春啟新程，安全為基。為全面落實(shí)上級督導(dǎo)問題整改要求，筑牢校園食品安全堅(jiān)固防線，近日，樂山市教育局教工委副書記李?，帋ш?duì)，聯(lián)合市公安局、市疾控中心、市市場監(jiān)管局、市消防救援支隊(duì)以及縣教育局組成檢查組，深入樂山市井研縣集益小學(xué)，開展“校園餐”專項(xiàng)整治督導(dǎo)檢查。

檢查組一行聚焦校園食品安全核心，深入學(xué)校食堂一線，實(shí)地查看食堂基礎(chǔ)設(shè)施、就餐環(huán)境、餐食品質(zhì)、服務(wù)管理及日常監(jiān)管等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對食材采購、加工制作、餐具消毒、食品留樣、衛(wèi)生保潔等全流程進(jìn)行了細(xì)致查驗(yàn)。從食材儲(chǔ)存間的分類擺放，到加工區(qū)域的生熟分離；從餐具消毒柜的運(yùn)行狀態(tài)，到留樣冰箱的規(guī)范管理。每一個(gè)細(xì)節(jié)都不放過，每一項(xiàng)記錄都認(rèn)真翻閱。每到一處，檢查組認(rèn)真問詢、細(xì)致核查，對學(xué)校規(guī)范有序的食堂管理、干凈整潔的就餐環(huán)境、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)流程給予關(guān)注與指導(dǎo)?？h委教育工委書記，縣教育局黨組書記、局長毛洪川一邊查看學(xué)生的餐盤，一邊對學(xué)校負(fù)責(zé)人指出：“孩子的事是最大的事，一頓熱乎可口的飯菜，不僅是身體的營養(yǎng)，更是心靈的慰藉。不僅要讓學(xué)生吃得飽，更要吃得好、吃得健康?！?/p>

在隨后的交流中，李?，帉嫘W(xué)“校園餐”管理工作給予了充分肯定，同時(shí)也提出了更高的期望。她強(qiáng)調(diào)：“校園餐事關(guān)千家萬戶，事關(guān)孩子的健康成長，必須以父母之心，行教育之事。”

“檢查組以專業(yè)視角、嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，為集益小學(xué)食品安全工作把脈問診、指明方向，進(jìn)一步壓實(shí)了校園安全主體責(zé)任。”學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，集益小學(xué)將以此次督導(dǎo)為契機(jī)，堅(jiān)守食品安全底線，細(xì)化管理舉措，持續(xù)深化“校園餐”長效治理，以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、更務(wù)實(shí)的作風(fēng)、更暖心的服務(wù)，守護(hù)師生舌尖上的安全，為全體學(xué)子營造健康、安心、美好的校園生活環(huán)境，護(hù)航每一位孩子向陽成長、逐夢前行。（供稿：樂山市井研縣集益小學(xué)）