紅星資本局2月26日消息，進入中國市場多年的壽司郎正在變成“網(wǎng)紅餐廳”，多地的門店需要排隊取號、預約等，甚至有門店的預約訂單已經排到一個月后。

紅星資本局注意到，多位網(wǎng)友在社交平臺發(fā)帖表示，近期，想要去壽司郎（濟南萬象城店）吃飯，需要排隊取號，網(wǎng)友發(fā)布圖片顯示排隊的隊伍已從商場建筑物內排至馬路邊。

2月25日，山東濟南，不少人在壽司郎門店前等候 圖據(jù)視覺中國

2月26日，紅星資本局通過壽司郎小程序查詢發(fā)現(xiàn)，壽司郎（濟南萬象城店）從2月26日至3月28日的預約均已約滿，目前3月29日不在可預約時間范圍內。

壽司郎（濟南萬象城店）預約情況，截圖自壽司郎小程序

當天，紅星資本局致電壽司郎（濟南萬象城店），工作人員告訴紅星資本局，該店于2月13日新開業(yè)，店內沒有什么活動，人多可能是因為剛開業(yè)熱度比較高。

據(jù)其介紹，目前該店有兩種預約方式：一種是每天0點在小程序上預約下個月的號，如2月27日0點可預約3月29日的號；另一種是到線下排隊，每天早上10點會發(fā)放大約300個號。

“線上（未來）一個月的都已經約滿了，現(xiàn)在你要吃飯的話，只能線下過來排隊。我們線下10點準時放號，好多人早上6點半、7點就來排隊，一開門當天的號就沒了�！痹摴ぷ魅藛T對紅星資本局表示。

當紅星資本局問及排隊的人是自己用餐還是轉賣號碼的黃牛時，該工作人員稱“不好說”。

除了濟南，壽司郎小程序顯示，北京、上海等地也有壽司郎門店出現(xiàn)預約號排至3月的情況。

以壽司郎（上海環(huán)球港店）為例，如果顧客選擇預約取號，可預約的時間僅有3月28日15時；另外，壽司郎（北京世紀金源店）最早可預約的時間為3月19日15時。

壽司郎（上海環(huán)球港店）預約情況，截圖自壽司郎小程序

據(jù)媒體報道，2月23日，杭州湖濱銀泰inn77D區(qū)的壽司郎門店大排長龍。有門店工作人員介紹稱，該店高峰期時段單日取號量已突破1200桌，不少食客需等待6個小時以上才能入座。

另外，紅星資本局通過二手交易平臺發(fā)現(xiàn)，近期，“壽司郎排隊”“壽司郎88折”曾登上該平臺熱搜榜，有部分個人賣家在該平臺兜售多地壽司郎門店的排隊號碼。

公開資料顯示，早在2012年，壽司郎曾與上海本土企業(yè)合資，試圖在華東地區(qū)開設200家門店，但因“水土不服”草草收場。2021年，壽司郎卷土重來，從廣州首店出發(fā)，沿華南、西南、華中、華北逐步布局，最終迂回重返上海。

目前，壽司郎公眾號、小程序的主體公司為廣州壽司郎餐飲有限公司。天眼查APP顯示，該公司成立于2021年1月，注冊資本6500萬元，其100%控股股東為壽司郎（中國）投資有限公司。

紅星新聞記者 楊佩雯

編輯 陶玥陽

審核 何先菊