椰子總結(jié)

- Newton Food Centre因電影聞名，近百個攤位匯聚多樣美味，是體驗(yàn)本地佳肴的理想之地。這里有合記蠔煎、米其林推薦的興蘿卜糕與桂興鴨面、廣記潮州魚粥等特色美食，TKR 沙爹每串僅1新元，還有地道異國風(fēng)味及參巴魔鬼魚、辣椒螃蟹等海鮮盛宴，搭配 88 三人冷飲等甜品飲品，傍晚前往，可盡享夜幕下的美食之旅。

在新加坡，有一個地方匯聚了豐富的美食選擇——那就是Newton Food Centre。

這個充滿活力的小販聚集地，以提供地道美食而聞名，并在電影《瘋狂的亞洲富豪》（又名《摘金奇緣》）中一展風(fēng)采。

如果你來新加坡旅游，或是在新加坡生活不知道怎么解決吃飯需求，以下是一些你不容錯過的美食攤位指南：

1

Hup Kee Fried Oyster Omelette

在烏節(jié)路 Glutton’s Square 走紅于 1960 年代的 Hup Kee，是Newton Food Centre排隊(duì)神店！招牌 Fried Oyster Omelette（8/10/12新元 ），淀粉蛋液煎得酥脆，搭配飽滿多汁的生蠔，鮮歐芹點(diǎn)綴 + 自制辣椒醬，地道風(fēng)味超驚艷！

單元編號：-73
營業(yè)時間：周三至周六下午5點(diǎn)30至凌晨12點(diǎn)

2

Heng Carrot Cake

& Oyster Omelette

米其林必比登推薦的 Heng Carrot Cake & Oyster Omelette 名不虛傳！老板售賣炒蘿卜糕超 50 年，憑隨性火候造就豐富口感。Black/White Carrot Cakes（ 5新元 起）、雙拼（ 8新元 ），Oyster Omelette（8新元起），是 Hup Kee 蠔煎的絕佳平替！

單元編號：-28

營業(yè)時間：周三至周一下午6點(diǎn)至晚上11點(diǎn)

3

TKR Satay

不想吃太厚重？Newton Food Centre 的 TKR Satay 是絕佳選擇！招牌 Chicken、Mutton、Pork Satay（每串 1新元 ），炭火烤制自帶焦香，肉質(zhì)鮮嫩多汁，搭配濃郁花生醬，一口一串超上癮！

單元編號：-33

營業(yè)時間：周三至周六下午5點(diǎn)30至凌晨12點(diǎn)

4

Kwee Heng Duck Noodle

2023 米其林必比登推薦的 Kwee Heng，招牌 Braised Duck Rice 與 Braised Duck Noodle（ 5/6/7新元 ）超搶手！營業(yè)時間短卻常售罄，建議早到，搭配一碗藥香濃郁卻口感清爽的 herbal soup，解膩又過癮！

單元編號：-13

營業(yè)時間：

周一至周二上午9點(diǎn)至晚上9點(diǎn)

周四至周六上午9點(diǎn)至晚上9點(diǎn)

5

Kwang Kee Teochew Fish Porridge

米其林必比登認(rèn)證的 Kwang Kee Teochew Fish Porridge，是 Newton Food Centre 的暖心之選！傳承 60 余年、二代經(jīng)營，F(xiàn)ried Fish Soup（6 新元 起）、Dual Fish Soup（7 新元 起）鮮掉眉，斑塘魚清甜，魚骨慢熬潮州清湯鮮香醇厚！

單元編號：-20

營業(yè)時間：周二至周日上午11點(diǎn)至晚上8點(diǎn)

6

Hajah Monah Kitchen

想解饞？Newton Food Centre 的 Hajah Monah Kitchen 必沖！招牌 nasi padang 搭配豐富配菜，Chicken Wing（1.50新元 起）、Squid（ 3 新元 起）、Beef Rendang（ 5新元 ）超贊，牛肉仁當(dāng)肉質(zhì)軟嫩，醬汁濃郁，飽腹感十足。

單元編號：-83

營業(yè)時間：

周一至周二早上6點(diǎn)至下午3點(diǎn)

周三早上7點(diǎn)30至下午3點(diǎn)

