烤羊嚴(yán)重縮水事件迎來(lái)大結(jié)局！36斤羊烤完僅剩6.9斤商家退一賠三，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)發(fā)布通報(bào)，是商家在活羊宰殺前非正常投喂玉米、飼料和水，增加活羊體重。所以，活羊宰殺后，特別是燒烤后，羊肉顯得少了，引發(fā)了顧客的質(zhì)疑和不滿。

2月24日，重慶市南岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過“南岸發(fā)布”，通報(bào)了網(wǎng)傳“在大草原烤全羊店就餐時(shí)，36斤活羊烤制完成后重6.9斤”事件的相關(guān)調(diào)查情況。通報(bào)稱，商家從購(gòu)進(jìn)活羊到宰殺前，曾非正常投喂以達(dá)到虛增活羊重量的目的。該店涉嫌違反有關(guān)規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令其停止違法行為、按照“退一賠三”賠付消費(fèi)者費(fèi)用，并根據(jù)后續(xù)調(diào)查情況依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

針對(duì)此事，有網(wǎng)友評(píng)論，老話說的羊半，就是正常的毛羊宰殺后，去皮去內(nèi)臟，約是毛羊一半18斤，頭和蹄子未算加上烤制時(shí)縮水應(yīng)該在13斤左右，不到7斤，就不能怪顧客不滿意了。

有網(wǎng)友指出，我是賣羊肉的，給你們一個(gè)專業(yè)的解釋：36斤羊，羊頭去掉2-3斤半，內(nèi)臟大約6斤，羊血3斤左右，羊皮5斤 ，羊蹄2斤，剩下的36-3-6-3-5-2=17斤生羊肉。生羊肉烤熟損耗大約在百分之三十，17*0.7=11.9。

• 36斤羊烤完后僅剩6.9斤，這完全超越了正常損耗，通過投喂增重，純屬惡意造假，這樣的損招看似聰明無(wú)漏洞，實(shí)則是竭澤而漁，自斷生路。

此事再度提醒廣大商家：重慶是旅游熱門城市，作為網(wǎng)紅餐飲商家千萬(wàn)不要消耗游客的信任，開門迎客誠(chéng)信為先，不要短視，扳起石頭砸自己腳，信息爆炸時(shí)代，千萬(wàn)不要存在僥幸心理，投機(jī)毀的不僅僅是一個(gè)門店，更有可能是整個(gè)品類，乃至整個(gè)烤全羊市場(chǎng)，得不償失。

通過這件事，給所有商家提了一個(gè)醒，活羊變烤羊，該有的損耗肯定是有的。但是，別太過分了，坑一個(gè)是一個(gè)，最終坑的只能是自己。

生意是要慢慢做的，只有讓顧客滿意，覺得實(shí)惠覺得“占了便宜”，才能紅紅火火。顧客要是覺得吃了虧，即便是不說，不追究，以后也沒有下次了。

對(duì)此，你怎么看呢？