來源：【人民日報中央廚房-民生無小事工作室】

《民生周刊》記者 鄭智維

站在棗園邊，新疆喀什地區(qū)麥蓋提縣央塔克鄉(xiāng)哈曼闊依地村村主任艾山·艾力臉上洋溢著豐收的喜悅。笑容背后，是實實在在的豐收圖景：熟透的棗子壓彎枝頭，在陽光下泛著瑪瑙般的光澤，空氣中浮動著沁人心脾的甜香。

“在日照援疆的幫助支持下，紅棗產(chǎn)量和品相都很好。”艾山說，“全村種植紅棗6400畝，穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)帶來穩(wěn)定的收入，鄉(xiāng)親們的日子越來越紅火?！?/p>

紅棗產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，離不開山東援疆的持續(xù)投入與科技賦能。2023年以來，山東援疆投入資金4.52億元，其中日照援疆工作指揮部重點打造了科技創(chuàng)新“星鏈”示范工程，全力支持麥蓋提紅棗全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

目前，麥蓋提縣紅棗種植核心區(qū)面積達到30萬畝，紅棗種植農(nóng)戶達1.35萬戶，戶均紅棗面積達22畝，總產(chǎn)量16.2萬噸，紅棗全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到56億元。

麥蓋提紅棗“保險+期貨”縣域覆蓋項目簽約儀式舉行。

“下一步，我們將從科技研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方面持續(xù)發(fā)力，推動紅棗生產(chǎn)、初加工與精深加工協(xié)同發(fā)展，全力做好‘棗經(jīng)濟’這篇大文章?！比照赵刹?，央塔克鄉(xiāng)黨委委員、副鄉(xiāng)長許傳峰說。

科技賦能，棗園煥新

地處塔克拉瑪干沙漠西南邊緣，麥蓋提縣三面環(huán)沙，常年干旱少雨，因葉爾羌河的滋養(yǎng)和豐富的光熱資源，孕育出中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品—麥蓋提灰棗。

近年來，麥蓋提灰棗先后被認證為“中國氣候好產(chǎn)品”、國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品，入選2023年“品味新疆”特色農(nóng)業(yè)好產(chǎn)品品牌目錄。

回顧紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，許傳峰坦言，麥蓋提灰棗也曾是靠天吃飯，面臨品種單一、管理粗放、產(chǎn)品附加值低等發(fā)展瓶頸。

2021年，在日照援疆助力下，麥蓋提縣啟動智慧棗園示范項目。項目占地700畝，投入援疆資金約450萬元，通過軟硬件設施投入和升級，將原有農(nóng)田建設成包含水肥一體化自動控制、土壤墑情監(jiān)測、紅棗長勢及病蟲害監(jiān)測、田間綜合管理等功能于一體的信息化、智慧化示范區(qū)。

在智慧棗園，《民生周刊》記者看到，“智慧農(nóng)業(yè)”已經(jīng)貫穿施肥、灌溉、收獲等生產(chǎn)環(huán)節(jié)?！斑^去需要十幾個人忙活好幾天的農(nóng)活，現(xiàn)在一個人就能輕松完成，極大提高了生產(chǎn)管理效益。”許傳峰說，“更重要的是，精準、高效的管理，讓紅棗品質(zhì)和產(chǎn)量顯著提升?！?/p>

2023年10月，在魯疆兩地的共同推動下，集技術攻關、成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)等功能于一體的紅棗產(chǎn)業(yè)研究院正式建成。自對口援疆工作開展以來，山東援疆累計選派4名博士在麥蓋提紅棗產(chǎn)業(yè)研究院駐點，聚焦棗園土壤改良、病蟲害綜合防控、果實采后保鮮等關鍵技術，開展聯(lián)合攻關。

