馬年春節(jié)，商場超市張燈結(jié)彩人潮涌動，濃濃的年味里，一些堅守的身影格外引人注目。他們用默默的付出和溫情的服務，換來了節(jié)日里的歡樂祥和、萬家安康。

“春節(jié)期間供貨量大，冷鏈溫度必須精準把控，生鮮品的保鮮容不得半點馬虎，每一批都要逐箱檢查?！痹缟?點，延慶物美超市的冷鏈倉庫一派忙碌景象。食品安全員萬雪手持測溫儀，正俯身對剛到店的生鮮食材進行驗收，這是她每天工作的第一個環(huán)節(jié)。她將測溫儀貼近冷鏈箱，仔細記錄著溫度數(shù)據(jù)，對預包裝食品，逐一核對生產(chǎn)日期、貨源資質(zhì)和包裝完整性。

從營業(yè)前的驗收校準，到營業(yè)后的檢測巡檢，她的工作被拆解成一個個精準的細節(jié)，貫穿超市運營的全過程。春節(jié)期間超市客流激增，她的工作節(jié)奏也比平日快了數(shù)倍，卻始終保持著零疏漏的標準。

上午9點，萬雪轉(zhuǎn)站到檢測室里開始了農(nóng)殘檢測工作，她對貨品逐一取樣、檢測，認真記錄每一個數(shù)據(jù)，檢測完成后，又立刻將檢測結(jié)果公示在超市顯眼位置，讓市民買得放心。“食品安全更是底線，我多一分細心，大家就多一分安心?！比f雪擦了擦額角的汗珠，笑著說道。

當被問及放棄與家人團聚是否覺得遺憾時，萬雪表示：“今年是我在食品安全員崗位上度過的第一個春節(jié)。食品安全沒有節(jié)假日，越是過節(jié)，越要守好崗，這就是我的職責?！?/p>

這個春節(jié)，除了萬雪，超市里的收銀員、理貨員、導購員、安保人員也都全員在崗，他們在各自的崗位上忙碌著，以平凡的堅守，保障了人民群眾“歡歡喜喜過好年”，也開啟了“奮斗實干的新一年”。