近日，《故鄉(xiāng)湛江》短視頻刷屏全網(wǎng)，片頭一句不問(wèn)歸期、卻藏盡牽掛的問(wèn)候“你有多久沒(méi)回湛江了”，勾動(dòng)了萬(wàn)千湛江人的鄉(xiāng)愁。在外打拼的朝朝暮暮，走過(guò)繁華都市的車水馬龍，嘗過(guò)天南海北的風(fēng)味人間，見(jiàn)過(guò)五湖四海的煙火璀璨，可心底最柔軟的角落，永遠(yuǎn)留給了那座面朝大海、四季溫潤(rùn)的海濱之城——湛江。

一口“湛江鮮”

是解不開(kāi)的味覺(jué)鄉(xiāng)愁

“喂，食咗飯未??？”

《故鄉(xiāng)湛江》短視頻里，一個(gè)細(xì)節(jié)打動(dòng)了無(wú)數(shù)網(wǎng)友——街坊鄰里見(jiàn)游子歸家，第一句永遠(yuǎn)不是寒暄的“最近怎么樣”，而是透著煙火氣的“吃飯了嗎”。

對(duì)于湛江人而言，鄉(xiāng)愁最生動(dòng)的模樣，是舌尖上揮之不去的“鮮”。

湛江的味道，從不需“重油重鹽”的調(diào)味，大海早已把最純粹的鮮美饋贈(zèng)給這片紅土。作為“中國(guó)海鮮美食之都”，湛江的海是活的、鮮是透的。清晨的漁港碼頭，漁船載著雜魚(yú)、花蟹、大蝦歸航，漁民麻利地分揀、裝箱，海水的濕氣混著魚(yú)蝦的鮮香，在晨風(fēng)中彌漫開(kāi)來(lái)，這是湛江人刻在童年記憶里的“海味”印記。

漁業(yè)員工用起重機(jī)撈起一兜兜金鯧魚(yú)。 記者李忠 攝

在深圳工作十多年的李艷麗：

“我們湛江的生蠔，炭火一烤，撒點(diǎn)蒜蓉就爽翻天；清蒸花蟹不用放任何調(diào)料，剝開(kāi)蟹殼，蟹黃的香、蟹肉的甜，一點(diǎn)不比大閘蟹差；白切雞咬一口，皮脆肉滑，混著秘制醬油的汁水在嘴里綻開(kāi)，那才叫‘雞有雞味’……不過(guò)再多的描述，都比不上回家一趟，一家人圍坐一桌，吃一口老媽親手做的飯菜來(lái)得真切。”

烤生蠔。湛江日?qǐng)?bào)社資料圖

除了大海的饋贈(zèng)

湛江街頭巷尾的地道小吃

更是鄉(xiāng)愁的一塊塊“拼圖”

洪喜腸粉、牛腩粉、炸蝦餅

番薯餅、簸箕炊

網(wǎng)友@助學(xué)小輝崽：

“我只吃家鄉(xiāng)的味道，也許這就是愛(ài)在骨子里?！?/p>

在西藏林芝墨脫縣教書(shū)的吳川姑娘招小艷：

“扎根雪域高原近九年，每次放假都?xì)w心似箭想回家看看。長(zhǎng)壽市場(chǎng)老莊記的松糕、同德城的辣雞粉、吳川二中門口的炸串糖水、媽媽清蒸的海魚(yú)蝦……每逢過(guò)年胖五斤，這是我們家的傳統(tǒng)，更是獨(dú)屬于家鄉(xiāng)的幸福。”

湛江各類海鮮。湛江日?qǐng)?bào)社資料圖

一句“爺青回”

是藏心底的溫柔記憶

“你是否還記得，童年時(shí)的湛江，是什么樣子？”

是夏日里赤腳踩在觀海長(zhǎng)廊的沙灘上，海浪輕輕漫過(guò)腳背，海風(fēng)卷起衣角，紅樹(shù)林哼著歌；是傍晚時(shí)分，坐在爸媽的自行車后座，穿過(guò)老城區(qū)的騎樓老街，看夕陽(yáng)把影子拉得很長(zhǎng)；是過(guò)年時(shí)，跟著大人逛海濱公園，買一串棉花糖，看一場(chǎng)公仔戲，歡笑中滿是年味在回蕩。

城市、大海、紅樹(shù)林，這樣的場(chǎng)景在湛江市區(qū)比比皆是。記者郎樹(shù)臣 攝

網(wǎng)友@小王子73：

“爺青回！視頻全都是滿滿的記憶與溫暖?！?/p>

湛江籍畫(huà)家吳龍強(qiáng)：

“童年和小伙伴趕海拾貝、逛老街、聽(tīng)年例故事的時(shí)光，是我最珍貴的回憶，也滋養(yǎng)著我的創(chuàng)作。今年春節(jié)，我回湛江過(guò)年，期待體驗(yàn)廣湛高鐵，早就盼著坐高鐵回家，也想親眼看看家鄉(xiāng)的新變化?！?/p>

