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千百年來(lái)，茶是中國(guó)人重要的生活方式與文化載體。唐宋明以來(lái)，茶文化存在于生活層面，也存在于精神層面。歸根結(jié)底，其內(nèi)核是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。當(dāng)下，“圍爐煮茶”更是成為一種流行的社交和生活方式，家人相伴，親朋圍坐，烹茶食果，亦是一種時(shí)尚。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是最懂得品茶的國(guó)家之一。在中國(guó)，茶已經(jīng)不僅僅是一種簡(jiǎn)單的飲料，更代表著一種文化。毫無(wú)疑問(wèn)，中國(guó)茶藝具有超凡脫俗的美學(xué)氣質(zhì)，它早已經(jīng)在現(xiàn)實(shí)中，成為人們精神上的一種美學(xué)享受。

《美從一杯茶開始》內(nèi)文頁(yè)

曾任職于法國(guó)樺榭時(shí)尚媒體集團(tuán)的唐公子，在很多人的不理解中辭去工作，轉(zhuǎn)身走上了習(xí)茶之路。習(xí)茶十余年以來(lái)，喝茶、訪茶、事茶幾乎成為唐公子的生活日常。

在唐公子看來(lái)，茶既古老，又年輕。繼唐代、宋代、明代之后，如今的中國(guó)茶文化即將迎來(lái)新的發(fā)展高峰。他說(shuō)：回看中國(guó)茶文化發(fā)展史，在每一個(gè)階段，都是文人在引領(lǐng)飲茶文化的發(fā)展，如唐代的白居易、宋代的蘇東坡、明代的文徵明等。他們以自己的文字，進(jìn)一步將飲茶引入到一種中正、平和、雅致的境界，這也是屬于中國(guó)古人的生活美學(xué)。

《美從一杯茶開始》內(nèi)文頁(yè)

在唐公子所著的《美從一杯茶開始》中，他以散文的筆觸書寫了他眼中、心中的茶美學(xué)生活：西雙版納普洱茶山、武夷山茶園、下梅古鎮(zhèn)、天心永樂(lè)禪寺、蘇州的人間花事、日本京都的花間小路、韓國(guó)首爾的曹溪寺、柏林的雨夜茶室、敦煌的石窟與壁畫等。

書中收錄了88張精美的圖片，從茶室、茶席、茶器等角度展現(xiàn)當(dāng)代中國(guó)人美美與共的飲茶場(chǎng)景。

在《美從一杯茶開始》中，唐公子提到：

十幾年，走過(guò)的山路，喝過(guò)的茶，踏過(guò)的橋，淋過(guò)的雨，遇見的人，讀過(guò)的書，用過(guò)的器……俯拾皆是美的風(fēng)景，美的機(jī)緣，美的感動(dòng)。

中國(guó)茶美學(xué)的發(fā)展，到明代是另一座高峰。明代人推崇飲茶的最高境界是獨(dú)飲，我卻不敢獨(dú)享這些美的感受，希望能用文字把它記錄下來(lái)，以茲讓更多的朋友閱讀到、感受到那字里行間氤氳起伏的茶湯香氣。

一盞茶中，有中國(guó)人的精神世界；

一盞茶中，也有中國(guó)人的生活意境。

茶中，有陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”，也有他的“忽逢桃花林，夾岸數(shù)百步，中無(wú)雜樹，芳草鮮美，落英繽紛”。

《美從一杯茶開始》本身也像一杯茶，越品滋味越深。愿我們都能在一杯茶中，開始做一個(gè)懂得美、欣賞美的人，既各美其美，又美人之美。

編輯｜王蕾雅

復(fù)審｜任乃舒

終審｜張弋輝