極目新聞?dòng)浾?馬浩然

近日，網(wǎng)友楊先生向極目新聞反映，3月8日，他和朋友在河南鄭州市中原區(qū)正弘?yún)R一家火鍋店就餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)盛放菜品的竹筒布滿黑色斑點(diǎn)，疑似發(fā)霉變質(zhì)。他向店方反饋時(shí)遭到辱罵，后續(xù)店家沒有進(jìn)行退款，他的朋友還因腹痛就醫(yī)治療。13日，鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)工商分局楓楊市場監(jiān)管所工作人員介紹，相關(guān)餐具已送檢，已責(zé)令商家核查餐品，下架類似問題的餐具。

竹筒的黑色斑點(diǎn) （當(dāng)事人供圖）

竹筒出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)疑變質(zhì)

28歲的楊先生告訴極目新聞?dòng)浾撸?日中午，他和三個(gè)朋友前往鄭州市正弘?yún)R6樓的菌山菌嶺·野生菌火鍋店，團(tuán)購了300余元的套餐。在火鍋和菜品上桌時(shí)，他發(fā)現(xiàn)火鍋的鍋蓋是其他客人用過的，上面有一些油漬。同時(shí)，盛放牛肉菜品的竹筒餐具布滿了黑點(diǎn)，疑似發(fā)霉變質(zhì)。

楊先生隨即向店家反映，服務(wù)員稱只是竹筒餐具上的黑點(diǎn)，會(huì)撤掉菜品并重新上一份。他拍下餐具、店內(nèi)營業(yè)執(zhí)照的照片和視頻后，打電話投訴并報(bào)警，其間，店內(nèi)一名男性對(duì)其進(jìn)行辱罵，并說“吃不起別吃”。隨后，楊先生找到商城工作人員反饋此事，當(dāng)時(shí)，火鍋店一名負(fù)責(zé)人趕來道歉，稱希望刪掉差評(píng)，楊先生沒有理睬，他要求辱罵者本人道歉，卻遭到拒絕。

楊先生稱，事發(fā)后，同他一起就餐的一名女性朋友肚子不舒服，并伴有嘔吐現(xiàn)象，隨后前往醫(yī)院檢查，診斷報(bào)告單顯示因腹痛、腹脹導(dǎo)致胃炎。經(jīng)過兩天治療，該女士情況已好轉(zhuǎn)。楊先生介紹，當(dāng)天店員承諾更換的菜品沒有上，商家也沒有進(jìn)行任何退款或賠償處理。

楊先生的朋友就餐后身體不適 （當(dāng)事人供圖）

已送檢餐具并責(zé)令店家整改

對(duì)此，該火鍋店的管理方-鄭州淼福企業(yè)管理有限公司發(fā)布澄清函。內(nèi)容顯示，3月8日14時(shí)，楊先生一行人來到火鍋店就餐，14時(shí)30分，顧客準(zhǔn)備下肉時(shí)發(fā)現(xiàn)竹制盛放板上有黑點(diǎn)，服務(wù)員查看并告知顧客，黑點(diǎn)是竹制餐具長期正常使用后的氧化痕跡，并非食材發(fā)霉，提出重新更換菜品，并撤掉竹板和餐品。14時(shí)55分，門店重新上齊菜品。

澄清函還顯示，在顧客對(duì)門店進(jìn)行投訴、舉報(bào)期間，門店門口一位等位顧客情緒激動(dòng)，與投訴顧客發(fā)生言語爭執(zhí)，后者報(bào)警，并前往商場服務(wù)臺(tái)繼續(xù)投訴。事發(fā)后，該門店已排查所有竹制、木質(zhì)餐具并更換新品，同時(shí)強(qiáng)化員工服務(wù)培訓(xùn)，優(yōu)化高峰期服務(wù)管理。

澄清函 當(dāng)事人供圖

楊先生并不認(rèn)可澄清函的內(nèi)容，他認(rèn)為當(dāng)時(shí)發(fā)生語言爭執(zhí)的不是顧客，而是店內(nèi)工作人員。另外，該火鍋店經(jīng)理介紹，事發(fā)后，門店已向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局報(bào)備，并提供抽查取樣。

3月13日，極目新聞?dòng)浾呗?lián)系鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)工商分局楓楊市場監(jiān)管所，工作人員稱確有此事，已將涉事餐具送檢，目前在等待檢測結(jié)果。同時(shí)，他們已責(zé)令商家核查餐品，出現(xiàn)類似問題的餐具全部下架。

（來源：極目新聞）