人勤春來早，田間采收忙。眼下，孝昌縣白沙鎮(zhèn)1200畝羊肚菌迎來集中收獲期，一朵朵“菌中皇后”破土而出，成為當(dāng)?shù)乇P活冬閑田、帶動群眾增收、助推鄉(xiāng)村振興的“致富菌”，繪就出一幅春意盎然的鄉(xiāng)村豐收畫卷。

走進(jìn)白沙鎮(zhèn)三合村羊肚菌種植基地，整齊排列的大棚內(nèi)暖意融融，褐色的羊肚菌菌蓋飽滿、紋理清晰，長勢喜人。工人們穿梭在菌壟間，有條不紊地進(jìn)行采摘、去根、裝筐，一派繁忙有序的豐收景象。

“這段時(shí)間是采收高峰期，每天能采收3萬至4萬斤，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量突破60萬斤，總產(chǎn)值有望達(dá)到1400萬元以上?！被刎?fù)責(zé)人王亞雄介紹，目前基地已擴(kuò)至1200畝，還帶動周邊發(fā)展200畝，預(yù)計(jì)今年畝產(chǎn)可達(dá)千斤，畝均純利過萬元。

為鎖住羊肚菌的新鮮品質(zhì)，采收后的菌菇會及時(shí)分級處理：優(yōu)質(zhì)鮮菌直達(dá)高端消費(fèi)渠道，其余則加工成干貨出口歐美、東南亞地區(qū)。“按8至10斤鮮菌烘1斤干貨的比例，出口價(jià)每斤在800元到1200元之間?！蓖鮼喰鄣讱馐愕卣f，依托訂單農(nóng)業(yè)模式，基地已與全球五十多個(gè)國家和地區(qū)建立貿(mào)易合作，銷路穩(wěn)定有保障。

羊肚菌種植周期短、見效快，從播種到收獲僅需四個(gè)月，恰好盤活了冬季閑置農(nóng)田，實(shí)現(xiàn)“冬閑變冬忙、閑田變良田”。基地通過土地流轉(zhuǎn)、就近用工等方式，日均吸納約150名村民務(wù)工，讓群眾在家門口就能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收?！霸谶@里做事挺好，一天能掙百來塊錢，和大家一起干活，既開心又滿意?！被毓と送踝Ｓ⒌脑捳Z里滿是幸福感。

“發(fā)展羊肚菌特色種植，不僅盤活了閑置資源，更讓村集體和群眾都嘗到了甜頭?！卑咨虫?zhèn)黨委副書記余芳表示，今年預(yù)計(jì)羊肚菌畝產(chǎn)值可達(dá)2.5萬至3萬元，村集體增收近10萬元，群眾人均年增收超1萬元。

近年來，孝昌縣立足本地生態(tài)優(yōu)勢，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，以“基地+合作社+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建起羊肚菌種植、加工、銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈，推動小菌菇發(fā)展成為富民強(qiáng)村的大產(chǎn)業(yè)。如今，這一朵朵小小的羊肚菌，不僅撐起了群眾的“錢袋子”，更成為孝昌縣鄉(xiāng)村振興路上的強(qiáng)勁引擎，讓鄉(xiāng)村發(fā)展更有活力、更有奔頭。

來源：孝昌融媒