廣東
3月3日，大埔二幼教育集團(tuán)西嶺園區(qū)以元宵節(jié)為契機(jī)，在園內(nèi)的“野趣農(nóng)莊”開(kāi)展食育項(xiàng)目式學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)中，孩子們通過(guò)種植探究、暖灶儀式、動(dòng)手烹飪等環(huán)節(jié)，在真實(shí)的煙火氣中觸摸文化根脈，在親手勞作中感知“生活即教育”的深意。孩子們使用親手種植的橘子、芹菜、蔥蒜等農(nóng)作物，搭配紅棗、花生、桂圓等寓意吉祥的食材，在“野趣農(nóng)莊”見(jiàn)證自己的勞動(dòng)果實(shí)轉(zhuǎn)化為節(jié)日美食，在勞動(dòng)收獲中培養(yǎng)愛(ài)勞動(dòng)、惜糧食的良好品質(zhì)。
此次活動(dòng)是西嶺實(shí)驗(yàn)幼兒園“美好‘食’光 ‘育’見(jiàn)未來(lái)”辦園特色的生動(dòng)體現(xiàn)。該幼兒園以項(xiàng)目式學(xué)習(xí)為載體，將勞動(dòng)教育、傳統(tǒng)文化與食育深度融合，讓孩子們?cè)谡鎸?shí)情境中感知自然、習(xí)得技能、涵養(yǎng)品格。
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奇思妙想草葉君
