以下內(nèi)容為推廣

在中國很多地方都有一句俗語：“無雞不成宴”。

特別是「年夜飯」，一只寓意“吉慶有余”的好雞，是年夜飯餐桌上必不可少的一道菜。

放眼全國，最好吃的雞一定在廣東。

畢竟一家粵菜館，把雞做得好吃，是頂頂重要的事！

今天就給大家推薦一道米其林年夜飯快手菜——「廣州米其林和苑餐廳線下同款豉油雞+鹽焗雞」

建議大家直接給爸媽、親戚、朋友、老板安排上，他們是真的愛這種「雞有雞味」的健康美味！

春節(jié)期間也正常發(fā)貨，順豐冷鏈包郵到家，心動的朋友千萬不要錯過！

之所以叫快手菜，因?yàn)樗恍枰獜N藝，簡單加熱就能吃！

年夜飯只需要幾分鐘就能用它添一道菜。

更關(guān)鍵的是今天還給大家爭取到超低價格，年貨特惠專場開團(tuán)：買2送1 ！

米其林餐廳大廚秘制，餐廳同款，禮盒包裝

年貨特惠專場開團(tuán)：買豉油雞* 1+鹽焗雞*1，加贈豉油雞*1

米其林和苑酒家鹽焗雞+豉油雞

新鮮供港麻黃雞現(xiàn)做 星廚秘制調(diào)味

小通粉絲專屬價：309元/3只

因?yàn)槭峭扑]年貨，給家人吃的東西，小通必須給大家先科普一個行業(yè)內(nèi)幕。

現(xiàn)在網(wǎng)上很多 雞賣得很便宜， 圖片看著不錯，但仔細(xì)看原料就會發(fā)現(xiàn)是凍雞做的，甚至用冷凍了一年以上的雞做原料。

這些雞生長過程可能大量使用抗生素和各類藥品，很難吃而且不健康

很多人稍不注意就會買錯！

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

我們推薦的時候特別注重這一點(diǎn)。

保證大家收到的每只雞都是新鮮麻黃雞，無抗雞肉，現(xiàn)殺現(xiàn)做。

味道真的跟冷凍雞不一樣！

一口，只需要一口，就能吃出差別：皮肉一體，嫩滑爽口，甚至連骨頭都是香的 ……

米其林餐廳和苑酒家堂食同款好雞

無抗雞肉，整個養(yǎng)殖過程中完全不使用任何抗生素、激素

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

這種把行業(yè)內(nèi)幕標(biāo)在配料表上的美味不常見。

直接給大家看配料表，真的特別干凈：0色素、0香精、0防腐劑

配料表明確標(biāo)注：新鮮雞制作

一撕開就爆汁，油亮亮的，每只雞營養(yǎng)可被量化

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

除了原料安全，它為什么這么好吃？

因?yàn)樗怯?strong>連續(xù)八年上榜米其林餐廳的廣州和苑酒家三位專家合力研發(fā)：

? 健康專家（無抗雞肉）

? 養(yǎng)殖專家（自有養(yǎng)殖基地，養(yǎng)雞40年）

? 料理專家（米其林大廚調(diào)味）

正宗廣式豉油雞&鹽焗雞，必須是新鮮雞現(xiàn)殺現(xiàn)做，靈魂醬汁入味

你沒看錯，就是米其林餐廳大廚制作，保證跟你來廣州米其林餐廳吃到的一模一樣！ 孩子老人放心吃

紅色大氣的禮盒包裝，順豐冷鏈包郵到家，還是米其林同款，

過年，中國人要的里子和面子都有了！

年貨特惠專場開團(tuán)：買2送1

紅色禮盒包裝，順豐冷鏈包郵到家

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

米其林和苑酒家鹽焗雞+豉油雞

新鮮供港麻黃雞現(xiàn)做 星廚秘制調(diào)味

小通粉絲專屬價：309元/3只

首先是，米其林大廚調(diào)味的供港麻黃雞

這只雞的美味，是從你拆開包裝就開始勾魂的。

鹽焗雞泛著油光的亮黃色，咸香入骨，肉嫩爆汁

