“你回家都快一個月了，

還不回來開工嗎？”

昨天（3月8日），

被全網(wǎng)“催開門”的上海一小吃店

終于開門迎客，

相關(guān)話題火速沖上同城熱搜！

1元兩個生煎包、3元一碗胡辣湯

被全網(wǎng)“催開門”的小吃店

復工營業(yè)首日大排長龍

因春節(jié)后久未開門，上海浦東康新公路附近的一家河南小吃店，引發(fā)當?shù)厥晨秃途W(wǎng)友集體“催開工”，相關(guān)視頻走紅網(wǎng)絡(luò)。店老板王凱陽被網(wǎng)友戲稱為“煎包哥”，他稱單日接到超200個催營業(yè)電話。王凱陽直言自己一年就回一次家，春節(jié)想在家多陪陪老人孩子，等孩子上學了再回上海。

3月8日，店鋪節(jié)后第一天營業(yè)，門口就大排長龍，隊伍一度排到二三十米長。據(jù)了解，小吃店的招牌是1元兩個的水煎包和3元一碗的胡辣湯。很多是附近的老顧客，也有人從其他城市專程趕來打卡。還有不少河南老鄉(xiāng)品嘗后表示：“料非常足，有家鄉(xiāng)的味道！”“老板用的粉條、香油都是從河南老家?guī)淼?，看著就地道，而且價格可以說是‘地板價’了?！?/p>

當天中午時分，備好的餡料快見底了，隊伍仍不見縮短。看著排了長時間隊沒吃上的食客，王凱陽的媳婦說，“今天真是愧對大家，最后一鍋半水煎包，只送不賣。”

老板深知打工人不易

承諾不漲價

在上海做生意成本不低，房租、水電、原材料、人力，樣樣都是壓力，但王凱陽依然把價格維持在幾年前的水平，一頓早餐七八元就能解決。提及定價，王凱陽說：“當初就是為了方便出門在外打工的老鄉(xiāng)們，能花最少的錢，吃頓實惠舒坦的家鄉(xiāng)飯?！泵鎸ν蝗槐?，他明確承諾不漲價：“打工人出來不容易，賣便宜點薄利多銷”。

王凱陽的弟弟在上海閔行經(jīng)營著類似的早餐店，得知哥哥店里人手緊張后，帶著家人一起過來幫忙。小店走紅后，周圍街坊也自發(fā)形成了一條“煙火氣互助鏈”，隔壁店鋪還幫忙鋪設(shè)臺階，方便電動車停放，避免擁堵。

網(wǎng)友熱議

有網(wǎng)友驚嘆在上海這一早餐定價很實惠！

還有網(wǎng)友點贊這樣的價格“守住了讓勞動者吃飽的初心”！

在快節(jié)奏的上海，

實惠扎實的早餐

是勞動者們開啟一天的溫暖支撐。

一口水煎包，一碗熱乎胡辣湯…

“煎包哥”這份樸素堅守

帶來的“小確幸”，

暖了胃，更慰藉了

在滬奮斗的異鄉(xiāng)人的心。

對于該小吃店的走紅，

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申工社綜合整理自新聞晨報、eye浦東、看看新聞等

本期編輯：狄佳倩

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上觀號作者：申工社