中醫(yī)界有個一藥多效的“頂流”。它能入三臟，補四虛，有益氣養(yǎng)血，健脾、潤肺、益腎的功效。

唐代藥王孫思邈對它也推崇備至，由于常年服用，直到141歲才無病而終。在那個平均壽命不長的年代，可謂是奇跡！它便是——【黃精】。

黃精是百合科植物，它的根飽滿充實，像是縮小的糧倉。如果遇到饑荒年，還能代糧充饑，因此有仙人余糧的美譽。

黃精味甘性平，入脾、肺、腎三臟。

它能同時滋養(yǎng)三個臟腑，補益作用覆蓋面廣?？梢?strong>全面地彌補身體虧空，改善脾胃虛、肺氣虛、腎精虧虛、氣血虧虛等諸類問題。

肺陰虛，經(jīng)?？诟缮嘣?，大便干結(jié)，干咳少痰，皮膚干燥，聲音嘶啞

脾氣虛，倦怠乏力，面色萎黃，食欲不振、胃痛胃脹

腎精虧虛，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，失眠多夢，須發(fā)早白，牙齒松動

氣血虧虛，精神萎靡、少氣懶言、心悸失眠、頭暈眼花

今天，百草君分享給大家黃精的四個食療法，常食幫你補四虛，還有延年益壽的養(yǎng)生功效。

黃精的保健功效

益氣養(yǎng)血

黃精具有補氣養(yǎng)血的功效，可以幫助氣血兩虛的患者減輕身體出現(xiàn)的虛弱、乏力等癥狀。

另外，含有的天冬氨酸、黃精多糖以及多種氨基酸等物質(zhì)，還能夠補充體內(nèi)血容量，有利于氣血生成。

健脾

黃精歸脾經(jīng)，有補脾益氣，滋養(yǎng)脾陰之功。可用于改善脾胃虛弱、體倦乏力、食欲不振等癥狀。

它還能增強脾胃的運化功能，促進消化吸收，改善脾胃虛弱引起的身體消瘦、面色萎黃等情況。

潤肺

黃精質(zhì)地柔潤，能夠滋陰潤肺，對于肺虛燥咳、干咳少痰等癥狀有明顯的緩解作用。另外，它還能通過強健脾胃的力量，化生精氣以充養(yǎng)肺臟。

填補腎精

黃精入腎經(jīng)，能直接滋補腎中精華。與此同時，它還兼顧健脾益氣，促進脾胃將飲食營養(yǎng)轉(zhuǎn)化為后天之精，形成脾腎相互資助的良性循環(huán)。

黃精這樣吃補四虛

黃精龍眼茶：適用于氣血虛

【具體做法】制黃精10克，龍眼肉一同沖泡，代茶飲用。

黃精益氣養(yǎng)血，龍眼肉補血益心脾。

兩藥合用，能更溫和地滋養(yǎng)氣血，改善因氣血虧虛引起的少氣懶言、面色萎黃、心悸失眠等癥。

黃精山藥粥：適用于脾胃虛

【具體做法】將黃精與山藥一同與大米熬煮成粥。

山藥黃精粥可以滋養(yǎng)脾胃，補益作用更溫和，適用于脾胃運化失常的人。它能強化脾胃功能，幫助增進食欲，改善食欲不振，腹脹腹?jié)M等癥。

黃精雪梨湯：適用于肺氣虛

【具體做法】雪梨去皮切塊，與黃精放入鍋中，加適量水，燉煮30分鐘。

黃精可滋潤肺部，有潤肺止咳的功效；雪梨則為寒涼之品，入肺胃二經(jīng)，可清熱化痰、生津潤燥。

兩者合用能增強滋陰潤肺的效果，能補足肺氣，改善肺氣虛。

黃精枸杞茶：適用于腎精虧虛

【具體做法】制黃精10克，枸杞子一起沖泡15分鐘，代茶飲用。

黃精能調(diào)補腎精，枸杞可以滋補肝腎。

二者搭配，適用于肝腎陰虛、腎精虧虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、須發(fā)早白。長期服用還能強健腰膝，養(yǎng)肝明目。

注意：咳嗽痰多、脾虛濕阻、中寒泄瀉者慎用。

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