本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道

春節(jié)臨近，滁州市瑯琊區(qū)商務(wù)系統(tǒng)聯(lián)合多部門指導(dǎo)中墾農(nóng)批市場(chǎng)構(gòu)建四大保障體系，通過(guò)6250噸農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備和多項(xiàng)創(chuàng)新舉措，全力確保滁州市民節(jié)日期間“菜籃子”供應(yīng)穩(wěn)定。

全鏈條供應(yīng)體系確保貨源充足

市場(chǎng)與山東壽光蔬菜基地、浙江嘉興水果市場(chǎng)、山東臨沂禽類基地等全國(guó)20余個(gè)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)建立穩(wěn)定合作關(guān)系，形成“產(chǎn)地直采+批發(fā)集散”的供應(yīng)鏈模式。同時(shí)聯(lián)動(dòng)本地50余家生鮮采購(gòu)超市，確保貨源充足、渠道暢通。節(jié)日期間，市場(chǎng)組織專人對(duì)重點(diǎn)品類進(jìn)行每日調(diào)度，動(dòng)態(tài)協(xié)調(diào)補(bǔ)貨。

價(jià)格監(jiān)測(cè)體系維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定

市場(chǎng)啟用價(jià)格監(jiān)測(cè)小程序，每日對(duì)蔬菜、水果等主要民生商品進(jìn)行價(jià)格采集和波動(dòng)分析。一旦發(fā)現(xiàn)異常波動(dòng)，立即啟動(dòng)預(yù)警機(jī)制，通過(guò)園區(qū)的信息公示屏、商戶群等渠道發(fā)布價(jià)格信息，引導(dǎo)合理預(yù)期，防止囤積居奇、哄抬物價(jià)。

質(zhì)量安全體系嚴(yán)把入口關(guān)

嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)查驗(yàn)制度，對(duì)所有入場(chǎng)車輛查驗(yàn)合格憑證，對(duì)無(wú)法提供憑證的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。市場(chǎng)檢測(cè)室每日抽檢各類農(nóng)產(chǎn)品不少于35批次，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)農(nóng)藥殘留項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果即時(shí)公示，不合格產(chǎn)品一律下架處理。

應(yīng)急保障體系應(yīng)對(duì)突發(fā)情況

依托市場(chǎng)自有1萬(wàn)噸冷庫(kù)資源，建立應(yīng)急儲(chǔ)備機(jī)制，可動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)儲(chǔ)備量。制定節(jié)日保供應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急調(diào)運(yùn)、臨時(shí)補(bǔ)貨、價(jià)格干預(yù)等措施，確保關(guān)鍵時(shí)刻“調(diào)得動(dòng)、供得上”。

目前市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品總儲(chǔ)備量達(dá)6250噸，其中蔬菜1650噸、水果1000噸、畜禽肉類600噸、糧油1000噸、冷凍品2000噸，可滿足滁州市民5至7天的消費(fèi)需求。各類產(chǎn)品價(jià)格平穩(wěn)，西紅柿、黃瓜批發(fā)價(jià)4.0元/公斤，大白菜1.8元/公斤，豬肉20—22元/公斤，大米4元/公斤。（陳松 徐晶晶）