三產(chǎn)融合，棗業(yè)生金

一顆紅彤彤的棗，不僅是自然的饋贈，更是麥蓋提縣農(nóng)業(yè)的重要支柱和農(nóng)民增收的“金果子”。聚焦產(chǎn)業(yè)延鏈，日照援疆著力提升麥蓋提縣紅棗一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓“小紅棗”真正長成富民“大產(chǎn)業(yè)”。

通過打造紅棗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，麥蓋提縣初步形成了集紅棗種植、初加工、營銷、物流、研發(fā)等多層級多功能于一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群，形成了“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。

為提升產(chǎn)業(yè)集群效應，日照援疆投入資金對紅棗產(chǎn)業(yè)園進行提升改造。“平整晾曬場1360畝，新建改建保鮮庫9座、總庫容4.3萬噸，日加工能力1000噸，帶動就業(yè)3300人?！痹S傳峰說。

為把紅棗“吃干榨凈”，就地轉(zhuǎn)化增值，日照援疆組建專業(yè)招商隊伍，引進果蔬生態(tài)、創(chuàng)錦果業(yè)等精深加工企業(yè)39家，投用生產(chǎn)線43條，開發(fā)出棗酒、棗醋、棗泥、棗粉、棗飲料、油炸棗等系列產(chǎn)品，在不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈中實現(xiàn)價值躍升。

日照援疆一方面依托主流媒體擴大聲量，組織企業(yè)參加亞歐博覽會、新疆農(nóng)交會、廣交會等高端展銷平臺；另一方面，連續(xù)多年舉辦紅棗文化旅游節(jié)，支持企業(yè)打造“棗樂友”“恬疆仙果”“刀郎十里”等一批叫得響的商標品牌。

依托對口援疆機制，山東援疆在日照、濟南等地開設專賣店、直營店，推動紅棗產(chǎn)品進商超，在全國布局特色農(nóng)產(chǎn)品直銷店25家。同時，搶抓“互聯(lián)網(wǎng)+”機遇，創(chuàng)辦電商孵化中心，在淘寶等平臺布局“西域果園”“臻味坊”“米伊小姐”等品牌旗艦店，線上年銷量突破5萬噸。

金融托底，棗農(nóng)安心

麥蓋提灰棗雖甜，但市場行情、消費環(huán)境、天氣條件的風吹草動，都可能讓棗農(nóng)心頭一緊。價格起伏不定，棗農(nóng)的收入便難以保障。

為給紅棗產(chǎn)業(yè)系上安全帶，在山東援疆的大力支持下，麥蓋提縣委、縣政府與日照援疆指揮部精準破題，推動實施紅棗“保險+期貨”全覆蓋試點項目。

從2020年開始，在日照援疆支持下，麥蓋提紅棗“保險+期貨”全覆蓋試點項目順利實施。試點實施6年來，麥蓋提紅棗“保險+期貨”項目爭取多方聯(lián)動支持，聯(lián)合中華財險、中泰期貨等多家期貨公司，為棗農(nóng)提供價格風險保障。2025年，承保棗農(nóng)6504戶、共計80446.93畝，畝均賠付282元。

“用金融工具為農(nóng)產(chǎn)品價格托底，讓棗農(nóng)不再獨自對抗市場風浪，避免了棗賤傷農(nóng)，進而保障麥蓋提縣紅棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”許傳峰說。

從試點走向常態(tài)，從被動承保到主動投保，棗農(nóng)的態(tài)度變了，產(chǎn)業(yè)的底氣也足了?！凹t棗承保面積有了大幅提高，項目得到廣大農(nóng)戶的認可和歡迎?！痹S傳峰說，項目試點實施以來，紅棗“保險+期貨”全覆蓋發(fā)揮了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，切實維護了棗農(nóng)利益。

原文刊載于2026年第5期、3月2日出版的《民生周刊》雜志

原標題：《（引題）山東日照援疆賦能麥蓋提紅棗產(chǎn)業(yè)全鏈躍升（主題）小紅棗撬動大產(chǎn)業(yè)》

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