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抖音外賣重出江湖,要和美團(tuán)干到底

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抖音在本地生活戰(zhàn)場(chǎng)的戰(zhàn)略布局正迎來(lái)新一輪的調(diào)整。

團(tuán)購(gòu)到店方面,去年借助外賣大戰(zhàn)帶來(lái)的窗口期,抖音生活服務(wù)加大了團(tuán)購(gòu)補(bǔ)貼力度,并通過(guò)“沖單日”等活動(dòng)迅速拉升訂單量與市場(chǎng)份額。

今年2月,抖音還推出了一款獨(dú)立團(tuán)購(gòu)App“抖省省”,此舉被視為其對(duì)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)份額發(fā)起的直接沖擊。這表明抖音生活服務(wù)已足夠成熟,足以支撐起一個(gè)獨(dú)立App的完整生態(tài),也意味著,抖音的團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)將給美團(tuán)帶來(lái)新的挑戰(zhàn)。

外賣到家方面,雖然抖音在去年的外賣大戰(zhàn)中聲量一直較小,但它從未停止戰(zhàn)斗。

如今,抖音又有了新動(dòng)作,淡出公眾視野許久的抖音外賣再度以別的方式回歸,本地生活這場(chǎng)戰(zhàn)役的終局,遠(yuǎn)未到落定之時(shí)。



抖音隨心團(tuán)改名,到家業(yè)務(wù)權(quán)重加大

抖音還是放不下外賣?

最近,據(jù)36氪消息,抖音生活服務(wù)把旗下的“隨心團(tuán)”業(yè)務(wù)正式更名為“抖音即送”。



圖源:抖音

據(jù)了解,“隨心團(tuán)”最早是面向優(yōu)質(zhì)堂食商家推出的,采用定向邀請(qǐng)制,主打的是“到店驗(yàn)券”與“配送到家”二選一。

消費(fèi)者看中一個(gè)套餐,可以有兩種選擇:要么到店驗(yàn)券吃,要么直接配送到家。這種“到店+到家”的靈活模式,既幫商家覆蓋了堂食客群,又切了一部分外賣的單量。

業(yè)務(wù)的命名,有時(shí)候挺能說(shuō)明問(wèn)題的。“隨心團(tuán)”這三個(gè)字,聽(tīng)起來(lái)比較中性,團(tuán)購(gòu)和外賣的權(quán)重差不多。但現(xiàn)在換成“抖音即送”,外賣到家的屬性就被直接點(diǎn)出來(lái)了。

而如今,運(yùn)營(yíng)一年多突然更名,可能有以下兩個(gè)原因。

第一個(gè)原因很直接,可能是外賣到家的需求,確實(shí)跑出來(lái)了。

過(guò)去一年多,抖音在本地生活上的打法一直很靈活,靠短視頻種草+團(tuán)購(gòu)低價(jià)快速起量,但外賣的履約端一直是短板,畢竟配送體系不是一天能建成的。

早期的“隨心團(tuán)”,本質(zhì)上是在繞開(kāi)這個(gè)難題——不自建配送,而是利用商家已有的配送能力,先把“到家的團(tuán)購(gòu)”做起來(lái)。

這是一種很聰明的借力打法?,F(xiàn)在升級(jí)為“抖音即送”,則說(shuō)明接下來(lái)抖音可能要放大規(guī)模、提高滲透率,把外賣的權(quán)重正式拉高。

據(jù)36氪披露,抖音生活服務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此表示:平臺(tái)一直致力于滿足用戶多元化的消費(fèi)需求。

小孟認(rèn)為,可以解讀為用戶對(duì)于外賣到家的消費(fèi)需求增長(zhǎng)了,所以平臺(tái)適時(shí)做了調(diào)整。

同時(shí),抖音生活服務(wù)披露的數(shù)據(jù)顯示,截至2025年12月初,“隨心團(tuán)”已有超3000家品牌入駐,去年四季度連鎖商家支付GMV較同年一季度日均提升211%,其本身的總量也在穩(wěn)步增長(zhǎng)。

