歲末年初，甘泉縣工業(yè)園區(qū)各企業(yè)生產(chǎn)車間內(nèi)一派火熱繁忙的景象。隨著春節(jié)消費(fèi)旺季的到來(lái)，當(dāng)?shù)靥O果、豆制品、辣椒醬、鹵肉、健康食品、黃酒等特色產(chǎn)業(yè)紛紛開足馬力，以“抓早動(dòng)快”的姿態(tài)全力沖刺年關(guān)銷售市場(chǎng)，將濃濃的“陜北年味”送往全國(guó)各地消費(fèi)者的餐桌。

在延安自然搭檔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的三萬(wàn)平方米儲(chǔ)存加工車間內(nèi)，六條國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的智能化分選線高速運(yùn)轉(zhuǎn)。數(shù)以萬(wàn)計(jì)色澤紅潤(rùn)的延安蘋果在流水線上勻速流轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)光學(xué)檢測(cè)、內(nèi)部品質(zhì)掃描和精準(zhǔn)分級(jí)后，被迅速分裝、打包，即將發(fā)往全國(guó)各地。

延安自然搭檔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)組長(zhǎng)馬麗：我們從去年（2025年）第四季度就啟動(dòng)了春節(jié)供應(yīng)保障專項(xiàng)計(jì)劃，目前日加工量穩(wěn)定在300噸的峰值，平均每天要發(fā)出近2萬(wàn)單。

作為目前西北地區(qū)鮮食蘋果自有收購(gòu)量最大的企業(yè)，延安自然搭檔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司正上演著一場(chǎng)蘋果的數(shù)字化“春運(yùn)”。面對(duì)春節(jié)訂單的爆發(fā)式增長(zhǎng)，公司已對(duì)冷鏈物流體系完成壓力測(cè)試，依托智能調(diào)度系統(tǒng)，確保下單后72小時(shí)內(nèi)快速送達(dá)。

與此同時(shí)，甘泉八千里食品有限責(zé)任公司的生產(chǎn)車間里豆香濃郁。流水線上，最新研發(fā)的虎皮爆汁豆腐干正被快速裝進(jìn)充滿年節(jié)喜慶元素的包裝中。這款更貼近年輕人市場(chǎng)的產(chǎn)品近期訂單量明顯上升，生產(chǎn)線已通過(guò)增加人員、調(diào)配班次來(lái)滿足需求。

甘泉八千里食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)部副總經(jīng)理崔錦武：當(dāng)前的首要任務(wù)是全力以赴保障年貨市場(chǎng)供應(yīng)。我們優(yōu)化了排產(chǎn)計(jì)劃，關(guān)鍵崗位增加了班次，確保八千里產(chǎn)品在年貨旺季不斷貨、品質(zhì)穩(wěn)。

延安辣婆姨食品有限公司的生產(chǎn)線上同樣一片火熱。自動(dòng)化灌裝線有條不紊地將一罐罐色澤鮮亮、品質(zhì)上乘的辣椒醬輸送、打包。為打贏年關(guān)銷售戰(zhàn)，延安辣婆姨食品有限公司提前部署，線上優(yōu)化電商運(yùn)營(yíng)、加大年貨節(jié)促銷投入；線下拓展商超與特產(chǎn)店渠道，并推出多款春節(jié)禮盒組合產(chǎn)品，線上線下全渠道發(fā)力。

延安辣婆姨食品有限公司總經(jīng)理李偉軍：進(jìn)入農(nóng)歷年底以來(lái)，訂單量持續(xù)攀升，尤其是梅干辣椒醬和鮮香辣椒醬市場(chǎng)需求非常旺盛。

同樣，在甘泉洛河川食品有限責(zé)任公司的車間里，醬鹵香氣四溢。工人們正專注地分裝、打包椒麻雞、口袋雞等特色產(chǎn)品。

甘泉洛河川食品有限責(zé)任公司副總經(jīng)理宋發(fā)良：為了保障春節(jié)期間的供應(yīng)，目前三條生產(chǎn)線全線運(yùn)營(yíng)，平均日產(chǎn)量達(dá)3000只，線上線下同步銷售。

據(jù)了解，甘泉洛河川食品有限責(zé)任公司近一個(gè)月銷售額已突破100萬(wàn)元，“口袋雞”和“原湯全肘”的訂單尤其火爆，每天發(fā)貨量保持在500單以上。而陜西新迎貿(mào)易有限責(zé)任公司則緊扣“健康迎新年”主題，將納豆核心健康成分——納豆激酶在冬季維護(hù)心腦血管健康的作用與年關(guān)消費(fèi)場(chǎng)景深度結(jié)合。

