關(guān)于征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全

違法違規(guī)行為線索的公告

為深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)和打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為，切實(shí)消除食品安全隱患，保障公眾飲食安全，現(xiàn)公開向全社會(huì)征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)行為線索。

一、舉報(bào)重點(diǎn)內(nèi)容

（一）無實(shí)體門店或門店與線上公示地址不符的。

（二）無照無證、冒用或使用假證照的、一證多用、一店多開的違法違規(guī)入網(wǎng)店鋪；超范圍經(jīng)營(yíng)的。

（三）后廚場(chǎng)所臟亂、有鼠蟲害活動(dòng)跡象、餐廚垃圾未及時(shí)清理、餐飲具未清洗消毒、在加工場(chǎng)所飼養(yǎng)寵物、食品加工區(qū)與生活區(qū)未分離；在戶外或露天場(chǎng)所進(jìn)行食品加工等。

（四）從業(yè)人員未穿戴清潔工作衣帽、在加工場(chǎng)所吸煙、咳嗽打噴嚏未遮掩、徒手接觸即食食品、無有效健康證明上崗等。

（五）使用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔的食品原料；食品與非食品混放；食品原料直接落地存放；無保質(zhì)期或過期食品仍在使用等。

（六）涉嫌非法添加的。

二、舉報(bào)方式與要求

通過12345、12315平臺(tái)或電話、傳真、郵寄、窗口等進(jìn)行實(shí)名舉報(bào)。舉報(bào)時(shí)須提供至少一張能清晰反映問題和涉事商戶門牌/后廚特征的現(xiàn)場(chǎng)照片或短視頻，并自動(dòng)同步舉報(bào)時(shí)間、取餐訂單號(hào)及商戶定位信息，且簡(jiǎn)要描述發(fā)現(xiàn)問題。

三、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)定

射陽(yáng)縣市場(chǎng) 監(jiān)督管理局 在收到舉報(bào)后，依法進(jìn)行核查處理。舉報(bào)內(nèi)容清晰，經(jīng)查屬于一般性違規(guī)（如衛(wèi)生不規(guī)范、人員操作不當(dāng)），但未達(dá)到立案處罰程度的，每條有效線索獎(jiǎng)勵(lì)20-50元。對(duì)征集到的違法線索，經(jīng)查屬實(shí)并予以行政處罰的，依法律法規(guī)給予獎(jiǎng)勵(lì)。

四、保護(hù)與免責(zé)機(jī)制

對(duì)舉報(bào)人信息實(shí)行最高級(jí)別保密管理，知曉范圍最小化。任何單位或個(gè)人不得以任何形式泄露舉報(bào)人身份、肖像、聲音等信息。

五、附則

有獎(jiǎng)線索征集時(shí)間從即日起至2026年10月31日止，獎(jiǎng)勵(lì)辦法由射陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)解釋與組織實(shí)施。

射陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2026年2月28日

來 源 ：射陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管