空口吃都好吃，越嚼越香，恨不得連骨頭都吞了！

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

豉油雞的調(diào)味更是一絕，醇厚深邃、層次豐富到讓人上頭

肉質(zhì)纖維非常纖細(xì)，汁水含量特別高，一口下去，汁水迸發(fā)，咸中帶甜，回味悠長！

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

其次是，做法特別簡單，4-8分鐘給全家添道硬菜

家里有鍋或者有微波爐就能還原米其林餐廳的美味！

做法1：解凍后，隔水蒸5分鐘，再關(guān)火燜3分鐘，可以最大程度上保證雞肉的鮮嫩多汁。

做法2：解凍后，微波爐中大火，加熱4分鐘即可。

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

最后是，食品安全，已經(jīng)幫大家送檢驗(yàn)證過了

新鮮雞現(xiàn)殺現(xiàn)做，肉質(zhì)跟冷凍雞完全不一樣，

這是檢測報告：通過了HACCP、ISO22000、SGS、BRC等國際食品安全權(quán)威認(rèn)證

米其林水準(zhǔn)的正宗鹽焗雞/豉油雞，只有真正吃過的人才能懂！

年夜飯吃它甚至都不用開火，就能添一道菜，還不用擔(dān)心長胖！

?孩子上學(xué)，大人上班，直接當(dāng)快手菜；

?減肥健身的人，用它吃肉解饞；

?喜歡喝酒的人，直接用來當(dāng)涼菜配酒；

? 想要送禮的人，當(dāng)作特色伴手禮，健康美味又體面；

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

總之，無需任何廚藝，只需加熱，

一盤米其林餐廳同款正宗鹽焗雞/豉油雞便能上桌，地道、好吃、寓意好

重點(diǎn)來了，這2款和苑堂食銷量天王正宗豉油雞/鹽焗雞

在米其林和苑酒家，要賣到288元/只，148元/半只

但今天順豐冷鏈，包郵到家：

309/3只（買2贈1，內(nèi)含豉油雞*2和鹽焗雞*1共3只，凈重約2700g）

算下來，1只只要103元，是堂食的3.6折

保證跟廣州餐廳同樣的味道、同樣的品質(zhì)，連機(jī)票錢都省了，在家坐等收貨！

相信我，吃一次你就會愛上。

米其林和苑酒家鹽焗雞+豉油雞

新鮮供港麻黃雞現(xiàn)做 星廚秘制調(diào)味

小通粉絲專屬價：309元/3只

01.

米其林和苑餐廳出品

做好一只雞需要3位專家齊心合力

和苑是廣州有名的粵菜餐廳，連續(xù)八年進(jìn)入米其林榜單。

和苑出品的鹽焗雞和豉油雞更是米其林中的美味：

皮滑得像絲綢，肉嫩得用筷子一夾就滲汁。

要知道，廣東人吃雞是出名的挑剔

街邊便宜的鹽焗雞/豉油雞店鋪多得是，但還是忍不住帶家人去和苑一飽口福！

和苑餐廳實(shí)拍，鹽焗雞和豉油雞是招牌菜

因?yàn)樵诤驮?，一?/strong>鹽焗雞/豉油雞的誕生，需要3位專家齊心合力：

健康專家（無抗雞肉）+養(yǎng)殖專家（自有養(yǎng)殖基地，養(yǎng)雞40年）+料理專家（米其林大廚調(diào)味）

眾所周知，“巧婦難為無米之炊”，鹽焗雞/豉油雞好不好吃，用什么雞很關(guān)鍵！

和苑出品的鹽焗雞/豉油雞全部來自「和苑自有養(yǎng)殖基地，專業(yè)養(yǎng)雞40年」

和苑每年養(yǎng)殖的雞，只夠自己料理，別的地方根本吃不到

營養(yǎng)健康和養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)就是大家經(jīng)?？吹叫侣剤蟮赖模?/strong>

