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老字號(hào) 共潮生|風(fēng)土育佳釀 激活新生機(jī)

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1979年,改革開放的序幕悄然拉開,大地回春,萬(wàn)物勃發(fā),也為中外經(jīng)貿(mào)合作搭建了廣闊舞臺(tái)。擁有百年歷史的法國(guó)人頭馬集團(tuán)遠(yuǎn)渡重洋,探尋中國(guó)市場(chǎng)的合作伙伴,最終與天津這片沃土結(jié)緣。1958年,聶榮臻副總理從保加利亞帶回8萬(wàn)株優(yōu)良葡萄條木,被精心栽種在天津北郊,形成近3200畝的中保友誼葡萄園,這份珍貴的饋贈(zèng),為王朝葡萄酒奠定了根基。1980年,依托這片寶貴的葡萄資源,中國(guó)第一家中外合資生產(chǎn)型企業(yè)——中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司正式成立,合作方正是法國(guó)人頭馬集團(tuán),我們的首個(gè)葡萄酒釀造車間在此落成,因占地518平方米,被親切命名為“518車間”。

從“518車間”出發(fā),我們釀造出中國(guó)第一瓶全汁發(fā)酵半干型葡萄酒,打破了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)葡萄酒多為配制酒的格局,真正開啟了中國(guó)葡萄酒釀造工藝的新紀(jì)元。2005年,王朝酒業(yè)集團(tuán)在香港聯(lián)交所成功上市,自此邁入全新發(fā)展階段,這既是全體王朝人不懈奮斗的成果,更是時(shí)代賦予我們的機(jī)遇。

從1980年到如今40余載,王朝既是改革開放的堅(jiān)定踐行者,更是中國(guó)葡萄酒行業(yè)的開拓性引領(lǐng)者,我們親歷并推動(dòng)著中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)從起步到崛起的每一步。在我看來(lái),王朝40余年來(lái)的發(fā)展史,就是一部以技術(shù)立本、以品質(zhì)求勝的奮斗史,“堅(jiān)守品質(zhì)”從來(lái)不是一句空洞的口號(hào),而是貫穿從土地到餐桌的系統(tǒng)工程,是我們刻在骨子里的堅(jiān)守。

我們從“518車間”起步,逐步構(gòu)建了涵蓋國(guó)家級(jí)技術(shù)中心、博士后工作站的完善研發(fā)體系,順利獲得CNAS國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證,先后培養(yǎng)出6名國(guó)務(wù)院特貼專家和3名國(guó)家級(jí)葡萄酒釀酒大師。在這里,老釀酒師手把手將工藝訣竅傳承給青年骨干,讓核心技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)與工匠精神代代相傳,這份堅(jiān)守也讓王朝收獲了豐碩成果——榮獲2項(xiàng)國(guó)家級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)、11項(xiàng)天津市科技進(jìn)步獎(jiǎng),以及20項(xiàng)其他省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),確保我們的技術(shù)與品質(zhì)始終保持國(guó)際先進(jìn)水平,這是全體王朝人的驕傲,更是我們不負(fù)信賴的底氣。

深耕行業(yè)多年,我們始終堅(jiān)信“好葡萄酒是種出來(lái)的”,始終將原料基地視為第一車間,用心布局全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。從天津中保友誼葡萄園起步,我們前瞻性布局,率先于2002年進(jìn)駐寧夏賀蘭山東麓建立基地,2024年,該產(chǎn)區(qū)天夏酒莊一期順利投產(chǎn),這是王朝延伸產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵舉措,更是我們對(duì)優(yōu)質(zhì)風(fēng)土的敬畏與追求。未來(lái),我們將繼續(xù)深挖各主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),打造差異化全國(guó)產(chǎn)業(yè)布局,把各地風(fēng)土的獨(dú)特魅力,都釀進(jìn)每一瓶王朝美酒之中。

時(shí)代在發(fā)展,品牌需煥新。作為津門老字號(hào)、民族金招牌,王朝既要守住品牌底蘊(yùn),更要主動(dòng)擁抱變化。為此,我們深挖品牌基因,拓展白酒、黃酒等品類,不斷豐富產(chǎn)品矩陣;同時(shí),密切關(guān)注年輕群體的消費(fèi)需求,推出“嗨”茶酒、微醺系列等年輕化產(chǎn)品,更鼓勵(lì)年輕員工主動(dòng)搭建經(jīng)典與潮流的橋梁,讓王朝以更鮮活的姿態(tài),與新一代消費(fèi)者對(duì)話,持續(xù)激活品牌新生機(jī),推動(dòng)王朝實(shí)現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”的新突破。

作為王朝人,我深感榮幸的是,王朝酒從長(zhǎng)期供應(yīng)外交部駐外使領(lǐng)館,成為招待國(guó)際友人的“品牌大使”,到連續(xù)11年榮膺達(dá)沃斯論壇指定用酒,再到成為2025上海合作組織天津峰會(huì)官方酒水支持單位,每一份認(rèn)可,都彰顯著王朝酒的世界品質(zhì)與品牌自信,也印證著“津門老字號(hào)、民族金招牌”的深厚底蘊(yùn),生動(dòng)詮釋了“世界品質(zhì)、中國(guó)風(fēng)土、王朝味道”的品牌內(nèi)涵。

觀看完紀(jì)錄片《老字號(hào) 共潮生》“王朝”篇后,我倍感振奮,每一幀畫面記錄著我們的來(lái)時(shí)路,也見證了王朝的每一步發(fā)展。展望未來(lái),我將與全體王朝人一道,繼續(xù)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,優(yōu)化產(chǎn)品與渠道,持續(xù)為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù),堅(jiān)守品質(zhì)初心,不負(fù)時(shí)代信賴,不負(fù)社會(huì)各界的支持。我們將以匠心釀美酒,以創(chuàng)新領(lǐng)風(fēng)潮,在傳承中向新,在堅(jiān)守中致遠(yuǎn),持續(xù)引領(lǐng)中國(guó)人的美好生活,助力中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)走向更廣闊的世界舞臺(tái),書寫王朝發(fā)展的嶄新篇章!

來(lái)源:何崇富 中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司黨委書記、總經(jīng)理


編輯 | 馬瑞


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