在2025年預(yù)制菜事件過去125天之后，西貝實(shí)控人，董事長賈國龍突然再掀波瀾，密集發(fā)文訴說自己的堅(jiān)守和努力。不僅僅如此，他還不斷延申發(fā)聲，將西貝的合作伙伴，“華與華”公司也拉扯入內(nèi)，講述自己的海明威式的“硬漢絕不低頭”的堅(jiān)持，最終“華與華”老板華杉也只能互動(dòng)遙相支持。

這還沒有完，賈國龍董事長在證實(shí)要關(guān)店102家之后，還在發(fā)聲，證實(shí)負(fù)責(zé)品牌的副總裁宋宣已離職，再次強(qiáng)調(diào)“西貝其實(shí)沒什么公關(guān)”。當(dāng)然受到恩惠的宋宣也趕快呼應(yīng)，雖然離職了，但“永遠(yuǎn)是西貝人”！組合的多篇朋友圈小作文密集出臺，最后還是炸出了羅永浩！

羅永浩在16日下午呼應(yīng)長文，不得不說，羅永浩的嘴巴和筆頭就是硬朗，沒有辯解，沒有添油加醋，但是核心思想就是“沒見過一個(gè)企業(yè)沒犯別的錯(cuò)誤，僅僅是因?yàn)楸缓冢湍艿归]的，如果真擔(dān)心員工失業(yè)，一開始就不能胡來”。心平氣和講道理，將賈國龍董事長的組合多篇文章都給沖淡化解完畢了？

德先生推測賈國龍董事長的此番行為，事件過去那么久了，消費(fèi)者都覺得蓋棺定論了，為何還要掀起波瀾呢？難道是“關(guān)102家店”的消息被證實(shí)后，自己要解釋，還是要利用這一悲情事件結(jié)果，對羅永浩發(fā)起清算？不過還是要先給賈國龍董事長點(diǎn)個(gè)贊，自己跌到深淵里，也要為自己合作伙伴“華與華”正名，在這一點(diǎn)上還是展現(xiàn)了北方漢子的一點(diǎn)性格。

賈國龍?jiān)V說，當(dāng)初品牌推廣合作伙伴的老板華杉流淚勸他，不要回應(yīng)“涉及預(yù)制菜的一切問題”，但是他沒有聽。就連華與華都知道，在風(fēng)頭浪尖上不能會贏，而且是一個(gè)必輸?shù)慕Y(jié)局。但是賈國龍不顧背后近2萬人員工伙伴的飯碗，未來，也不顧300多家直營店和加盟店的生死，就是要抒發(fā)自己的氣勢。跟他合作是多么的危險(xiǎn)呀，做他的員工是多么的提心吊膽，加盟西貝風(fēng)險(xiǎn)是多么的大呀！

賈國龍又一次講述，自己與華與華十年合作，主要是聚焦品牌建設(shè)。又一次講述自己沒有公關(guān)團(tuán)隊(duì)，“只靠“真實(shí)、真誠、真性情”和食品品質(zhì)立身，不認(rèn)可“預(yù)制菜、貴、惡心”的指責(zé)”。聽起來好像是一個(gè)真性情，但是仔細(xì)想想解釋還是有點(diǎn)無力！

哪有一家企業(yè)只搞品牌建設(shè)，后續(xù)沒有所謂的品牌維護(hù)隊(duì)伍？！而這種性質(zhì)的隊(duì)伍就是公關(guān)隊(duì)伍啊，所以說自己沒有公關(guān)團(tuán)隊(duì)，那是說自己沒有危機(jī)公關(guān)人員，或者根本不屑于做危機(jī)公關(guān)。因?yàn)榘凑召Z國龍的歷史經(jīng)驗(yàn)，所謂的危機(jī)公關(guān)就是硬扛，流傳的口頭禪就是“軟的不行硬的來，拳頭不行刀子來”！

現(xiàn)在看來，去年9月份的預(yù)制菜風(fēng)波，他就是按照這個(gè)原則來處理的。但是最終結(jié)果呢？軟又不想軟，硬又硬不起來，拳頭也沒有沙包大，刀子還是個(gè)橡皮刀。最終就是“一將無能，累死三軍”，負(fù)責(zé)品牌推廣的副總裁宋宣，也被確認(rèn)離職了。

事件發(fā)生后，后續(xù)的公關(guān)工作還是做了很多，但是3億消費(fèi)券也沒有挽回客流量。現(xiàn)場進(jìn)行道歉效果也不佳，軟文反而起了反作用。在西貝品牌副總裁離職后，賈國龍講述副總裁宋宣因個(gè)人發(fā)展原因離職，并且稱贊“在去年的事件中，他承受了很大壓力，做了很多工作。”不過更多的民眾可能看到他專門提到了，他還投資了宋宣的創(chuàng)業(yè)。

當(dāng)然宋宣也是投桃還李，趕快呼應(yīng)前老板，“此時(shí)還在一線，永遠(yuǎn)是西貝人”。個(gè)人揣摩，為什么最近賈國龍的朋友圈如此熱鬧，他想做什么呢？有可能他想到要塑造一個(gè)悲情英雄的形象，這樣可以讓西貝企穩(wěn)止跌，而且給未來留下東山再起的懸念。

反觀最新的羅永浩的回應(yīng)，一共5點(diǎn)，點(diǎn)點(diǎn)錘到肉。首先自嘲錘子科技的破產(chǎn)，來證明“被黑不是倒閉的原因”；再從冷凍西蘭花說起，談到雙方認(rèn)知維度的差異，老羅的上帝視角開啟。之后就是諄諄教導(dǎo)老板要為員工負(fù)責(zé)，行為不能胡來。再次談到預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)問題，中高檔餐廳價(jià)格高就是不應(yīng)該用預(yù)制菜。

當(dāng)然最值得琢磨的還是最后一點(diǎn)，“雖然倍感莫名其妙和疲憊不堪，中途甚至也感覺到過不安全，但我仍然覺得這件注定發(fā)生的事，老天借我的手讓它爆發(fā)出來，可能是更好的選擇，如果換了別人，可能早就被“譚秦東”了?！绷_永浩一下子就完成了搶帽子游戲，”悲情英雄“變成老羅了！

其實(shí)一切都還是要等待預(yù)制菜的權(quán)威國家標(biāo)準(zhǔn)出臺吧！不過德先生仍然呼吁，餐飲商家應(yīng)該在菜單上明確說明，菜的主要部分，是不是預(yù)先工廠制作好的，還是現(xiàn)場從原料從頭開始加工的！這個(gè)知情權(quán)一定要還給消費(fèi)者。