新鮮供港麻黃雞制作，無抗雞肉。

市場里新鮮供港麻黃雞就要賣到好幾十到上百元一只

和苑打破行業(yè)內(nèi)幕，新鮮雞買給家人才放心

這種雞，現(xiàn)殺現(xiàn)做，鮮嫩度極高

油脂比普通雞的油脂更豐富，肉量還多，吃起來特別過癮！

而且肉質(zhì)清甜有彈性，吃起來滑嫩不肥，甚至帶一點(diǎn)輕薄的膠質(zhì)感

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

當(dāng)然更厲害的是它深入骨髓的“米其林基因”——和苑米其林星級大廚的秘制調(diào)味

簡簡單單的鹽焗雞和豉油雞，也能料理得醇厚深邃、層次豐富到讓人上頭

你吃到的每一口肉香，都是地地道道、經(jīng)過米其林榜單八年驗(yàn)證的“純正和苑血統(tǒng)”！

為了不砸自己的招牌，和苑專門研發(fā)了獨(dú)家“-18℃鎖鮮工藝”

確保大家在家吃到的跟米其林餐廳堂食一模一樣

網(wǎng)上隨手一搜，都是好評，復(fù)購率驚人

主打就是一個“細(xì)嫩”和“鮮香”！

真的只有米其林后廚能做到這般文火慢制，透骨入味！

光看顏色就很誘人，锃亮锃亮，光澤度滿分

皮滑，肉嫩，不塞牙，纖維細(xì)膩得幾乎無法察覺，還特別入味！

當(dāng)然！只有新鮮供港麻黃雞制作才能達(dá)到這樣的肉質(zhì)，市面上其他凍肉豉油雞 /鹽焗雞簡直沒法比

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

經(jīng)常買菜做飯的人可能知道，供港麻黃雞，無抗雞肉，如果是自己購買新鮮雞也要近百元一只。

今天開團(tuán)的價格真的是好不容易幫大家談下來的，買2贈1獨(dú)家開團(tuán)，在別的地方買不到

年貨特惠專場開團(tuán)：309元到手3只雞

米其林和苑酒家鹽焗雞+豉油雞

新鮮供港麻黃雞現(xiàn)做 星廚秘制調(diào)味

小通粉絲專屬價：309元/3只

02.

