七絕·臘八粥 其三

霜檐垂玉待晨光，五谷凝霞鼎鼐香。

莫道寒齋無富貴，一匙煙火即仙鄉(xiāng)。

霜?dú)庠谖蓍芟履靼胪该鞯挠翊?，將墜未墜地懸著，像誰(shuí)把昨夜的月光揉碎了，再摻上些清冽的晨露，凍成這般剔透模樣。這是臘八清晨最靜的時(shí)刻，連風(fēng)都屏住了呼吸，只等第一縷晨光漫過青瓦，將這串"玉霜"輕輕吻化。而灶上的故事早已開始：小米滾著金浪，紅豆?jié)q紅了臉，花生在沸湯里翻出褐色的肚皮，各種谷物正把各自的顏色融進(jìn)一鍋，熬成一匹流動(dòng)的霞——不是天邊易散的云霞，是鼎鼐里越熬越濃的香，是人間煙火煨了半夜的暖。

"待晨光"三字最見巧思。霜檐之"待"，是自然的溫柔；粥鼎之"香"，是人事的熱乎。一邊是冷硬的冰晶將消未消，一邊是軟爛的五谷漸次成糜，冷與熱在詩(shī)里撞了個(gè)滿懷，倒比單寫"煮粥"多了層時(shí)光流轉(zhuǎn)的層次。前兩句鋪陳得極艷，偏第三句突然轉(zhuǎn)了筆鋒："莫道寒齋無富貴"。寒齋者，窄屋破牖，想來不過幾樣粗木桌椅，半墻舊紙；無富貴者，既無金樽銀盞，亦少山珍海錯(cuò)?？稍?shī)人偏要在這清苦里翻出滋味——你看那勺尖挑起的何止是粥？是昨夜守火時(shí)的耐心，是揀選谷物的仔細(xì)，是寒夜里圍爐說笑的溫度。這些細(xì)碎的、帶著煙火氣的溫暖，原是最珍貴的"富貴"。

末句"一匙煙火即仙鄉(xiāng)"堪稱神來之筆。"仙鄉(xiāng)"二字本該對(duì)應(yīng)瓊樓玉宇、玉液瓊漿，此處卻落在"一匙煙火"上，看似降了格調(diào)，實(shí)則升了境界。所謂神仙，從來不在虛無縹緲的云間，而在有人間溫度的地方：是粥里浮著的桂花蜜，是灶膛里未熄的余燼，是喝到胃里時(shí)那股從喉嚨暖到腳尖的踏實(shí)。寒齋雖小，可只要有一鍋沸騰的粥，有一家人等著分食的期待，有咬開棗子時(shí)甜津津的驚喜，這方寸之地便勝過蓬萊閬苑。

整首詩(shī)最動(dòng)人處，在于它不寫臘八粥的甜膩，不寫熬煮的繁瑣，只抓了"霜檐"與"煙火"兩個(gè)意象，便把冬日的清寒與人間的溫?zé)峁催B起來。所謂歲月靜好，大抵就是這樣：外頭是霜花垂玉的清冷，屋里是鼎鼐飄香的溫暖；物質(zhì)上或許清貧，精神上卻因這一匙煙火，活成了自己的神仙。

七絕·臘八粥 其四

桂圓蓮籽棗花香，文火輕煨夜未央。

莫道碗中滋味淡，此羹融盡是家常

冬夜的灶房總像被時(shí)光按了慢放鍵。桂圓剝出的果肉泛著琥珀色的光，蓮籽褪去苦心后只剩清潤(rùn)，紅棗在溫水里舒展著褶皺，將積攢一年的陽(yáng)光一點(diǎn)點(diǎn)吐出來。這些帶著各自脾性的食材，此刻都在陶鍋里和解——文火舔著鍋底，水汽裹著甜香漫過窗欞，把“夜未央”拉得格外長(zhǎng)。這不是急火攻心的烹飪，是慢條斯理的生活哲學(xué)：好的滋味，原該用時(shí)間去煨，用心意去養(yǎng)。

“桂圓蓮籽棗花香”，五個(gè)名詞串起的畫面自帶香氣。桂圓之甜、蓮籽之清、棗花之醇，本是三種截然不同的味覺記憶，此刻卻在鍋里交融成一種新的香。這種香不霸道，不張揚(yáng)，像舊棉袍上的陽(yáng)光味，像老藤椅散發(fā)的木香，是需要湊近些才能品出的溫柔?！拔幕疠p煨”四字更妙，“輕”字寫出火候的分寸感——太旺則焦，太弱則寡，唯有恰到好處的溫?zé)?，才能讓每顆食材釋放出最本真的味道。夜未央的等待，原是為了讓這份交融更徹底。

如果說前三句是鋪墊，第三句便是點(diǎn)睛?！澳劳胫凶涛兜?，看似自謙，實(shí)則是生活的辯證法。世人常追著濃油赤醬的刺激，卻忘了最動(dòng)人的味道往往藏在“淡”里：是孩子第一次喝粥時(shí)皺起的眉頭，是老人舀粥時(shí)特意多盛的那顆紅棗，是夫妻倆就著粥閑話家常時(shí)不經(jīng)意的相視一笑。這“淡”，是褪去浮華后的本真，是去掉矯飾后的純粹。就像蓮籽的苦心已去，桂圓的甜不再尖銳，紅棗的香不再濃烈，所有的味道都收斂成溫潤(rùn)的一團(tuán)，恰似生活本身——沒有驚濤駭浪，卻有細(xì)水長(zhǎng)流的溫暖。

末句“此羹融盡是家常”，將一碗粥的重量托舉到了極致?！叭诒M”二字最見功夫：不僅是食材在水火中融合，更是歲月的酸甜苦辣在日子里融合；不僅是味覺的交織，更是親情、牽掛、安穩(wěn)的交織。家常是什么？是晨起時(shí)留的一盞燈，是晚歸時(shí)溫的一碗飯，是知道無論走多遠(yuǎn)，總有一扇門為你敞開，總有一碗熱粥為你備著。這碗臘八粥，盛的不只是五谷，是母親數(shù)著節(jié)氣準(zhǔn)備食材的辛勞，是父親守著灶火調(diào)整火候的專注，是一家人圍坐分食時(shí)的笑語(yǔ)，是所有關(guān)于“家”的記憶的總和。

與前一首“一匙煙火即仙鄉(xiāng)”相比，此首更顯平實(shí)中的厚重。如果說“仙鄉(xiāng)”是精神的自足，“家?！眲t是現(xiàn)實(shí)的依托。兩首詩(shī)一虛一實(shí)，共同道破生活的真諦：真正的幸福，不在遠(yuǎn)方的奇景，不在珍饈的濃味，而在寒齋里的一匙煙火，在夜未央時(shí)的一鍋慢煨，在每一碗融盡日常的粥里，在每一個(gè)認(rèn)真活著、彼此溫暖的日子里。