湖北
sc荊州、張
“春吃芽，夏吃瓜”
隨著氣溫逐漸升高
在荊州市中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場上
各類時令春菜正大量上市
春筍、蠶豆、野韭菜
豌豆尖、本地藜蒿
荊州人念叨了一整年的那一口“春鮮”
終于熱熱鬧鬧地上桌了
“目前正是品嘗春菜的好時節(jié)，有本地的新鮮蒜薹、春天的野芹菜、豌豆尖，還有剛上市的漢菜”。商戶羅前明介紹。
在眾多春菜中，春筍無疑是當(dāng)下的“明星產(chǎn)品”。
“現(xiàn)在的春筍最好吃，可以燉著吃，也可以炒著吃，用臘肉臘蹄子燉著吃也很好吃，下火鍋也可以，春天吃最鮮美了。”商戶王世保熱情地向記者推薦。
記者還發(fā)現(xiàn)了一種特別的春菜——枸杞菜，現(xiàn)在正是它最鮮嫩的時候。每斤價格在6元左右，因其屬于春季限定款，莖稈鮮嫩，入口微苦回甘，具有清火明目的食效，吸引了不少市民前來采購。
記者走訪了解到，目前，春筍的價格在6到8元一斤，本地芹菜的價格在4.5元左右一斤，茼蒿的價格在2到3元一斤，本地藜蒿價格在2.5到4元一斤，野藜蒿的價格則在12元左右一斤。
商戶們告訴記者，目前春菜剛剛上市，價格相對較高，隨著氣溫回升、供應(yīng)量和種類增加，價格將逐步回落。
春菜賞味期短
多為“春日限定”
錯過這一波就要再等一年
市民不妨趁鮮上市
走進(jìn)菜市場
把春天的滋味打包帶回家
用一口鮮爽迎接明媚春光
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記者：孫煜瑤、柳子倩
編輯：黃偉欣
責(zé)編：王璇/編審：王桃芳/監(jiān)制：江敏
出品：荊州市融媒體中心
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