“百節(jié)年為首，正月福氣多”，雖然春節(jié)長(zhǎng)假已經(jīng)結(jié)束，但是年味還沒(méi)有消散，正月十五元宵節(jié)之前，很多日子都有著獨(dú)特的年俗和講究，而也正是因?yàn)橛辛诉@些年俗講究，才讓我們的農(nóng)歷新年過(guò)起來(lái)有滋有味。

明日正月十一這是民間講究家宅安寧和福氣和睦的日子，也是民間開(kāi)始為正月十五準(zhǔn)備花燈的日子，這天在民間傳統(tǒng)習(xí)俗中有女兒回門(mén)，老丈人宴請(qǐng)女婿的習(xí)俗，因此這一天也被稱(chēng)作“子婿日”。

正月十一除了是“子婿日”以外，這天也是為家里的孩子祈福的日子，尤其是家里新添的嬰兒，以及馬年有計(jì)劃生育的，這天都是祈福的好日子，所以民間也管這天叫做“添丁節(jié)”。

明日正月十一，再忙別忘：吃2樣，做3事，馬年一馬平川財(cái)運(yùn)旺！

明日正月十一，別忘“吃2樣”

一，雞蛋

雞蛋在民間有圓滿(mǎn)和初生的寓意，在民間傳統(tǒng)習(xí)俗當(dāng)中，新女婿上門(mén)的時(shí)候，都講究用白糖和雞蛋混合沖雞蛋水給新女婿喝，寓意就是補(bǔ)充身體和團(tuán)圓美滿(mǎn)，因此這正月十一別忘了吃雞蛋。

推薦菜譜：雞蛋炒天鵝蛋

1.雞蛋打散后加入料酒、鹽和胡椒粉攪拌均勻，下入鍋中炒至蛋液凝固后盛出，天鵝蛋去殼取肉，去除里面黑色的內(nèi)臟清洗干凈后備用，大蔥切成片。

2.鍋中入油下入大蔥片爆出香味，然后下入天鵝蛋肉翻炒均勻，烹入料酒后下入炒好的雞蛋，翻炒均勻后加入鹽調(diào)味，撒入剩下的蔥片，即可出鍋享用。

二，臘肉

每年的臘月里大家都會(huì)制作很多臘肉，這都是為了留著過(guò)年期間招待親朋好友，臘肉不僅美味，還有長(zhǎng)長(zhǎng)久久和過(guò)日子紅紅火火的寓意，正月十一吃臘肉也有新的一年吃穿不愁的寓意。

推薦菜譜：兒菜炒臘肉

1.煮好的臘肉洗凈后切成薄片，兒菜去除老根后洗凈切成薄片，鍋中燒水，水開(kāi)后把臘肉和兒菜一起入鍋，焯燙至兒菜顏色翠綠后撈出過(guò)涼。

2.鍋中入油爆香蔥姜蒜和幾粒花椒粒，下入臘肉片煸炒至打卷，然后下入兒菜翻炒均勻，加入鹽和蠔油調(diào)味后，即可出鍋享用。

明日正月十一，別忘“做3事”

一，購(gòu)買(mǎi)彩燈進(jìn)行懸掛

正月十一是民間購(gòu)置彩燈為正月十五做準(zhǔn)備的日子，而民間講究這天要為家里的孩子點(diǎn)亮彩燈，尤其剛出生的小孩，寓意就是家里添丁進(jìn)口。

正月十一添置彩燈懸掛，也有為家人尤其是孩子照亮前程的寓意，因此明日正月十一，別忘了為孩子懸掛彩燈祈福。

二，出嫁女回娘家

在民間的傳統(tǒng)習(xí)俗當(dāng)中，正月里有很多日子不適合回娘家，因?yàn)橄矐c團(tuán)圓的日子，講究跟自己家人一起度過(guò)，而正月十五就有不回娘家過(guò)節(jié)的習(xí)俗，因此這正月十一回娘家，也是民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。

正月十一回娘家要帶著女婿一起回，寓意就是夫妻和睦，并且也有為娘家撐腰的寓意，所以明日即便是回不了娘家，也要記得給娘家打個(gè)電話，問(wèn)問(wèn)家里有啥需要和自己能幫上忙的事。

三，夜晚出門(mén)走走

正月十一民間有夜晚出門(mén)走好運(yùn)的習(xí)俗，這天晚上正是大家懸掛彩燈準(zhǔn)備正月十五的時(shí)候，而彩燈寓意著福旺人旺，并且這天民間講究晚上出門(mén)扭秧歌和進(jìn)行民俗表演，因此這個(gè)時(shí)候的夜晚會(huì)非常熱鬧。

正月十一晚上出門(mén)走走，尤其是遇到小橋從上面走過(guò)，這有新的一年平安度過(guò)溝溝坎坎的寓意，而這個(gè)時(shí)候天氣轉(zhuǎn)暖，晚飯后出門(mén)走走，對(duì)于身體也很有好處。

明日正月十一，這是民間祈求家宅安寧和夫妻和睦的好日子，再忙別忘：吃2樣，做3事，圖個(gè)馬年一馬平川財(cái)運(yùn)旺！