大年初六，對于我來說有著更多的意義，因為我的生日剛好在這天，以前都是老媽幫我張羅一桌子菜肴，還要搟面條，結婚以后，這件事就輪到了婆家，一大家子人張羅著，讓我感覺特別溫馨。當然這天以后，也就要開始工作了，所以這一天讓人感慨萬千，總希望時間可以慢點走，也希望年也可以慢點過。當然生活還要繼續(xù)，所以感慨之余，還是要向前看，嶄新的日子已經在向我們招手了。

大年初六，代表著年的漸漸遠去，在整個過年期間是個新的起點，屆時也流行著很多的習俗，人們希望通過這些內容，為新的一年爭取個福氣滿滿，財運亨通的好兆頭。俗話說“初六5不出，馬年一場空”，今年是馬年，而初六又逢六畜之日中的“馬日”，可謂吉上加吉，下面就結合大年初六需要做出的5件大事，來跟大家分享這一天的內容，來看看吧~

1、破衣爛衫要出

過年期間圍繞著辭舊迎新，送窮迎財兩個主要的內容而展開，年初六也有著送窮的習俗，屆時講究送窮神。所謂窮神，民間有很多的傳說，相傳顓頊帝的小兒子，自打出生后就喜歡穿著破衣爛衫，即使有人送給他新衣服，也要先弄破了再穿。據(jù)說年初六這天，誰家亂就會去誰家，將窮氣一并帶過去。因而這天人們都要做大掃除，將灰塵雜物，還會特意找出幾件破衣服來扔出去，以示將窮氣扔出門。

2、出市

在習俗觀念里，六代表著順順當當，所以商家們都會選擇在這一天將店鋪開市。人們會先將店鋪內打掃干凈，祭拜財神爺，燃放鞭炮，在門口擺上一大盆橘子，來寓意開業(yè)大吉，生意興隆。在過去，老板以及店員們還會在這一天猛搖算盤，或是用秤桿去敲打秤盤，屆時店鋪內一片聲響，取“響響當當，大吉大利”的好兆頭。為圖利市，人們會準備好大紅春聯(lián)，上邊一般都會寫著“開業(yè)大吉，萬事哼通”，貼在大門的兩邊，十分喜慶熱鬧。

3、出行

在過年期間講究特別多，哪天不出門，哪天能出門都有說法。而年初六講究要出行，這天要走出去，到公園里，戶外，或是集市上人多的地方。并且依照老傳統(tǒng)，人們會把外出游玩的路線規(guī)劃成一個圓形，以寓意圓滿吉祥的意思。同時，圓形也預示著在新一年中，諸事能夠有始有終，圓滿順利，求財也能夠全部到手。所以人們通過這個圈子的軌跡，祈禱在新年里可以完美地圈住幸福、好運和福氣。所以屆時一定不要待在家里，要出去走走。

4、出肥料

大年初六適逢馬日，其象征著勤勞，也提醒著人們開啟春耕。在古時，正月的前幾日不能打掃，也不能清理廁所，所以到了初六這天，人們要做清掃，尤其是要把廁所掃干凈，過去稱為挹肥。過去，人們也會到田間去走走，以示開始春耕，這也是開年的意思。春光一刻值千金，及時備好春耕，才能為一年的好收成做好準備。

5、出煎餅

春節(jié)期間，每天的飲食都被安排得妥妥當當，俗話說“初五初六捏面團”，年初五要吃餃子，一來象征捏小人嘴，同時也祈禱財運旺盛。到了年初六，則講究吃煎餅，一來其為圓形，代表著圓滿吉祥。同時其以谷物蔬菜制作而成，也寓意著作物豐收，吃喝不愁。所以這天再忙也別忘了吃煎餅。

1、先來準備薄脆，面片搟成長方形，在中間劃開一個小口。接著在鍋里放寬油燒熱，其丟進去，炸至金黃時夾出來。

2、再來準備面糊，可以在面粉中混合豆面，玉米面等，調成濃稠的狀態(tài)，里邊加點鹽，泡打粉，一點玉米油，攪勻靜置半小時。

3、接著在電餅鐺里刷一層薄薄的油且燒熱，將面糊淋進去，攤薄攤勻，馬上打個雞蛋在上邊，迅速扒拉開。屆時可以撒些蔥花香菜在上邊，這樣香味兒會更濃。定型之后翻面，刷上醬，放一根火腿，薄脆放進去，也可以加點其他的菜，繼而裹起來就好了?？梢郧谐蓛砂?，這樣吃起來更方便。

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