2026 年伊始，新加坡美食界熱鬧非凡，島上新添不少餐廳、咖啡館與小販攤位。

其中在新加坡新開的這10家美食店，聚焦從實(shí)惠 omakase 到中國知名珍珠奶茶等熱門且值得一試的美食。

01

Fei Zap Mai Laan

上海連鎖品牌 Fei Zap Mai Laan首入海外，落戶 VivoCity！其招牌 Zhajiang Broth 酸辣開胃，Mighty Four Bowl（13.90 新元）、Pickled Punch Beef Bowl（15.90 新元）食材豐富，是必嘗特色。

地址：1 HarbourFront Walk，-167-168，VivoCity，Singapore 098585

營業(yè)時(shí)間:每日上午11點(diǎn)至晚上9點(diǎn)

02

Sushidan

東京知名壽司店 Sushidan 首進(jìn)海外，落戶 Raffles City！推出 19.90 新元起的壽司 omakase，7-Course Omakase（29.90 新元）含握壽司、手卷等，Aburi Engawa 與 Negitoro Handroll 更是必嘗亮點(diǎn)。

地址： 252 North Bridge Road, -44C, Raffles City Shopping Centre, Singapore 179103

營業(yè)時(shí)間:每日上午11點(diǎn)至晚上10點(diǎn)

03

Fat Prince

原名為 The Prince 的 CBD 熱門餐廳 Fat Prince 煥新回歸！菜單與飲品升級，招牌 mezze 有 Egyptian House Rolls 等，可定制烤肉串，另有分享餐，工作日 17:00-19:00 享 10 新元飲品 + 免費(fèi)小食。

地址：48 Peck Seah St, Singapore 079317

營業(yè)時(shí)間:周一至周五 12點(diǎn)00 至 14點(diǎn)30、17點(diǎn)30 至 12點(diǎn)00，周六 12點(diǎn)00 至 13點(diǎn)00

04

Molly Tea

中國知名茶飲品牌 Molly Tea 將于 2026 年 2 月登陸 Orchard Central！全球門店超 2000 家，主打茉莉基底飲品，含 Premium Jasmine Milk Tea 等多款選擇，燕麥奶版本也備受關(guān)注。

地址：181 Orchard Road， -17A， Orchard Central， Singapore 238896

05

Hangyodon Cafe

三麗鷗粉絲注意！2026 年 1 月 7 日起，Wong Fu Fu 將限時(shí)開設(shè) Hangyodon Cafe 快閃店。

推出三款主題主食及 Ocean Friend 系列抹茶拿鐵，食材精致，造型貼合卡通形象，性價(jià)比頗高。

地址：776 North Bridge Road, Singapore 198744

06

Tiong Bahru Hainanese

Boneless Chicken Rice

米其林認(rèn)證的Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice首店落戶 Takashimaya Shopping Centre！除經(jīng)典雞飯，還有定制米飯和烤雞飯可選，另有辣椒軟殼蟹等小炒，豐儉由人。

地址：391 Orchard Road, -36A, Takashimaya Shopping Centre, Singapore 238872

營業(yè)時(shí)間:

周一至周五上午11點(diǎn)至晚上9點(diǎn)

周六至周日上午10點(diǎn)30至晚上9點(diǎn)30

07

Menya Saku

2025 年 7 月開業(yè)的 Menya Saku 雖非新店，但 15 新元內(nèi)的平價(jià)拉面值得一試！

店鋪位于 Sim Lim Square 二樓，由曾任職 Buta God 和 Menya Kokoro 的日籍主廚執(zhí)掌，招牌 Black Garlic Tonkotsu Ramen 等風(fēng)味出眾，僅設(shè) 24 席建議錯峰前往。

地址： Rochor Canal Road， -03 Sim Lim Square， Singapore 188504

營業(yè)時(shí)間:周二至周日上午11點(diǎn)至晚上8點(diǎn)30

08

Dragon Curry

Golden Mile Food Centre 的 Dragon Curry 入選 2025 新加坡熱門食肆，咖喱飯美味實(shí)惠且支持 CDC Vouchers！招牌 Chicken Cutlet Curry Rice 僅 5 新元，Red Beancurd Pork Belly Cutlet Curry Rice（5.90 新元）風(fēng)味獨(dú)特，午市易排隊(duì)建議錯峰前往。

地址：505 Beach Road, -01, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583

營業(yè)時(shí)間:周五至周三上午11點(diǎn)至晚上7點(diǎn)

09

Tofu G Takashimaya

想吃無負(fù)擔(dān)甜點(diǎn)就去 Tofu G！這家韓式豆腐 gelato 店繼 Mandarin Gallery 后，在 Takashimaya Shopping Centre 負(fù)一層開新店，單球 8 新元，6 種口味可選，黑芝麻、開心果等很受歡迎，口感輕盈低脂。

地址：391 Orchard Road, -29, Ngee Ann City, Singapore 238873

營業(yè)時(shí)間:每日上午11點(diǎn)至晚上10點(diǎn)

10

Song Gye Ok The Centrepoint

熱門韓式烤雞店 Song Gye Ok 在 Orchard 的 The Centrepoint 開設(shè)第二家分店！

招牌 SGO Signature Platter（98 新元）用傳統(tǒng)炭火烤制特色雞肉，另有 Dakgomtang 和手切面條 Kalguksu，還與 MODU 合作推出人參雞湯，風(fēng)味地道。

地址：176 Orchard Road，-53 & 54，The Centrepoint，Singapore 23884

營業(yè)時(shí)間:每日上午11點(diǎn)30至下午3點(diǎn)，下午5點(diǎn)至10點(diǎn)