周四至周六早上6點(diǎn)至下午3點(diǎn)

7

Indian Kitchen

Newton Food Centre 的 Indian Kitchen 地道美味！Garlic Naan（新元 2.50）、Butter Naan（新元 3）香氣撲鼻，是主食絕配。素食者超愛這里，Veg Fried Rice（ 4.60新元 ）、Chilli Paneer（10新元 ）和香料炒土豆 Aloo Gobi（7新元 ）都很贊。

單元編號：-44

營業(yè)時間：每天上午11點(diǎn)30至晚上11點(diǎn)30

8

Newton Old Signboard 25

紐頓 Newton Old Signboard 25 封神！Fried Hokkien Prawn Noodle（6 新元起）鍋氣爆棚，豬油香 + 焦香面條絕了，鮮蝦湯底管夠，兩款海鮮面（8 新元起）鮮到上頭，必沖！

單元編號：-25

營業(yè)時間：每日上午10點(diǎn)45至晚上10點(diǎn)30

9

R&B Express

米其林認(rèn)證 R&B Express 太絕！BBQ Chicken Wings（1.80新元 / 個）外皮焦脆內(nèi)里爆汁，蠔油 + 蜂蜜腌料風(fēng)味超正，甜鮮交織超入味，紐頓逛吃千萬別錯過！

單元編號：-76

營業(yè)時間：每天下午6點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)

10

Guan Kee Grilled Seafood

紐頓 Guan Kee 封神海鮮！BBQ Sambal Stingray（15 新元起）肉厚多汁，參巴辣醬夠勁，炭火烤出焦香，鮮辣過癮，配陳厝港 + 青檸汁解辣，酸爽解膩，愛吃辣的閉眼沖！

單元編號：-53

營業(yè)時間：每日上午11點(diǎn)至午夜12點(diǎn)

11

Alliance Seafood

米其林認(rèn)證 Alliance Seafood 必沖！招牌 Chilli Crab 應(yīng)季計價，酸甜辣番茄醬汁裹滑嫩蛋花，蟹肉飽吸醬汁仍鎖得住本鮮，搭配外酥里軟的炸饅頭，一口淪陷，紐頓海鮮天花板！

單元編號：-27

營業(yè)時間：周二至周日上午11點(diǎn)30至晚上10點(diǎn)30

12

31 Heng Heng BBQ

Newton Food Centre 31 Heng Heng 是煮炒熱門！Black Pepper Crab、Chilli Crab 均 46新元起，還有 Tiger Prawn（ 18新元 起），招牌 Cereal Prawns（25 新元起）蝦肉彈嫩，裹咸甜麥片脆粒，吮指鮮香超解饞。

單元編號：-31

營業(yè)時間：三至周一中午12點(diǎn)至10點(diǎn)30

13

88 San Ren Cold and Hot Dessert

吃膩正餐？88 San Ren 冷熱甜品超解膩！Ice Kachang、Chng Teng 均 3.50 新元/ 份，刨冰細(xì)膩配紅豆等，清甜不齁、清補(bǔ)涼滿含銀杏紅棗桂圓，甘甜溫潤，完美中和紐頓小販大餐的厚重感。

單元編號：-05

營業(yè)時間：周四至周二上午11點(diǎn)至晚上10點(diǎn)30

14

Syed Ishak Drinks Stall

用餐配飲認(rèn)準(zhǔn) Syed Ishak 飲品攤！招牌 Sugar Cane Juice（ 2.50新元）清甜解燥，夏日續(xù)命必備、Ice Lemon Tea、Bandung（均 2.50新元）爽口，Root Beer Float（3.50新元）夠味，巧克力控必沖 Milo 系列，解渴又過癮。

單元編號：-52

營業(yè)時間：

周一至周四上午10點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)

周五至周日上午10點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)

15

On Tap

On Tap 太適配小販美食！IPA（330ml 9新元）清爽解膩，Wheat Beer（330ml 8新元）曾獲 2016 新加坡精釀啤酒節(jié)亞洲啤酒銀獎，1 升裝 22新元，和朋友分享超合適，酒香配美味絕搭！

單元編號：-71

營業(yè)時間：每日下午5點(diǎn)30至凌晨2點(diǎn)