烤羊嚴重縮水事件迎來大結局！36斤羊烤完僅剩6.9斤商家退一賠三，當?shù)匾呀?jīng)發(fā)布通報，是商家在活羊宰殺前非正常投喂玉米、飼料和水，增加活羊體重。所以，活羊宰殺后，特別是燒烤后，羊肉顯得少了，引發(fā)了顧客的質疑和不滿。

2月24日，重慶市南岸區(qū)市場監(jiān)督管理局通過“南岸發(fā)布”，通報了網(wǎng)傳“在大草原烤全羊店就餐時，36斤活羊烤制完成后重6.9斤”事件的相關調查情況。通報稱，商家從購進活羊到宰殺前，曾非正常投喂以達到虛增活羊重量的目的。該店涉嫌違反有關規(guī)定，市場監(jiān)管部門已責令其停止違法行為、按照“退一賠三”賠付消費者費用，并根據(jù)后續(xù)調查情況依法依規(guī)嚴肅處理。

針對此事，有網(wǎng)友評論，老話說的羊半，就是正常的毛羊宰殺后，去皮去內臟，約是毛羊一半18斤，頭和蹄子未算加上烤制時縮水應該在13斤左右，不到7斤，就不能怪顧客不滿意了。

有網(wǎng)友指出，我是賣羊肉的，給你們一個專業(yè)的解釋：36斤羊，羊頭去掉2-3斤半，內臟大約6斤，羊血3斤左右，羊皮5斤 ，羊蹄2斤，剩下的36-3-6-3-5-2=17斤生羊肉。生羊肉烤熟損耗大約在百分之三十，17*0.7=11.9。

• 36斤羊烤完后僅剩6.9斤，這完全超越了正常損耗，通過投喂增重，純屬惡意造假，這樣的損招看似聰明無漏洞，實則是竭澤而漁，自斷生路。

此事再度提醒廣大商家：重慶是旅游熱門城市，作為網(wǎng)紅餐飲商家千萬不要消耗游客的信任，開門迎客誠信為先，不要短視，扳起石頭砸自己腳，信息爆炸時代，千萬不要存在僥幸心理，投機毀的不僅僅是一個門店，更有可能是整個品類，乃至整個烤全羊市場，得不償失。

通過這件事，給所有商家提了一個醒，活羊變烤羊，該有的損耗肯定是有的。但是，別太過分了，坑一個是一個，最終坑的只能是自己。

生意是要慢慢做的，只有讓顧客滿意，覺得實惠覺得“占了便宜”，才能紅紅火火。顧客要是覺得吃了虧，即便是不說，不追究，以后也沒有下次了。

對此，你怎么看呢？