“高效節(jié)瓜越冬栽培技術示范推廣”成果推介會暨第一屆“節(jié)瓜節(jié)”3月5日在廣州市南沙區(qū)東涌鎮(zhèn)西樵村舉辦，重點展示了廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村科學院最新育成的“翠玉3號”和“翠玉4號”兩個綠肉節(jié)瓜新品種。這兩個品種具備抗寒、早熟、優(yōu)質、高產(chǎn)的突出優(yōu)點。

節(jié)瓜作為嶺南特色蔬菜，承載著一代代人的味蕾記憶，是粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程的重要品類之一。

在推介會現(xiàn)場，“翠玉3號”“翠玉4號”長勢喜人，引來了農(nóng)技人員、種植大戶以及合作社和農(nóng)企代表等駐足觀摩。“這個瓜皮色翠綠，一看就討喜！”南沙區(qū)種植大戶全大哥邊看邊拍照。廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村科學院技術人員何國平介紹，兩個品種肉質結實、鮮食口感清甜爽脆，果形整齊一致，適合標準化、規(guī)?；a(chǎn)。

“節(jié)瓜越冬搶‘鮮’上市一直是產(chǎn)業(yè)痛點，也是保障重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給的關鍵課題之一。”廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村科學院研究員喬燕春稱，節(jié)瓜本身具有耐寒性較弱的特性，該院團隊經(jīng)過多年攻關，創(chuàng)新推出“高效節(jié)瓜越冬栽培技術”，破解制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術難題，為設施農(nóng)業(yè)提質增效探索出新路徑。

現(xiàn)場還展示了廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村科學院自主研發(fā)的改良型越冬簡易單體鋼架大棚，與傳統(tǒng)設施相比具有顯著優(yōu)勢。據(jù)技術人員介紹，該大棚材料成本僅需8000元/畝左右，而傳統(tǒng)連棟大棚建造成本達3萬元/畝，可幫助農(nóng)戶大幅減輕投入負擔。同時，大棚設置卷膜通風口，可根據(jù)天氣情況靈活調(diào)節(jié)溫濕度，避免高溫高濕誘發(fā)病害。大棚骨架可重復使用10年，年均成本約1000元/畝。

在西樵村節(jié)瓜種植示范基地內(nèi)，技術人員現(xiàn)場展示了節(jié)瓜越冬生產(chǎn)的全流程關鍵技術。經(jīng)過育苗技術培育的幼苗莖粗葉綠、根系發(fā)達，引得農(nóng)戶紛紛拍照學習。針對冬季保瓜的問題，技術人員現(xiàn)場手把手教授農(nóng)戶識別雌雄花，讓他們進一步掌握授粉時機。此外，技術人員結合“預防為主、綜合防治”方針等綠色防控手段的集成應用，介紹了病蟲防治科學施藥技術。

喬燕春表示，經(jīng)過栽培技術創(chuàng)新等方式，節(jié)瓜畝產(chǎn)可達4000公斤，比傳統(tǒng)品種增產(chǎn)15%以上，并將上市期提前一兩個月，填補市場空檔。目前，早春節(jié)瓜田頭價最高達6元/公斤，是常規(guī)季節(jié)的3倍，畝均純收益可增加6000元以上。（李佳婧 陳劍鋒 李慶瑜）