陜西新迎貿(mào)易有限責(zé)任公司主播高宇婷：我們今年的銷售主題緊扣“健康迎新年”，在直播和圖文內(nèi)容中，講解納豆產(chǎn)品在年關(guān)聚餐多的場(chǎng)景下的健康益處。

據(jù)了解，僅2025年“雙12”大促期間，陜西新迎貿(mào)易有限責(zé)任公司的相關(guān)納豆產(chǎn)品全平臺(tái)銷售額環(huán)比增長(zhǎng)150%，其中主打高含量納豆激酶的禮盒單品銷量突破20萬(wàn)盒。同樣在主打“健康養(yǎng)生”的延安甘泉刺榆釀造有限責(zé)任公司的生產(chǎn)車間里，工人們正趕制訂單，一箱箱包裝精美的延安米酒從這里發(fā)往全國(guó)。尤其是“溫潤(rùn)醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富”的糜子黃酒禮盒，成為消費(fèi)者走親訪友的首選之一。

延安甘泉刺榆釀造有限責(zé)任公司副經(jīng)理魯潔：我們提前三個(gè)月就啟動(dòng)了“年貨節(jié)”促銷方案，目前訂單量比（去年同期）增長(zhǎng)了30%左右。

所有這些年貨產(chǎn)品能夠快速、新鮮地抵達(dá)全國(guó)消費(fèi)者手中，離不開高效物流的支撐。在甘泉縣中通陜北智能科技電商產(chǎn)業(yè)園，智能分揀線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，日均處理快遞包裹超過(guò)53萬(wàn)件。

中通快遞延安轉(zhuǎn)運(yùn)中心操作負(fù)責(zé)人趙磊：隨著春節(jié)臨近，咱們這兒的快遞量有了明顯的上漲。平時(shí)每天進(jìn)出港大概是48萬(wàn)（單），最近已經(jīng)增加到53萬(wàn)單。

據(jù)介紹，近期的發(fā)件中年貨類商品占主要地位，像蘋果、雜糧、豆腐干等本地特產(chǎn)，發(fā)往北京、上海、廣州、深圳等城市的量比平時(shí)顯著增加。進(jìn)出陜北地區(qū)的快遞整體時(shí)效比以往縮短了15至20個(gè)小時(shí)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品“走出去”提供了有力保障。

甘泉縣工業(yè)園區(qū)管委會(huì)辦公室主任程延龍：當(dāng)前全縣特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢(shì)，正是我們持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的一個(gè)縮影。園區(qū)通過(guò)統(tǒng)籌調(diào)度生產(chǎn)資源、強(qiáng)化物流保障、支持企業(yè)品牌推廣等一系列措施，為企業(yè)沖刺年關(guān)市場(chǎng)提供了堅(jiān)實(shí)支撐。下一步，我們將繼續(xù)引導(dǎo)企業(yè)發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)“甘泉味道”走向更廣闊的市場(chǎng)，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入持久動(dòng)力。

編后語(yǔ)：從智能分選線上如紅寶石般流動(dòng)的蘋果，到滿負(fù)荷生產(chǎn)的豆腐干、辣椒醬；從倉(cāng)庫(kù)中整齊碼放的黃酒禮盒，到直播間里熱情推介的健康食品；從燈火通明的生產(chǎn)車間，到晝夜不歇的物流干線……甘泉縣正以火熱的干勁沖刺年關(guān)市場(chǎng)，在豐富全國(guó)人民節(jié)日餐桌的同時(shí)，也為地方經(jīng)濟(jì)注入了蓬勃活力。特色產(chǎn)品走向全國(guó)的足跡，呼應(yīng)著鄉(xiāng)村振興與消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代浪潮，展現(xiàn)出一幅農(nóng)特產(chǎn)提質(zhì)增效、品牌化發(fā)展的生動(dòng)畫卷，為甘泉縣新時(shí)代縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展奏響了昂揚(yáng)奮進(jìn)的樂(lè)章。

（記者丁嘉源 楊辰毅 編輯 李莉）

監(jiān)制|劉亮

審核|張生燕

責(zé)編|白騰 劉強(qiáng)

編輯|崔春娥 楊靜寧