56歲的張阿姨，昨天剛囤完春節(jié)年貨，臘肉、油炸丸子、糖果裝了滿滿一柜子。

自從進(jìn)入小年，她每天早上都要吃幾片臘肉配饅頭，下午還會(huì)時(shí)不時(shí)抓一把糖果解饞。

可就在今天早上，她突然覺(jué)得頭暈、手腳發(fā)麻，家人趕緊把她送到醫(yī)院，檢查后發(fā)現(xiàn)，她的血管已經(jīng)堵了近30%，醫(yī)生說(shuō)，這和她最近吃的年貨有很大關(guān)系。

馬上就要過(guò)年了，家家戶(hù)戶(hù)都在囤年貨，可很多人不知道，有些常見(jiàn)的年貨，其實(shí)是血管的“隱形殺手”，長(zhǎng)期吃會(huì)慢慢“掏空”血管，增加腦梗、心梗的風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院心血管科苗陽(yáng)主任醫(yī)師提醒，尤其是中老年人，血管彈性本身就差，春節(jié)期間一定要警惕這3種年貨。

第一種就是臘肉、臘香腸這類(lèi)腌制肉制品。這類(lèi)年貨為了保鮮和入味，會(huì)加入大量的鹽和油脂，每100克臘肉的含鹽量，就超過(guò)了成年人一天的推薦攝入量（5克）。長(zhǎng)期吃高鹽食物，會(huì)導(dǎo)致血壓升高，損傷血管內(nèi)皮；而過(guò)多的油脂會(huì)升高血脂，讓血液變得黏稠，形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊，就像水管里的水垢一樣，慢慢堵塞血管，時(shí)間長(zhǎng)了就可能引發(fā)腦梗、心梗。

第二種是油炸年貨，比如油炸丸子、炸酥肉、炸春卷。這類(lèi)食物經(jīng)過(guò)高溫油炸后，會(huì)含有大量的反式脂肪酸和飽和脂肪酸，這些物質(zhì)會(huì)升高血液中的壞膽固醇，降低好膽固醇，加速血管硬化。而且油炸食物熱量極高，吃多了還會(huì)導(dǎo)致肥胖，而肥胖也是心腦血管疾病的高危因素之一。

第三種是高糖年貨，比如糖果、巧克力、含糖飲料。春節(jié)期間，家里總會(huì)備上各種各樣的糖果，大人小孩都愛(ài)吃，可過(guò)多的糖分?jǐn)z入，會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)，升高血脂和血糖，還會(huì)刺激血管收縮，增加血管負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期下去，血管會(huì)變得越來(lái)越脆弱，容易引發(fā)血管病變。

最后給大家提幾個(gè)實(shí)用建議，春節(jié)囤年貨，盡量少買(mǎi)以上3種食物，多囤一些新鮮的蔬菜、水果和優(yōu)質(zhì)蛋白（比如雞蛋、牛奶、瘦肉）；如果想吃臘肉、油炸食品，一定要控制量，吃完后多喝溫水，多吃一些富含膳食纖維的食物（比如芹菜、韭菜、蘋(píng)果），幫助代謝油脂和鹽分；中老年人和有高血壓、高血脂的人，春節(jié)期間更要清淡飲食，定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂。

溫馨提示：本文所載的健康相關(guān)信息僅供參考，不能直接作為任何健康干預(yù)的依據(jù)。

如有不適，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。

互動(dòng)提問(wèn)：你家囤了這些年貨嗎？平時(shí)吃這類(lèi)食物會(huì)控制量嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)分享你的春節(jié)飲食習(xí)慣~