第二個(gè)原因,可能跟抖音最近在團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)上的布局有關(guān)。

就在前不久,抖音推出了一款獨(dú)立的團(tuán)購(gòu)App“抖省省”,把主站里的團(tuán)購(gòu)功能整個(gè)拆了出去。



圖源:抖省省

這一拆,其實(shí)把“隨心團(tuán)”原本承載的一部分用戶和業(yè)務(wù)重心也帶走了。那些沖著到店團(tuán)購(gòu)來(lái)的用戶,慢慢會(huì)往“抖省省”導(dǎo)流。剩下的“隨心團(tuán)”,自然就更聚焦在外賣這個(gè)方向上。

所以這次更名,某種程度上也是在給業(yè)務(wù)做減法:到店的歸到店,到家的歸到家,分工更清晰了。

當(dāng)一項(xiàng)業(yè)務(wù)開(kāi)始走向垂直與獨(dú)立,恰恰說(shuō)明它的體量已經(jīng)撐得起一個(gè)全新的戰(zhàn)場(chǎng)。業(yè)務(wù)的拆分,本質(zhì)上是規(guī)模擴(kuò)張后的水到渠成。

抖音通過(guò)“抖省省”將團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)獨(dú)立出來(lái)也是相似的邏輯。

據(jù)去年底抖音發(fā)布的2025抖音生活服務(wù)相關(guān)數(shù)據(jù),抖音生服全年交易額增長(zhǎng)59%,動(dòng)銷門(mén)店突破1500萬(wàn)家,新入駐商家接近400萬(wàn)。其中,中小商家表現(xiàn)非?;钴S,超2.2萬(wàn)家年銷售額過(guò)百萬(wàn)。

這意味著,團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)已經(jīng)不再是需要主App不斷“輸血”的附屬品,而已經(jīng)具備了自我造血的能力。



抖音外賣曲折成長(zhǎng)

回顧歷史,抖音對(duì)外賣的布局,其實(shí)是一場(chǎng)持續(xù)四年、幾經(jīng)起伏的探索。

早在2021年,抖音就內(nèi)測(cè)過(guò)“心動(dòng)外賣”,試圖用“流量+配送”的模式撬開(kāi)市場(chǎng),但因?yàn)橥耆蕾嚨谌竭\(yùn)力、配送時(shí)效難以把控,加上用戶打開(kāi)抖音是為了刷內(nèi)容而非點(diǎn)餐的場(chǎng)景錯(cuò)位,這次嘗試很快便無(wú)疾而終。



圖源:抖音

2022年底,抖音轉(zhuǎn)換思路,在北京、上海、成都試點(diǎn)“團(tuán)購(gòu)配送”業(yè)務(wù),主推高客單價(jià)的多人套餐,與達(dá)達(dá)、順豐同城等第三方物流合作構(gòu)建配送網(wǎng)絡(luò),試圖用“貨找人”的內(nèi)容邏輯切入外賣賽道。

2023年,這項(xiàng)業(yè)務(wù)一度定下千億GMV的目標(biāo),并引入?yún)^(qū)域代理商加速擴(kuò)張,但問(wèn)題也隨之暴露:?jiǎn)尉渌统杀具^(guò)高,遠(yuǎn)超美團(tuán),日均單量始終在1萬(wàn)到10萬(wàn)之間波動(dòng),用戶復(fù)購(gòu)率也難以提升。

到了2023年底,抖音不得不放棄千億目標(biāo),開(kāi)始戰(zhàn)略收縮。

2024年更是調(diào)整頻繁的一年:先是4月從本地生活劃歸電商體系,與“小時(shí)達(dá)”即時(shí)零售業(yè)務(wù)協(xié)同;6月“團(tuán)購(gòu)配送”停止新增商家,全面遷移至抖店·到家外賣平臺(tái);8月又內(nèi)部宣布重新劃回本地生活板塊。

