來源：溫州草根消息

“花3399元訂的宴請?zhí)撞?，熱菜全是涼透的，上菜慢到客人全程干等，這年過得太糟心了！”近日，網(wǎng)友爆料溫州某大酒店在春節(jié)期間的宴席服務(wù)“翻車”，一系列離譜亂象引發(fā)大量備宴市民的關(guān)注與熱議，本該喜慶團(tuán)圓的宴請，淪為令人惱火的糟糕體驗(yàn)。

網(wǎng)絡(luò)配圖

據(jù)爆料網(wǎng)友描述，她為宴請親友，在該酒店預(yù)訂了宴席套餐，16人消費(fèi)合計(jì)3517元，其中主套餐價格為3399元。本想借著過年的喜慶氛圍好好招待親友，共享團(tuán)圓之樂，卻沒曾想，一場精心準(zhǔn)備的宴請，被一連串糟心事徹底攪亂。

爆料中，網(wǎng)友細(xì)數(shù)諸多糟心體驗(yàn)：熱菜上桌時幾乎沒有溫度，部分涼菜甚至帶著冰碴子，網(wǎng)友質(zhì)疑菜品多為預(yù)制菜，后廚管理混亂，連基本的菜品保溫都無法保證；

上菜速度極為離譜，每道菜之間要等十幾到二十分鐘，更出現(xiàn)甜品先于熱菜上桌的混亂順序，直至離店時，還有一道炒年糕未上，讓宴請的親友十分尷尬。

除此之外，酒店服務(wù)更是亂象叢生。服務(wù)員上錯菜后，竟直接從別的桌上端回“補(bǔ)送”；后廚秩序一團(tuán)糟，負(fù)責(zé)上菜的多為實(shí)習(xí)高中生，這些學(xué)生身處兩難境地，還主動幫顧客說話，讓網(wǎng)友不禁擔(dān)心他們會被經(jīng)理追責(zé)。

爆料人坦言，套餐價格是提前預(yù)定好的，本可以接受，但大冷天讓親友吃著涼透的熱菜，實(shí)在令人憤怒。

網(wǎng)友們對此議論紛紛，有人表示理解春節(jié)期間商家的壓力，但連“熱菜保溫”這種基礎(chǔ)服務(wù)都做不好，實(shí)在說不過去；

也有網(wǎng)友提醒，春節(jié)期間酒店客流大，備宴時最好提前溝通上菜時間和菜品標(biāo)準(zhǔn)，避免踩坑。

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