1.白酒貼牌新規(guī)出臺(tái)

2.2月中旬全國白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)下跌0.07%

3.洋河新設(shè)生物科技公司

4.青花郎除夕開瓶率增長450%

5.口子窖推進(jìn)“二次革命”

6.美國烈酒市場份額首超啤酒

白酒貼牌新規(guī)出臺(tái)

近日，市場監(jiān)管總局制定出臺(tái)《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》，并將于2026年12月1日起施行。

《辦法》明確食品委托生產(chǎn)為受托方按照委托方的要求，從事食品的全部或者部分環(huán)節(jié)的生產(chǎn)活動(dòng)，并交付所生產(chǎn)食品的行為。將采取商標(biāo)許可、特許經(jīng)營、來料加工、貼牌生產(chǎn)等方式委托生產(chǎn)食品的行為，均納入監(jiān)管范圍。

這對(duì)包括白酒行業(yè)在內(nèi)的食品產(chǎn)業(yè)長期存在的貼牌模式進(jìn)行了系統(tǒng)性規(guī)范，或?qū)?duì)白酒貼牌生產(chǎn)模式產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

2月中旬全國白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)下跌0.07%

近日，據(jù)瀘州白酒價(jià)格指數(shù)辦公室消息，全國白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示，2月中旬全國白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為99.93，下跌0.07%。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.99，下跌0.01%；地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.76，下跌0.24%；基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。

從定基價(jià)格指數(shù)看，2月中旬全國白酒商品批發(fā)價(jià)格定基總指數(shù)為106.13，上漲6.13%。其中，名酒定基價(jià)格指數(shù)為107.26，上漲7.26%；地方酒定基價(jià)格指數(shù)為101.88，上漲1.88%；基酒定基價(jià)格指數(shù)為110.13，上漲10.13%。

洋河新設(shè)生物科技公司

企查查顯示，近日，江蘇洋河生物工程科技有限公司成立，注冊資本為1億元，經(jīng)營范圍包含：工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展、發(fā)酵過程優(yōu)化技術(shù)研發(fā)等。股東信息顯示，該公司由江蘇洋河酒廠股份有限公司全資持股。

青花郎除夕開瓶率增長450%

據(jù)青花郎微信公眾號(hào)消息，1月1日至2月21日，青花郎開瓶率同比增長超400%，除夕當(dāng)日單日開瓶率更是增長450%。全國多地消費(fèi)者在商務(wù)宴請、朋友小聚、婚禮等宴會(huì)上，紛紛選擇青花郎，開蓋掃碼接二連三中獎(jiǎng)紅運(yùn)郎、青花郎、紅花郎·15等大獎(jiǎng)。

口子窖推進(jìn)“二次革命”

據(jù)口子窖微信公眾號(hào)消息，近日，2026安徽口子酒業(yè)股份有限公司年會(huì)召開。會(huì)上，公司董事長、總經(jīng)理徐進(jìn)表示，口子窖擁有4萬噸原酒產(chǎn)能、30萬噸儲(chǔ)酒規(guī)模，這是企業(yè)堅(jiān)守長期主義、穿越周期的最大底氣。

面對(duì)行業(yè)變局，徐進(jìn)表示，口子酒業(yè)必須系統(tǒng)地推進(jìn)“二次革命”，在思想觀念、營銷舉措、生產(chǎn)管理、組織治理四大領(lǐng)域全面變革。思想觀念要從“經(jīng)驗(yàn)依賴”轉(zhuǎn)向“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”；營銷舉措要構(gòu)建線上線下協(xié)同格局；生產(chǎn)管理要推動(dòng)微創(chuàng)新與精益管理；組織治理要推行預(yù)算管理制度化，加快人才梯隊(duì)建設(shè)，將人力資源轉(zhuǎn)化為戰(zhàn)略資本。

美國烈酒市場份額首超啤酒

2025年，烈酒在美國酒精飲料市場的份額首次超越啤酒，標(biāo)志著該國飲酒結(jié)構(gòu)發(fā)生歷史性轉(zhuǎn)變。消費(fèi)者將42.4%的酒精支出用于烈酒，啤酒占比為41.8%，葡萄酒僅占15.7%。而在2000年，啤酒支出占比高達(dá)55.5%。

這一變化源于即飲雞尾酒的強(qiáng)勁增長及消費(fèi)者對(duì)性價(jià)比的追求。同期，葡萄酒與啤酒市場均出現(xiàn)小幅下滑。盡管面臨國際貿(mào)易摩擦等挑戰(zhàn)，但烈酒行業(yè)通過吸引年輕客群及產(chǎn)品創(chuàng)新，持續(xù)擴(kuò)大其市場優(yōu)勢。

編輯：馬越

校對(duì)：閆秀梅

監(jiān)制：王玉秋

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