾分鐘，直到望見廟宇的飛檐，心中那份對舊時(shí)光的眷戀終究抵不過眼前的喧囂，只好轉(zhuǎn)身折返。

一、簪花店數(shù)量：從“點(diǎn)綴”到“泛濫”的裂變
若要以數(shù)字具象化蟳埔村的商業(yè)化程度，一組數(shù)據(jù)足以令人心驚：據(jù)豐澤區(qū)蟳埔民俗文化村保護(hù)提升指揮部數(shù)據(jù)，2022年以前，蟳埔村的簪花店不足10家，多為村民自發(fā)提供的便民服務(wù)，以傳承民俗為核心；2023年“簪花熱”興起后，店鋪數(shù)量呈爆炸式增長，截至2025年8月，全村已有近300家簪花旅拍店，形成了包含簪花妝造、旅拍攝影、服飾租賃、道具售賣的完整產(chǎn)業(yè)鏈，從業(yè)人員超千人。在核心游覽區(qū)域，簪花店的密度更是驚人——從碼頭到媽祖廟不足500米的街巷內(nèi)，平均每百米就有5-8家店鋪，部分路段甚至出現(xiàn)“一家挨著一家”的景象，連昔日村民晾曬漁獲的空地、閑置的民房，也紛紛改造成臨時(shí)簪花點(diǎn)，商業(yè)化的觸角已滲透到村落的每一個(gè)角落。

這些店鋪中，外地經(jīng)營者占比超六成，本地村民自營的傳統(tǒng)簪花店被擠壓在街巷深處，多數(shù)游客很難觸及。這種數(shù)量上的泛濫，300余家店鋪圍剿漁鄉(xiāng)的現(xiàn)狀，不僅讓“簪花”從民俗符號異化為“流水線商品”，更直接導(dǎo)致了惡性競爭與體驗(yàn)降級。

二、商業(yè)化嚴(yán)重的三大核心表現(xiàn)

1.業(yè)態(tài)單一化，民俗場景被消解：如今的蟳埔村，幾乎形成了“萬物皆為簪花服務(wù)”的畸形生態(tài)。曾經(jīng)的漁獲攤、手工作坊被清一色的簪花店、化妝間取代，村民出海捕魚、晾曬海產(chǎn)的生活場景難覓蹤跡，就連蠔殼墻、古巷道也淪為純粹的“拍照背景板”。有游客吐槽：“排隊(duì)兩小時(shí)，妝造10分鐘，照片里除了簪花，看不到任何蟳埔的獨(dú)特印記，仿佛在任何一個(gè)網(wǎng)紅小鎮(zhèn)都能復(fù)制這份體驗(yàn)。”這種單一化的商業(yè)邏輯，讓世遺村落的文化多樣性大打折扣。

2.文化淺層化，非遺內(nèi)涵被稀釋：作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，蟳埔簪花圍原本承載著“鮮花祭海”的信仰、阿拉伯文化的遺存，以及漁家女對生活的熱愛——傳統(tǒng)簪花需用骨髻固定，以素馨、千日紅等耐濕熱的鮮花為主材，層層疊疊間藏著“頭上戴花，來世漂亮”的美好寓意。但如今，八成以上的店鋪為追求效率和利潤，改用全絹花制作花圍，省去傳統(tǒng)發(fā)髻盤繞工序，直接用發(fā)箍固定，10分鐘便可完成一套“速成妝造”。非遺傳承人黃麗泳無奈表示：“海風(fēng)本該帶來鮮花的清香，現(xiàn)在卻飄著塑料味；以前簪花是生活，現(xiàn)在成了‘一次性消費(fèi)’，年輕人只知道拍照，卻沒人想了解背后的歷史?！备钊诉駠u的是，明星效應(yīng)被過度消費(fèi)，趙麗穎、毛曉彤等藝人的簪花照片被無授權(quán)濫用，成為店鋪招攬生意的“噱頭”，而真正的民俗傳承故事，卻少有人提及。

3.體驗(yàn)功利化，游覽質(zhì)感下滑：商業(yè)化的泛濫直接導(dǎo)致游客體驗(yàn)感斷崖式下降。一方面，推銷擾民問題突出，從村口到巷尾，攬客者的糾纏讓游客難以靜心感受村落氛圍；另一方面，“流水線作業(yè)”讓服務(wù)質(zhì)量堪憂——為追求翻臺(tái)率，妝造師敷衍了事，花圍樣式千篇一律，旅拍團(tuán)隊(duì)為搶占拍攝點(diǎn)爭執(zhí)不休，原本悠閑的游覽變成了“趕場式打卡”。更嚴(yán)重的是，部分店鋪惡意壓價(jià)競爭，用劣質(zhì)絹花、過期化妝品降低成本，不僅損害游客權(quán)益，更抹黑了蟳埔簪花的非遺口碑。數(shù)據(jù)顯示，2024年以來，關(guān)于蟳埔簪花的投訴量同比增長120%，主要集中在虛假宣傳、強(qiáng)制消費(fèi)、服務(wù)縮水等方面。

