根據(jù)世界衛(wèi)生組織（who）的數(shù)據(jù)，飲酒每年導(dǎo)致全球約250萬人死亡，是15-49歲人群過早死亡和致殘的主要風(fēng)險因素之一。在中國，過量飲酒引發(fā)的健康問題也日益受到重視。

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1. 酒精飲料指酒精度大于0.5%vol的飲料酒。絕大部分啤酒、葡萄酒、白酒、黃酒等均屬于酒精飲料范疇。

2. 酒精飲料健康提示標(biāo)識的核心提示內(nèi)容為“少飲酒、不酗酒，過量飲酒有害健康”，以及“未成年人、孕婦和乳母不應(yīng)飲酒”。

3. 酒精飲料健康提示標(biāo)識適用于上海市轄區(qū)內(nèi)各類酒精飲料銷售場所，如超市飲料貨架、收銀臺，餐廳點餐臺等。

早在2021年，《上海市人民政府關(guān)于深入推進愛國衛(wèi)生運動的實施意見》就提出了“推進在酒精、含糖飲料貨架或者柜臺上設(shè)置符合要求的健康警示標(biāo)識”。2023年，正式實施的《上海市愛國衛(wèi)生與健康促進條例》進一步明確—— “鼓勵含糖飲料、酒精飲料的銷售者在有關(guān)商品的銷售區(qū)域規(guī)范設(shè)置健康提示標(biāo)識”。

酒精飲料=酒精度＞0.5%vol的飲料酒

“酒精飲料”指符合國家標(biāo)準(zhǔn)《gb/t 17204-2021 飲料酒術(shù)語和分類》的酒精度大于0.5%vol的飲料酒。這意味著絕大部分啤酒、葡萄酒、白酒、黃酒等均屬于酒精飲料范疇。為幫助消費者快速識別，設(shè)計了紅色三角形符號，標(biāo)注“酒精度＞0.5%vol”。

圖1 酒精飲料提示符號

健康提示標(biāo)識核心內(nèi)容

為了提醒消費者注意辨別酒精飲料，優(yōu)化選擇，倡導(dǎo)健康生活方式，上海近期發(fā)布了《酒精飲料健康提示標(biāo)識制作樣式及設(shè)置指南（試行）》，明確了酒精飲料范圍、酒精飲料健康提示標(biāo)識的核心提示內(nèi)容、制作樣式、應(yīng)用場景等，核心提示內(nèi)容為：

1

“少飲酒、不酗酒，過量飲酒有害健康”

2

“未成年人、孕婦和乳母不應(yīng)飲酒”

健康提示標(biāo)識適用場景

酒精飲料健康提示標(biāo)識適用于上海市轄區(qū)內(nèi)各類酒精飲料銷售場所，如超市飲料貨架、收銀臺，餐廳點餐臺等等，可根據(jù)應(yīng)用場景不同，選擇使用橫版標(biāo)識或豎版標(biāo)識。

圖2 酒精飲料健康提示標(biāo)識（橫版）

圖3 酒精飲料健康提示標(biāo)識（豎版）

溫馨提示：健康生活，源于日常生活的每一次選擇。關(guān)注健康提示標(biāo)識，留意飲料的酒精含量，學(xué)會辨別酒精飲料，“少飲酒、不酗酒”！

附鏈接：

上海市衛(wèi)生健康委員會關(guān)于印發(fā)《酒精飲料健康提示標(biāo)識制作樣式及設(shè)置指南（試行）》的通知

參考文獻：

gb/t 17204-2021, 飲料酒術(shù)語和分類[s. 北京: 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社, 2021.

world health organization. global strategy to reduce the harmful use of alcohol. geneva: world health organization, 2010.

/健康科普

供 稿：沈麗萍

編 輯：董莉薇

審 稿：臧嘉捷

上觀號作者：上海疾控