//前言//

　　隨著生活條件的提高，

　　人們對(duì)健康的追求也越來(lái)越高，

　　飲食觀念也在隨之而改變。

　　比如經(jīng)?？次?bào)的朋友就知道，

　　加工肉類和紅肉

　　屬于“不健康的肉”；

　　含糖量高的碳酸飲料

　　屬于“不健康的飲品”；

　　澳洲遍地可見(jiàn)的漢堡薯?xiàng)l

　　屬于“不健康的快餐”…

　　但有時(shí)候，

　　你認(rèn)為“不健康的”東西

　　可能擁有“奇效”！

　　你不知道的“健康”飲品

　　哈佛大學(xué)的醫(yī)學(xué)家Dr William

　　公布了一份研究報(bào)告，

　　顛覆了許多人的三觀：

　　圖片來(lái)源：Daily Mail

　　那些讓你產(chǎn)生“罪惡感”的食物，

　　可能隱藏著意想不到的健康益處！

　　而澳洲人最愛(ài)喝的這種飲品

　　就是其中之一：

　　是的你沒(méi)看錯(cuò)，

　　不是紅酒，

　　而是啤酒！

　　同樣是酒精飲料，在很多華人朋友的心目中，啤酒在健康指數(shù)上的地位遠(yuǎn)不如紅酒。很多人都知道，紅酒中含有一種可以抗氧化的化合物-白藜蘆醇，所以被公認(rèn)為是一種美容養(yǎng)顏的圣品。

　　圖片來(lái)源：The Daily Mail

　　而啤酒就很慘了，一提到喝啤酒，大家的腦海中就會(huì)自然浮現(xiàn)出這種畫面：

　　啤酒不知從何時(shí)開(kāi)始，

　　就被劃到了“不健康飲品”的行列之中。

　　但Dr William卻用科學(xué)實(shí)驗(yàn)

　　為啤酒正名了！

　　圖片來(lái)源：The Daily Mail

　　新的研究表明，

　　啤酒中的一種化合物“Bioactives”

　　具有抗癌的功效！

　　圖片來(lái)源：The Daily Mail

　　這種化合物還可以

　　延緩脂肪細(xì)胞的生長(zhǎng)，

　　而且還有助于

　　降低患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　Dr William的研究報(bào)告還表明，即使在不含酒精的啤酒中，也含有這種名叫“Bioactives”的化合物，它們的存在有助于治療和保持心臟健康。

　　此前，德國(guó)的科學(xué)家就曾為啤酒正名——喝啤酒有助于預(yù)防老年癡呆癥。研究結(jié)果顯示，每天喝兩瓶啤酒的人，罹患阿爾茨海默氏癥（老年癡呆癥）的風(fēng)險(xiǎn)降低了87%！

　　圖片來(lái)源：The Daily Mail

　　事實(shí)上，很多針對(duì)啤酒的科學(xué)研究都在告訴我們：

　　是時(shí)候打破對(duì)“啤酒”的成見(jiàn)了！

　　啤酒≠不健康！

　　圖片來(lái)源：Press

　　首先，啤酒其實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)元素。科學(xué)證明，啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分比任何其他酒精飲料和非酒精飲料都要多。

　　啤酒中含有大量的維生素B族，包括B1,B2,B6以及B12；另外，啤酒中還含有豐富的鎂和鉀，可以幫助人體預(yù)防腎結(jié)石。

　　圖片來(lái)源：Press

　　另外，啤酒中所含的高可溶性纖維，可以通過(guò)某種方式降低壞膽固醇；適度飲用啤酒，還能夠增加你的骨密度；來(lái)減少骨質(zhì)疏松癥的發(fā)作。

　　喝啤酒的益處還不止于此。和Dr William的研究結(jié)果類似，有研究表明啤酒對(duì)心臟健康有益，可以防止血液凝塊、適度飲用可以將心臟病的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)降低40%-60%。

