馬上就要過年了，家家戶戶團圓聚會、走親訪友，少不了端杯喝酒圖喜慶。

但有一樣東西絕對碰不得，死亡率高到嚇人，哪怕只喝50毫升，差不多就是一兩的量，就足以危及生命。

臨近春節(jié)，聚會喝酒的場景變多，大家一定要時刻警惕。

很多人覺得假酒離自己很遠，認為平時喝的都是正規(guī)酒，不會出問題。

但必須提醒大家，臨近春節(jié)，聚餐喝酒場景增多，這種奪命“毒酒”可能就潛伏在身邊，尤其是那些看似便宜、號稱“純糧釀造”“自家秘制”的酒，反而可能是最致命的陷阱，千萬別被表象欺騙。

這些毒酒的核心元兇是甲醇，也就是大家常說的工業(yè)酒精，平時用于工業(yè)溶劑、化工原料，根本不能飲用，毒性比砒霜還陰毒。

咱們平時喝的正規(guī)白酒含乙醇，身體可正常代謝，而甲醇進入人體后，經(jīng)肝臟代謝會變成甲醛和甲酸，這兩種都是實打實的“人體殺手”。

甲醛常見于裝修板材、油漆中，福爾馬林的主要成分也是它，會直接損傷腦組織、破壞身體機能；甲酸則專攻視神經(jīng)和中樞神經(jīng)，攝入后輕則視力模糊，重則雙目失明，嚴重時會導致中樞神經(jīng)衰竭、窒息死亡。

據(jù)湖南疾控、國家衛(wèi)健委近期官方提醒及臨床數(shù)據(jù)顯示，成年人攝入5到10毫升甲醇可能永久失明，30到50毫升就會直接致命，50毫升也就一小口杯的量，喝下去可能連后悔的機會都沒有。

更防不勝防的是，甲醇中毒初期癥狀和喝多了普通白酒幾乎一樣，頭暈、惡心、口齒不清、渾身乏力，極具欺騙性。

很多人出現(xiàn)這些癥狀后，誤以為是喝多了，覺得睡一覺就好，可往往這一睡就再也醒不過來。

就像長沙的王師傅，喝了自家泡的雞爪梨藥酒后，連續(xù)兩天口齒不清、舌頭不聽使喚，他沒當回事，等到家人發(fā)現(xiàn)他昏迷送醫(yī)時，已陷入深度昏迷、雙側瞳孔散大，醫(yī)護人員拼盡全力也沒能留住他。

醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，王師傅血液中甲酸濃度是正常值的數(shù)十倍，動脈血pH值低至6.85，嚴重的代謝性酸中毒隨時可能導致心臟驟停。根源就是他家自釀的藥酒。

家庭自釀沒有專業(yè)工藝和檢測設備，雞爪梨發(fā)酵、浸泡時，果膠分解易產(chǎn)生甲醇，且無法檢測含量，喝這種酒無疑是拿命賭。

除了自家自釀的藥酒、果酒，還有兩類酒春節(jié)期間一定要堅決避開，尤其是農(nóng)村朋友，別貪便宜、圖方便。

第一類是農(nóng)村集市、路邊小作坊的散裝酒，這些酒大多無標簽、裝在塑料大桶里，售價極低，有的3塊錢一杯，還號稱“純糧釀造”。

實則多是黑心商販用工業(yè)酒精兌水，加添加劑勾兌而成，無任何監(jiān)管，甲醇嚴重超標，喝一口就可能中招。

目前全世界都沒有甲醇中毒的特效解藥，只能靠血液透析或用真酒“以毒攻毒”，且搶救窗口期極短，超過8小時死亡率就高達九成以上。

第二類要避開的是網(wǎng)上九塊九包郵、號稱“廠家清倉”“內部特供”的超低價酒。

很多人圖方便便宜，春節(jié)前會囤幾瓶招待客人，卻不知這些酒大概率是劣質假酒，要么用工業(yè)酒精勾兌，要么用不合格原料釀造，除了甲醇還有其他有毒物質，喝后輕則腸胃不適，重則危及生命。

還有一種更隱蔽的風險，就是用烏頭、草烏、附片等藥材泡藥酒，很多人覺得能養(yǎng)生治病，可這些藥材本身劇毒，尤其是未經(jīng)規(guī)范炮制的生附子、生草烏，烏頭堿毒性極強。

官方數(shù)據(jù)顯示，烏頭堿對人體的半數(shù)致死量僅0.12毫克每千克，成年人口服3到5毫克就足以致命，中毒潛伏期僅10到30分鐘，救治窗口極窄。

更可怕的是，網(wǎng)上商家常將這些藥材標注“初級農(nóng)產(chǎn)品”，不明確警示毒性，只模糊提示“煮2小時以上”，很多人要么不煮，要么煮不夠時間，喝后很快就會中毒。

前些年我國每年有多起食源性甲醇中毒事件，病死率高達18.3%，大多是因喝了工業(yè)酒精勾兌的散裝酒、自制藥酒。

此外，甲醇可通過呼吸道、皮膚吸收，家里若存放工業(yè)酒精，一定要做好明顯標識，避免誤喝誤用。

大家最關心的，肯定是春節(jié)喝酒如何避開陷阱、不慎喝到毒酒該怎么辦。

其實方法很簡單，記住這幾點就能保護好自己和家人。首先，買酒認準正規(guī)渠道，去超市、商場或官方旗艦店，不買路邊攤、集市的散裝酒，也不買網(wǎng)上價格離譜的低價酒，買時務必看清楚瓶身的廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號，缺一樣都不買。

別盲目信“自釀”“純糧”噱頭，自家或別人送的自釀酒盡量不喝；若一定要喝，需確認釀造者有專業(yè)工藝和檢測設備，且務必少量飲用。

另外，不喝不明藥材泡的藥酒，尤其那些號稱“治百病”的，真要養(yǎng)生就咨詢專業(yè)醫(yī)生，別自己瞎琢磨。

最后也是最關鍵的，若喝酒后出現(xiàn)頭暈、惡心、視力模糊、呼吸困難等癥狀，千萬別以為是喝多了硬扛，一定要立刻送醫(yī)！送醫(yī)前若清醒，可刺激喉嚨催吐，減少毒素吸收；到醫(yī)院后務必如實告知醫(yī)生可能喝了假酒、散裝酒，別隱瞞，避免耽誤救治。

馬上過年了，家家戶戶都盼著團圓，千萬別因一杯酒毀了自己和家庭的幸福。那些便宜誘人的毒酒，從來都不是實惠，而是奪命符，50毫升就足以奪命，沒有任何僥幸可言。

多一份警惕，家人就多一份安全，寧愿多花錢買正規(guī)酒，也別拿命賭；寧愿少喝一杯，也別心存僥幸。愿大家都能牢記提醒，平安健康過一個團圓年，別讓悲劇發(fā)生在自己身邊。