說起粉條，想必大家都很熟悉，燉菜、燉肉、下火鍋都必不可少！無論是街邊小吃，還是各大菜系都能看見它的身影~

光是我們熟知的菜品就有豬肉燉粉條、螞蟻上樹等等，甚至在主食行列也占據(jù)了一席之地，酸辣粉、螺螄粉、花甲粉……

用粉條做主食，輕輕松松嗦一大碗，跟米、面相比也絲毫不遜色！

粉條雖好吃，但是有些市面上的粉條總讓人望而卻步，很難再買到真正的手工粉條！就算在超市精挑細(xì)選，買回家的粉條還是頻頻踩雷！

更可怕的是，有些黑心廠家為了提高粉條的柔韌性和外觀，使用明礬等添加劑，明礬含鋁長久食用對健康很不利。

所以選粉條時，看配料是關(guān)鍵！

推薦給你的這款純手工鐵棍山藥粉條，配料只有鐵棍山藥粉、紅薯淀粉和飲用水，不添加任何有害物質(zhì)，放心又好吃！

平時我們大多吃的是紅薯粉，山藥粉很少見，其實山藥粉條早就是粉條行業(yè)里公認(rèn)的滋補佳品。

在如今不規(guī)律的生活節(jié)奏，很多朋友腸胃問題，山藥粉都可以健康養(yǎng)胃，補充人體缺乏的微量元素，由于熱量低，頗具飽腹感，還是一種良好的減肥食品。

壹

精選優(yōu)質(zhì)原料，更營養(yǎng)更健康

鐵棍山藥粉來自河南溫縣，千年的河流沖擊使得這里的土壤有豐富的營養(yǎng)和微量元素，有3000多年的種植歷史，被稱作“鐵棍山藥之鄉(xiāng)”！

說起溫縣鐵棍山藥那可真是一寶，可入食，可入藥，正如芡實一樣，被歷代醫(yī)家所推崇，稱贊為“長壽因子”，山藥十分滋補身體。

除了山藥，粉條里還有被世界健康組織評委最佳健康蔬菜之一的紅薯！富含的纖維素還可以刺激消化液分泌及腸胃蠕動。

精選優(yōu)質(zhì)的溫縣鐵棍山藥，配上紅薯，歷經(jīng)三年N次試驗、磨合，才將二者完美相結(jié)合。千辛萬難才能吃上這么一根手工粉條，說是全國“獨一份”的都不過分！

貳

古法手工制作，純天然無添加

光有優(yōu)質(zhì)的原料肯定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的！手工山藥粉條之所以好吃，關(guān)鍵還要看做法！

霜降之后從地里刨出來的新鮮山藥，要經(jīng)過粉碎、曝曬、打糊、揉面、曬絲等30道工序，才能把這純正的山藥粉做好。

粉條制作過程中，和面的力度、對火候的把控等，都需要技術(shù)熟練的師傅統(tǒng)一安排把控，這樣才做出細(xì)嫩光滑、口感筋道的手工粉條。

一點一點揉出來和捶打而成的手工山藥粉條不止凝聚了時光，也有匠人對口感的執(zhí)著、對工藝的守護，就像母親不肯用掛面而要親手為游子做一碗手搟面時的情感。

揉搓完，下一步就是晾曬。晾曬的環(huán)境很是講究，不再是掛在樹邊臟亂差的曬場，而是自建陽光大曬場，滿足粉條對陽光強度，時長的要求之外，也更加的衛(wèi)生，吃起來更放心！

拒絕明礬，拒絕漂白，不使用二氧化硫進行熏制，你收到的粉條可能沒有那么好看，色澤略黃，接近淀粉原色。

但用清水一煮，你會發(fā)現(xiàn)水清透不渾濁，無任何雜質(zhì)，出來的每一根粉條都晶瑩剔透，久煮不糊，嗦一口爽滑勁彈 ，唇齒留香，更加安全健康。

為了讓大家買得更放心！吃得更舒心！專門將這鐵棍山藥粉送去檢測！第一個就是明礬的檢測！

檢測報告中未檢測出明礬

有證才有健康保證和說服力，檢測無任何有害物質(zhì)，可以放心做給家人吃！不管煮湯，炒菜，都能驚艷眾人！

不管是蒸燉煮還是炒拌，Q彈透明，筋道彈滑，能夠吸附各種湯汁的鮮美味道，美味就是如此簡單。

歷經(jīng)萬難，只為你能吃上一口干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)和美味集一身、好吃又不長肉肉的鐵棍山藥手工粉條，隨時就能吃到好粉條，吃出好腸胃。