　　而且啤酒中富含的抗氧化劑，一點(diǎn)都不比紅酒中少，紅酒能做到的，它也一樣能做到。

　　圖片來(lái)源：Press

　　啤酒的益處講都講不完，

　　它還是天然的利尿劑，

　　能夠控制糖尿病、

　　降血壓、

　　改善消化、

　　減緩衰老、

　　預(yù)防貧血、

　　抵御膽結(jié)石等等…

　　總之，只要你能掌握好量，

　　每天不超過(guò)900毫升，

　　喝啤酒是益處多多的！

　　澳洲人的長(zhǎng)壽秘訣？

　　上個(gè)月的一項(xiàng)最新報(bào)告顯示：

　　澳洲男性平均壽命位列全球第一，

　　女性平均壽命位列全球第二！

　　這份研究報(bào)告研究了挪威、美國(guó)、英國(guó)日本、西班牙、丹麥和比利時(shí)等國(guó)家的男女壽命情況，最終得出了：

　　澳大利亞的男性預(yù)期壽命最高，為74.1歲；

　　澳大利亞女性的排名第二，為78.9歲。

　　看到澳洲人這么長(zhǎng)壽，很多人都以為澳洲肯定是個(gè)養(yǎng)生大國(guó)，平日里肯定很注重飲食和運(yùn)動(dòng)。甚至有人聯(lián)想這會(huì)不會(huì)跟澳洲人嗜咖啡如命有關(guān)。

　　但不曾想，

　　澳洲人除了愛(ài)戶外運(yùn)動(dòng)，愛(ài)咖啡之余，

　　還很好啤酒！

　　澳洲人有多愛(ài)啤酒呢，兩組數(shù)據(jù)足以說(shuō)明問(wèn)題：澳洲酒精飲料市場(chǎng)總額163億美元，啤酒消費(fèi)占了48%，葡萄酒和烈性酒只分別為29%和21%，即飲酒（6.0%）和蘋果酒（3.4%）比重最小。

　　每年澳洲人均消費(fèi)啤酒約110升，僅排在捷克和德國(guó)之后，就是說(shuō)330毫升的酒，日進(jìn)一瓶，逢年過(guò)節(jié)整兩瓶。

　　不僅如此，澳洲人還更偏愛(ài)高度數(shù)——低度數(shù)的淡啤只占整個(gè)啤酒市場(chǎng)消費(fèi)的9.6% ，而酒精度數(shù)在4.8%左右的高強(qiáng)度啤酒整整占了70.6%

　　一句話概括就是：

　　澳洲人還是真的是無(wú)啤酒不歡，

　　還特別喜歡高度數(shù)的啤酒。

　　澳洲人愛(ài)喝啤酒的傳統(tǒng)，開(kāi)始于英國(guó)殖民時(shí)期。據(jù)悉啤酒是十八世紀(jì) “第一個(gè)登陸澳洲東海岸的歐洲人”庫(kù)克船長(zhǎng)帶來(lái)的，水手們非常喜歡這類酒精飲料。

　　就這樣，

　　啤酒就在這廣袤的土地開(kāi)始生根發(fā)芽。

　　此后，啤酒釀造業(yè)迅速興盛，

　　逐漸擴(kuò)展到澳洲各殖民點(diǎn)。

　　此外，澳洲人愛(ài)喝本地酒，澳洲人喝的啤酒，85%是國(guó)產(chǎn)大廠出品，很少有國(guó)際品牌能殺進(jìn)這洶涌的啤酒市場(chǎng)。

　　不過(guò)澳洲人雖然好酒卻不嗜酒，并不是坐在酒桶上的國(guó)家，很多澳洲人每天小酌兩杯也是適量而行。

　　最后

　　我們要提醒大家，萬(wàn)事皆有度！

　　啤酒再好也不能過(guò)量飲用，希望大家能夠在暢飲的同時(shí)，收獲一個(gè)健康的身體！