四川
"八涼八熱"上桌那一刻，我已經(jīng)開始算卡路里——河南人的春節(jié)，涼菜多到下酒還沒開始就飽了。20道菜里一半是涼的，長輩還堅持"不吃完不吉利"，感覺像在跟冰箱談戀愛。
川渝朋友更慘，直徑10cm的"奪命大湯圓"一出場，筷子直接投降。明清傳下來的團(tuán)圓習(xí)俗，活生生被卷成"湯圓界的海底撈"，一個頂五個，吃完連團(tuán)圓照都擠不下。成都那家老字號偷偷改賣迷你款，銷量反漲30%，看來大家嘴上說傳統(tǒng)，身體誠實地想活命。
廣東人春節(jié)吃雞吃到雞都認(rèn)識他們了。白切豉油鹽焗輪番上陣，90%禽類消費全是雞，年輕人都躲房間點外賣，米粉訂單漲45%。最魔幻的是廣州阿婆邊罵外賣不健康，邊把雞腿往孫子碗里塞，這代溝隔著十個卡路里。
江浙滬囤50斤年糕的操作才叫硬核。寧波人家里年糕能砌墻，網(wǎng)紅店連奶茶里都泡年糕，吃完三天看見白色條狀物就PTSD。但轉(zhuǎn)頭看見川渝朋友發(fā)來的臘肉年糕火鍋，瞬間真香——原來逃不掉的年味，換個姿勢就能續(xù)命。
今年上海超市數(shù)據(jù)最有意思：川味臘肉在江浙銷量漲60%，年糕在川渝翻一番。當(dāng)河南涼菜遇上廣式臘腸，當(dāng)巨型湯圓撞上迷你年糕，突然發(fā)現(xiàn)所謂傳統(tǒng)，不過是流動的人口用胃投票。下次年夜飯，不如把"必須"改成"想嘗"，畢竟冰箱塞不下的，是親情；胃里留得下的，才是生活。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