頻繁的架構(gòu)調(diào)整背后,是抖音始終邁不過(guò)去的兩道坎——配送履約能力依賴第三方、商家生態(tài)難以形成規(guī)模。

進(jìn)入2024年底,抖音將原有的“團(tuán)購(gòu)配送”升級(jí)為“隨心團(tuán)”,推出“一品雙銷”模式,用戶可以購(gòu)買團(tuán)購(gòu)券后選擇到店核銷或配送到家。



圖源:抖音

去年外賣戰(zhàn)場(chǎng)打得最兇的時(shí)候,抖音生活服務(wù)還進(jìn)一步將入駐制度收緊為定向邀請(qǐng)制。6月30日起,商家要想入駐“隨心團(tuán)”業(yè)務(wù),須通過(guò)定向邀請(qǐng)。而且邀請(qǐng)的對(duì)象,得是那些在堂食體驗(yàn)、履約能力、銷量表現(xiàn)、品牌影響力等多個(gè)維度上都拿得出手的“品質(zhì)商戶”。

值得注意的是,因?yàn)楫?dāng)時(shí)正值外賣大戰(zhàn)白熱化階段,因此抖音此舉也被解讀為要以品質(zhì)外賣的旗號(hào)殺入外賣大戰(zhàn),甚至自建外賣。

對(duì)此,抖音官方回應(yīng):“抖音生活服務(wù)聚焦在到店業(yè)務(wù)上,沒(méi)有自建外賣的打算。”言下之意,我不做配送,不做履約,我只做連接。



圖源:新浪財(cái)經(jīng)

按照這種說(shuō)法,“隨心團(tuán)”旨在支持商家做團(tuán)購(gòu)到家增量,滿足用戶多場(chǎng)景用餐需求,與其他平臺(tái)模式不同。

這句話放在當(dāng)時(shí)的環(huán)境里看,確實(shí)說(shuō)得通。彼時(shí)外賣大戰(zhàn)正酣,各家都在拼配送速度、拼補(bǔ)貼力度,而抖音的重心還在到店——用短視頻種草,用團(tuán)券轉(zhuǎn)化,路徑短、模式輕,確實(shí)沒(méi)必要下場(chǎng)硬拼。

但這并不意味著抖音對(duì)外賣沒(méi)有想法。這套輕模式跑了一年多,終于也算是跑出了點(diǎn)名堂。

今年2月這項(xiàng)業(yè)務(wù)正式更名為“抖音即送”,標(biāo)志著抖音在外賣這條線上又做出了新的探索。

縱觀這四年的布局,從心動(dòng)外賣到團(tuán)購(gòu)配送,從組織架構(gòu)的反復(fù)騰挪到最終定位于“到家的團(tuán)購(gòu)”,抖音始終在用自己的方式試探外賣這條賽道的邊界。

此前,據(jù)雷峰網(wǎng)獲悉,抖音生活服務(wù)2025年全年支付GMV已經(jīng)超過(guò)8500億元,同比增速高達(dá)59%。而2026年,他們的增速目標(biāo)依然定在50%——這意味著,抖音正在進(jìn)一步縮小與美團(tuán)的GMV份額差距。

可以想見(jiàn),接下來(lái)抖音在到家業(yè)務(wù)上的滲透會(huì)更深,覆蓋的品類會(huì)更廣,對(duì)美團(tuán)核心腹地的擠壓也會(huì)更持續(xù)。

不過(guò),總的來(lái)說(shuō),這只是戰(zhàn)略的調(diào)整,相較于美團(tuán)這樣的重資產(chǎn)玩家,抖音能否靠流量邏輯在本地生活戰(zhàn)場(chǎng)再造抖音商城奇襲電商行業(yè)的輝煌,還尚未可知。

作者 | 小孟

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