“南墻故事我已忘”的標(biāo)語(yǔ)墻前，國(guó)風(fēng)裝扮的游客走過(guò)，成了老街里的一道風(fēng)景。記者劉冀城 攝

黃昏時(shí)分，海豚灣活力街區(qū)（情侶碼頭）人頭攢動(dòng)，成為濱海文旅新熱點(diǎn)。記者劉冀城 攝

春節(jié)將至，就不得不提“年例”

老一輩人常說(shuō)“年例大過(guò)年”

這是湛江獨(dú)特的團(tuán)聚與熱鬧

網(wǎng)友@林依依15：

“到湛江過(guò)大年，年例吃到元宵（節(jié)）?！?/p>

在東莞打工的“00后”林梓豪：

“小時(shí)候總覺(jué)得年例的鑼鼓聲太吵，盼著快點(diǎn)結(jié)束；如今遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，卻很掛念那熟悉的鑼鼓聲，才明白那聲響里，藏著故鄉(xiāng)的韻味，藏著鄉(xiāng)親的溫情，藏著一代人傳承的儀式感。”

網(wǎng)友@橙子：

“小時(shí)候向往大城市，最不愛(ài)回的就是湛江。長(zhǎng)大了才知道最好的都已經(jīng)在身邊，在外的疲憊，只有故鄉(xiāng)能治愈”

熱鬧的湛江年例。湛江日?qǐng)?bào)社資料圖

一聲“回來(lái)嗎”

是最溫暖的家鄉(xiāng)牽掛

“在外打拼的這些年，你過(guò)得還好嗎？今年過(guò)年，回來(lái)嗎？”

湛江人的思念，從來(lái)都不是甜言蜜語(yǔ)，而是滿桌的飯菜，白切雞、魚(yú)蝦蟹、蛤蔞飯、葉搭餅、煎年糕……

湛江畢業(yè)的學(xué)子李思琪：

“去年，我第一次錯(cuò)過(guò)家里的團(tuán)圓飯，電話里不敢說(shuō)難過(guò)，爸媽也沒(méi)有多說(shuō)什么，只是默默把桌子擺滿菜，拍照片發(fā)給我，說(shuō)‘自己也要好好吃飯’。他們把所有的牽掛，都藏在熱氣騰騰的飯菜里，今年說(shuō)什么也要回家過(guò)年，回應(yīng)爸媽那句藏在心底的‘回來(lái)嗎’?！?/p>

豐盛的湛江海鮮。湛江日?qǐng)?bào)社資料圖

無(wú)論你在外經(jīng)歷了什么

是風(fēng)光無(wú)限，還是暫時(shí)失意

家鄉(xiāng)的親朋好友永遠(yuǎn)不會(huì)嫌棄你

他們不會(huì)用世俗的眼光評(píng)判你

只希望你平安健康

只希望你累了就回家

湛江的家門，永遠(yuǎn)為你敞開(kāi)

湛江的飯菜，永遠(yuǎn)為你熱著

湛江籍亞洲冠軍、水球老將吳宏輝：

“上次回湛江，還是十五運(yùn)會(huì)奪冠后休假探望父母，一眨眼已經(jīng)過(guò)去四個(gè)月了。今年春節(jié)隨隊(duì)在江門集訓(xùn)過(guò)年，雖不能回家，心底的牽掛卻從未減少。我最難忘的味道莫過(guò)于父親做的飯菜，每次回到家，他都會(huì)做我喜歡吃的生蠔、大蝦、白切雞?！?/p>

湛江白切雞、湛江日?qǐng)?bào)社資料圖

廣湛高鐵首發(fā)列車上，乘客們難掩興奮。記者張鋒鋒 攝

曾經(jīng)，湛江于游子而言是遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)，要“坐足八小時(shí)大巴”，一路顛簸；如今，高鐵飛馳，飛機(jī)通航，鄉(xiāng)愁有了速度，回家不再遙遠(yuǎn)。

故鄉(xiāng)的山川依舊，兒時(shí)的歌謠仍在，老街的煙火未散，家里的飯菜正熱。湛江不問(wèn)你在外有多風(fēng)光，不問(wèn)你賺了多少錢，只輕輕問(wèn)一句：今年，你回來(lái)過(guò)年嗎？

新年即將到來(lái)

在外的湛江人

今年，你回來(lái)過(guò)年嗎？

此刻，你到哪里了？與家的距離是多少？

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來(lái)源：湛江云媒

策劃：路玉萍 龍飛騰

文字：記者龍飛騰 卓朝興

編輯：張連珠

審核：林小軍 吳文靜