昨晚下班路過南城香，門口貼著“3元自助早餐”的海報(bào)，幾個(gè)剛加完班的年輕人在窗口排隊(duì)拿豆?jié){。他們臉上的表情不是“終于撿到便宜”的竊喜，而是那種“今天又能多睡十分鐘”的松快。誰曾想，這四個(gè)字——“窮鬼套餐”——本該是自嘲，卻漸漸變成了一把鈍刀子，戳得人心里發(fā)毛。

但接力棒傳到消費(fèi)者手里時(shí)，味道變了。同事阿敏上周在群里吐槽：“中午吃老鄉(xiāng)雞14.9兩菜一飯，味道不錯(cuò)，可刷到官號(hào)發(fā)‘窮鬼套餐’四個(gè)字，突然不想吃了?！彼滦揭蝗f五，不是吃不起三十塊的蓋飯，只是覺得被貼了標(biāo)簽。當(dāng)“窮”從自嘲變成他嘲，再便宜也硌牙。

品牌們分成了兩派。一邊是薩莉亞，二十年來菜單沒漲過價(jià)，意面18塊，芝士焗飯22塊，從不喊“窮鬼”，卻被稱為“意餐白月光”。另一邊是某些快餐店，把“窮鬼”當(dāng)流量密碼，海報(bào)上大字加粗，評(píng)論區(qū)一片“謝謝老板賞飯”。結(jié)果呢？老顧客悄悄流失，新客也嫌low，像極了把客人請(qǐng)進(jìn)門又當(dāng)面翻白眼的主人。

說到底，打工人要的不是施舍，是尊重。20塊的飯可以沒魚子醬，但不能沒尊嚴(yán)。大米先生李紅那句話其實(shí)挺實(shí)在：“20塊的飯也該吃得體面。”體面不是擺盤多精致，是店員遞餐時(shí)別甩臉色，是環(huán)境干凈到不用踮著腳找座位，是掃碼點(diǎn)單時(shí)不彈出一堆“再湊3元升級(jí)大杯”的陷阱。

有人算過賬，南城香3元早餐毛利不到10%，但翻臺(tái)率翻了三倍；瑞幸9.9咖啡單杯虧1.2元，卻靠會(huì)員續(xù)杯賺回粘性。性價(jià)比從來不是原罪，傲慢才是。當(dāng)品牌把“便宜”當(dāng)成消費(fèi)者唯一的標(biāo)簽，就注定被反噬。

下次路過快餐店，如果海報(bào)上寫著“超值工作餐”，而不是“窮鬼套餐”，或許愿意走進(jìn)去的人會(huì)更多。畢竟，省錢的快樂不該帶著低聲下氣的味道。