三、優(yōu)化路徑：在商業(yè)化與文化傳承間找平衡
蟳埔簪花的走紅，本是非遺活化的絕佳契機(jī)——2024年全村接待游客850萬人次，旅游收入超18億元，帶動(dòng)村民收入翻倍，讓千年漁村實(shí)現(xiàn)了“靠海吃?！钡健翱炕ㄖ赂弧钡霓D(zhuǎn)型。但過度商業(yè)化帶來的文化稀釋、體驗(yàn)下滑，若不及時(shí)整治，終將讓“流量”變成“留量”的絆腳石。優(yōu)化需從“控量、提質(zhì)、深文”三個(gè)維度發(fā)力：
1.總量管控+分區(qū)規(guī)劃，避免無序競爭：參考“一街兩帶三區(qū)”規(guī)劃方案，劃定核心民俗保護(hù)區(qū)與商業(yè)體驗(yàn)區(qū)，核心區(qū)內(nèi)嚴(yán)格控制簪花店數(shù)量，優(yōu)先扶持本地村民、非遺傳承人經(jīng)營的店鋪；商業(yè)體驗(yàn)區(qū)集中布局旅拍、文創(chuàng)業(yè)態(tài)，實(shí)行“一店一證”備案制，杜絕無證經(jīng)營與惡意壓價(jià)。同時(shí)設(shè)立行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，要求店鋪必須保留一定比例的傳統(tǒng)鮮花簪花服務(wù)，禁止全絹花替代的“速成妝造”。

2.規(guī)范服務(wù)+培育匠心，重拾非遺本真：推廣《蟳埔女習(xí)俗“簪花圍”服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，明確花材質(zhì)量、制作工序、服務(wù)時(shí)長等要求，比如規(guī)定傳統(tǒng)鮮花簪花服務(wù)時(shí)長不少于30分鐘，需包含骨髻固定、花材搭配等核心工序。鼓勵(lì)店鋪與非遺傳承人合作，開設(shè)“古法簪花體驗(yàn)課”，讓游客親手參與花圍制作，了解素馨花與海上絲綢之路的淵源、骨簪背后的漁家信仰，讓“簪花”從“拍照道具”回歸“文化載體”。

3.業(yè)態(tài)延伸+場景創(chuàng)新，豐富游覽體驗(yàn)：打破“只靠簪花”的單一模式，深化“簪花+”融合發(fā)展。一方面，挖掘漁村民俗內(nèi)涵，恢復(fù)“鮮花祭?！薄伴}南童謠”等傳統(tǒng)活動(dòng)，增設(shè)蠔殼墻建造、海蠣煎制作等體驗(yàn)項(xiàng)目；另一方面，升級現(xiàn)有業(yè)態(tài)，將騰訊音樂小屋、非遺小劇場、游艇碼頭等納入游覽動(dòng)線，打造“簪花—聽音—品鮮—問海”的全鏈條體驗(yàn)，讓游客不僅能“拍得美”，更能“玩得深”。同時(shí)，規(guī)范打卡點(diǎn)設(shè)置，減少過度商業(yè)化的明星廣告牌，將“愛在蟳埔”等標(biāo)識(shí)與漁村風(fēng)貌、歷史典故結(jié)合，讓打卡點(diǎn)成為文化傳播的窗口而非流量的附庸。

4.文化傳播+社群共建，凝聚保護(hù)共識(shí)：通過公益課堂、校園講座等形式，向村民與從業(yè)者普及簪花圍的文化價(jià)值，培養(yǎng)“文化守護(hù)者”意識(shí)；鼓勵(lì)返鄉(xiāng)青年參與文創(chuàng)開發(fā)，將簪花元素與閩南刺繡、陶瓷等結(jié)合，推出兼具實(shí)用性與紀(jì)念性的文創(chuàng)產(chǎn)品，替代同質(zhì)化的廉價(jià)紀(jì)念品。同時(shí)，建立游客反饋機(jī)制，對惡意推銷、服務(wù)劣質(zhì)的店鋪實(shí)行黑名單制度，形成“游客監(jiān)督—行業(yè)自律—政府監(jiān)管”的良性循環(huán)。

離開蟳埔碼頭時(shí)，岸邊的推銷聲仍在繼續(xù)。我想起三年前遇見的那位剝蠔的阿婆，她發(fā)髻上的鮮花沾著海霧，眼神清澈而平和?；蛟S商業(yè)化本身并非原罪，但當(dāng)一座千年漁村的靈魂，只剩下“簪花拍照”這一種表達(dá)方式時(shí)，再美的“頭上花園”，也會(huì)失去打動(dòng)人心的力量。愿蟳埔能在流量浪潮中守住初心，讓簪花不僅開在游客的發(fā)間，更開在文化傳承的土壤里，讓世遺的光芒，不因過度商業(yè)化而黯淡。

蟳埔的美，從來不是流水線生產(chǎn)的網(wǎng)紅妝容，而是阿拉伯古韻與閩南漁風(fēng)的交融，是鮮花與蠔殼碰撞出的生活詩意。當(dāng)商業(yè)化的浪潮退去，唯有守住文化的根、留住村落的魂，才能讓這朵“海上花園”之花，真正長久地綻放。希望下次重逢時(shí)，能再看見阿嬤們頭戴鮮花剝蠔的身影，能在街巷深處聽見久違的漁歌與歡笑，讓世遺的魅力在傳承中生生不息。

（3168 圖21 2026/1/26）