米其林大廚秘方

廣東人口中“雞有雞味”的精髓

當(dāng)然，除了前面說的打破行業(yè)內(nèi)幕還不足夠體現(xiàn)米其林的價值！

和苑豉油雞和鹽焗雞的美味更是跟市面上其他品牌不一樣：

? 豉油雞：米其林大廚秘制「玫瑰豉油」，慢浸入味

? 鹽焗雞：米其林大廚秘制「南海老鹽」，鹽焗入味

和苑酒家總廚秘制豉油雞

這只豉油雞完完全全征服了味蕾，香得這么有深度、有層次的雞，不愧是和苑酒家總廚秘制配方

一拆袋，你就能看見豉油雞泛著琥珀般的金紅色，油亮亮的，光看著就忍不住咽口水！

這個香氣和色澤，就是和苑總廚「秘制玫瑰豉油」的功勞了！

制作過程也非常需要技巧，需要讓雞在特定80+℃的靈魂醬汁里充分泡溫泉

一層層滲入雞肉的每一絲紋理

剛一入口是豉油的咸香，接著是一絲天然甜味的回甘，最后是雞肉本身的鮮味收尾。

三種味道豐富不沖撞，銜接得極其自然！

關(guān)鍵是，醇厚的豉油香不會搶走雞肉本身的味道

輕輕一咬，肉質(zhì)鮮嫩，汁水迸發(fā)，那叫一個回味悠長！

甚至連雞骨都能吮到濃濃的美味

肉質(zhì)超級緊實(shí)有彈性，肉眼可見皮下脂肪分布均勻

完全不柴，孩子老人也吃得嘎嘎香

用它下飯！在熱騰騰的白米飯，澆上一勺加熱豉油雞時的原汁……

簡單一拌，飯粒油潤發(fā)亮，香味兒直沖腦門~

和苑酒家廣府傳統(tǒng)鹽焗雞

相較于豉油雞的濃油赤醬，鹽焗雞的特點(diǎn)則是保留了雞肉本身的鮮甜，入口皮爽肉滑，唇齒留香。

而和苑酒家的鹽焗雞更是傳承了粵菜古法制作！

開袋就能聞到沉穩(wěn)的咸香，還有濃郁的沙姜和八角香氣！

這便是米其林大廚用17種香料炒制出來的「南海老鹽」的精妙

制作過程更是細(xì)工慢活，需要將秘制「南海老鹽」一點(diǎn)點(diǎn)入味

直至鹽香透骨，卻不過分搶戲，依舊能吃出雞本身的那種清甜。

連皮帶肉一口下去，地地道道的粵式鹽焗雞的美妙在嘴里化開

雞肉汁水超級足，而且越嚼越出味，最后甚至想連骨頭也一起吞了！

再吃一口，細(xì)細(xì)品味，雞皮不油膩不軟塌，反而帶著一點(diǎn)脆口的張力

肉質(zhì)緊實(shí)卻不失細(xì)嫩，撕開時肉絲分明、汁光盈盈。

纖維分明不塞牙，哪怕是雞胸肉也不干不柴

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

真的只有品嘗過和苑酒家的這款米其林鹽焗雞，才能懂廣東人口中“雞有雞味”的精髓！

還可以根據(jù)自己喜歡的口味做成手撕雞，特別好吃

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

總之，豉油雞和鹽焗雞各有各的風(fēng)味

愛吃雞的人一定要試試！需要營養(yǎng)的人更要嘗一嘗！

米其林和苑酒家鹽焗雞+豉油雞

新鮮供港麻黃雞現(xiàn)做 星廚秘制調(diào)味

小通粉絲專屬價：309元/3只

03.

簡單快手大菜

4-8分鐘給全家添道硬菜

春節(jié)年貨選擇給大家推薦這2只雞，有個非常重要的原因是：

它做法特別簡單，4-8分鐘就能給全家添道硬菜！

家里有鍋或者有微波爐就能還原米其林餐廳的美味

做法1：解凍后，隔水蒸5分鐘，再關(guān)火燜3分鐘，可以最大程度上保證雞肉的鮮嫩多汁

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

做法2：解凍后，微波爐中大火，加熱4分鐘即可

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請勿盜圖 侵權(quán)追究

而且為了滿足大家的送禮需求，和苑品牌還專門為這兩只雞定做了——「無雞不成宴，豉油雞+鹽焗雞買2贈1禮盒」。

真的是方方面面都幫大家考慮到了，烹制簡單，包裝用心，

關(guān)鍵是，禮盒包裝不加價，讓人買得舒心！

這個紅色包裝特別大氣上檔次！

還是順豐冷鏈包郵到家，連飛機(jī)票都省了，春節(jié)期間在家也可以享受來自廣州的正宗美味！

無論自己吃或者送人都特別滿足

最后，再說一下價格。經(jīng)常吃供港麻黃雞人都知道，平常真的很難隨心所欲吃到滿足。

尤其在和苑堂食菜單上，相同規(guī)格、同源同宗、出自同一批大廚之手的豉油雞和鹽焗雞，價格是：288元/只，148元/半只！

但今天年關(guān)獨(dú)家特惠買2贈1獨(dú)家開團(tuán)：

309/3只（買2贈1，內(nèi)含豉油雞*2和鹽焗雞*1共3只，凈重約2700g）

相當(dāng)于你去店里吃的3.6折！

內(nèi)里都是獨(dú)立真空包裝，方便冷凍保存，精致實(shí)用，再搭配上和苑米其林級別的出品品質(zhì)，可以買來犒賞自己和家人，送禮更是倍有面子！

米其林和苑酒家鹽焗雞+豉油雞

新鮮供港麻黃雞現(xiàn)做 星廚秘制調(diào)味

小通粉絲專屬價：309元/3只

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