大家好，今天犀哥這篇財(cái)經(jīng)評(píng)論，主要來(lái)聊聊2021年倫敦的一場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)，一箱1974年的“葵花牌”茅臺(tái)，一錘下去就拍出了960萬(wàn)的天價(jià)，直接刷新中國(guó)酒類(lèi)在境外的拍賣(mài)紀(jì)錄。

這朵沒(méi)幾個(gè)人聽(tīng)過(guò)的“葵花”，到底為啥會(huì)出現(xiàn)在茅臺(tái)的歷史里，又為啥悄無(wú)聲息就沒(méi)了？

估計(jì)很多人都不知道，現(xiàn)在又火起來(lái)的貴常春，當(dāng)年可是茅臺(tái)的“救命恩人”。

上世紀(jì)八十年代，茅臺(tái)已經(jīng)被葵花茅臺(tái)的品質(zhì)問(wèn)題，逼得走投無(wú)路了，整整困了二十年，是貴常春的出現(xiàn)，才給它拉了一把，點(diǎn)亮了希望。

那時(shí)候，貴州輕工所的人，帶著13株能決定茅臺(tái)口感的茅源菌種，找到了貴定酒廠，這家酒廠是老國(guó)營(yíng)酒廠，跟茅臺(tái)是同期建的，而這13株菌種，就是茅臺(tái)茅香風(fēng)味的核心，也是它折騰了二十年，都沒(méi)解開(kāi)的品質(zhì)密碼。

貴定酒廠本身就有深厚的技術(shù)底子，他們就照著茅臺(tái)的原料和傳統(tǒng)工藝，一遍又一遍地試，前前后后做了上千次實(shí)驗(yàn)，終于在1981年，釀出了貴常春。

后來(lái)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)，貴常春的風(fēng)味物質(zhì)，跟茅臺(tái)的重合度居然高達(dá)90%，所以當(dāng)?shù)乩习傩斩冀兴熬欧炙骑w天”，它也憑著這份硬實(shí)力，拿了不少行業(yè)大獎(jiǎng)。

茅臺(tái)就是學(xué)著貴常春的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，才終于把酒質(zhì)穩(wěn)住，然后把葵花商標(biāo)又改回了飛天，一步一步慢慢走出了低谷。

其實(shí)這跟當(dāng)年的創(chuàng)匯執(zhí)念有關(guān)系，上世紀(jì)五十年代，咱們國(guó)家正全力搞外貿(mào)出口，茅臺(tái)作為中國(guó)白酒的代表，接到了萬(wàn)噸創(chuàng)匯的硬任務(wù)。

為了能讓茅臺(tái)在國(guó)際市場(chǎng)上被更多人接受，適應(yīng)海外的審美和市場(chǎng)需求，就把出口版的飛天茅臺(tái)，改名叫“葵花茅臺(tái)”，本來(lái)是想讓這朵葵花，能打開(kāi)海外市場(chǎng)的大門(mén)，完成創(chuàng)匯的任務(wù)。

可越是急于求成，越容易出問(wèn)題，茅臺(tái)為了趕進(jìn)度、完成創(chuàng)匯任務(wù)，一個(gè)勁地加快生產(chǎn)速度，把品質(zhì)把控這事兒給拋到腦后了，結(jié)果就是葵花茅臺(tái)的酒質(zhì)特別不穩(wěn)定，每三瓶里，就有一瓶是殘次品。

就這口感，在海外市場(chǎng)肯定站不住腳，最后不光沒(méi)完成創(chuàng)匯目標(biāo)，還把茅臺(tái)多年的好口碑給砸了，直接陷入了嚴(yán)重的滯銷(xiāo)危機(jī)。

15.8萬(wàn)張?jiān)缇陀『玫目ㄉ虡?biāo)，沒(méi)來(lái)得及用一張，就全變成了廢紙，堆在酒廠的倉(cāng)庫(kù)里，為了活下去，茅臺(tái)沒(méi)辦法，只能關(guān)停80%的產(chǎn)能。

以前熱熱鬧鬧的酒廠，一下子就變得蕭條了，員工們只能在酒廠附近開(kāi)幾十畝地，種菜養(yǎng)豬維持生計(jì)。

而這段歷史之所以沒(méi)人知道，除了茅臺(tái)自己覺(jué)得遺憾，更主要的是，后來(lái)被外資刻意掩蓋了。

2001年，茅臺(tái)成功上市，剛好這一年中國(guó)加入了世貿(mào)組織，憑著穩(wěn)定的品質(zhì)，飛天茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)一路開(kāi)掛，發(fā)展得越來(lái)越快，可這也觸動(dòng)了外資巨頭的利益。

他們就是忌憚中國(guó)民族白酒的潛力，害怕飛天茅臺(tái)借著世貿(mào)的東風(fēng)，壟斷國(guó)際高端白酒市場(chǎng)，更害怕貴常春這樣掌握著茅香密碼的品牌，打破他們對(duì)全球高端酒類(lèi)市場(chǎng)的壟斷。

所以，他們就聯(lián)手打壓貴常春，那時(shí)候的貴常春，憑著九成茅香和親民的價(jià)格，火遍了全國(guó)，甚至還走進(jìn)了北京飯店，可經(jīng)不住外資的聯(lián)手打壓，慢慢就從大家的視野里消失了，連同葵花茅臺(tái)的這段歷史，也被刻意藏了起來(lái)。

直到2021年倫敦那場(chǎng)天價(jià)拍賣(mài)，這箱1974年的葵花茅臺(tái)一登場(chǎng)，才把這段被塵封了幾十年的歷史，重新拉回了大家的視線。

這酒為啥能拍出近960萬(wàn)的天價(jià)？其實(shí)不光是資本炒作，更重要的是它承載的時(shí)代意義，它是茅臺(tái)當(dāng)年急于創(chuàng)匯的印記，是中國(guó)白酒行業(yè)一段艱難的掙扎史，再加上它是50年的陳年老酒，本身就特別稀缺，價(jià)格自然就高了。

茅臺(tái)也沒(méi)忘記當(dāng)年貴常春的救命之恩，主動(dòng)找貴常春合作，一起成立了茅源菌種實(shí)驗(yàn)室，就是想給貴常春的純正茅香正名，讓大家知道它的實(shí)力。

就連官媒，也專(zhuān)門(mén)跑到貴常春的廠里去溯源，把這段歷史的來(lái)龍去脈，都講給了大家聽(tīng)，這幾年，國(guó)家一直在大力扶持縣域經(jīng)濟(jì)，貴常春也借著這股東風(fēng)，憑著純正的茅香和親民的價(jià)格，再次火了起來(lái)。

連續(xù)三年，銷(xiāo)量增速都高達(dá)128%，還拿到了特別嚴(yán)苛的國(guó)家真年份認(rèn)證，整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)，大大小小幾萬(wàn)家酒廠，只有茅臺(tái)和貴常春，能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

如今茅臺(tái)早就成了白酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊，可還是愿意跟貴常春并肩前行，貴常春雖然又火了起來(lái)，卻從來(lái)沒(méi)忘本，一直堅(jiān)守著“百姓茅香”的初心，讓普通老百姓也能喝到接近飛天口感的白酒。

從葵花茅臺(tái)的起起落落，到貴常春的沉沉浮浮，我們能看到的，不光是兩個(gè)品牌的成長(zhǎng)，更是中國(guó)民族白酒，在困境中努力自救、在打壓中頑強(qiáng)崛起的韌性。