中國通訊社青海訊（記者 保積來 通訊員 馬吉壽）近年來，青海省海北州祁連縣堅定不移地以打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地為核心目標，在產(chǎn)業(yè)布局、種養(yǎng)循環(huán)、服務保障、精深加工等多個維度協(xié)同發(fā)力，持續(xù)提升農(nóng)畜產(chǎn)品附加值，有效延長產(chǎn)業(yè)鏈條，強化品牌影響力，成功推動農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)粗放模式向精細高效方向轉(zhuǎn)型升級，為實現(xiàn)農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工的高質(zhì)量發(fā)展描繪出一幅壯麗的產(chǎn)業(yè)新圖景。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展，根基為先。祁連縣大力實施并持續(xù)擴面生態(tài)農(nóng)牧業(yè)“九個一”配套工程，累計整合投入資金2.15億元，建成關(guān)鍵項目31項。如今，全縣已建成飼草料加工儲存配送體系2個、活畜及線上交易平臺2個、現(xiàn)代化屠宰加工廠2個、有機肥生產(chǎn)加工廠1個、冷鏈物流倉儲基地2個，并擁有青稞油菜良繁基地0.15萬畝、牛羊良種繁育基地2個、皮革及牛羊毛加工廠3家、千頭萬只標準化養(yǎng)殖基地17個。這一系列扎實的基礎(chǔ)設施，為產(chǎn)業(yè)騰飛構(gòu)筑了堅固基石。

在夯實基礎(chǔ)的同時，祁連縣全力鍛造完整產(chǎn)業(yè)鏈條。以“祁連山下好牧場”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，全縣1531.53萬畝可利用草場及122.66萬頭（只）活體牛羊持續(xù)十年獲得有機認證，實現(xiàn)有機全覆蓋，累計認證“三品一標”產(chǎn)品達100個。通過積極探索“產(chǎn)地初加工”、“精深加工”等模式，推行“產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體+企業(yè)+新型經(jīng)營主體+農(nóng)牧戶”的合作機制，一個集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、倉儲、物流、銷售于一體的有機農(nóng)畜產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈已然形成。

特色產(chǎn)業(yè)體系在這片沃土上蓬勃生長、不斷延伸。“祁連黃蘑菇”獲評中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，祁連縣被命名為“中國黃菇之鄉(xiāng)”，并成立了青海省首個黃菇集散中心，開發(fā)出的黃菇餅干、黃菇醬等產(chǎn)品榮獲國家級博覽會金獎，更在2025年閃耀香港經(jīng)貿(mào)交流舞臺。半野生鹿養(yǎng)殖規(guī)模達2000余頭，產(chǎn)品研發(fā)50余種，成為亞洲最大的半野生鹿馴養(yǎng)基地；林麝養(yǎng)殖規(guī)模475頭，成為全省規(guī)模最大、產(chǎn)香量最高的麝類養(yǎng)殖基地；藏茶產(chǎn)業(yè)也穩(wěn)步發(fā)展，金露梅藏茶產(chǎn)量占全省六成以上。

高質(zhì)量發(fā)展離不開標準的護航。祁連縣強化質(zhì)量管控，制定了8項祁連羊、牦牛團體標準，其農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心實驗室成功通過國家級“雙認證”，并創(chuàng)建了3.6萬畝全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地。更值得稱道的是，祁連藏羊肉、牦牛肉成功通過香港STC認證，獲得了國際權(quán)威品質(zhì)認可。

品牌建設是產(chǎn)業(yè)價值的最終升華。祁連縣構(gòu)建起以“祁連山下好牧場”為引領(lǐng)的品牌矩陣，“祁連羊”、“祁連牦?！睒s獲國家地理標志認證，其中“祁連羊”先后入選2024年中國農(nóng)業(yè)品牌目錄和2025年“全國十大美味羊肉”。通過積極亮相中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、北京專場推介會及“青超聯(lián)賽”等重大平臺，祁連農(nóng)牧品牌的知名度與美譽度正在持續(xù)攀升，一個生機盎然的綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地典范正清晰呈現(xiàn)于世人面前。