軍埠：千年古驛的“商”貿(mào)傳奇與“文”化新章

在揭陽(yáng)普寧市的東大門(mén)，有一片總面積僅27.2平方公里的土地，這里東毗汕頭潮南，北接占隴重鎮(zhèn)，練江支流蜿蜒而過(guò)，南部丘陵連綿起伏。這里，就是素有“商貿(mào)重鎮(zhèn)”之稱的軍埠鎮(zhèn)。

軍埠雖小，卻蘊(yùn)含著巨大的能量。它既是一座承載著千年駐軍傳說(shuō)的古老鄉(xiāng)鎮(zhèn)，也是一處保留著潮汕原生脈搏的文化熱土，更是一個(gè)在改革開(kāi)放大潮中勇立潮頭、在“百千萬(wàn)工程”春風(fēng)中煥新前行的商貿(mào)專業(yè)鎮(zhèn)。今天，讓我們一同走進(jìn)軍埠，探尋這片土地上的古韻與新潮。

千年滄桑：從“駐軍荒埔”到“商埠重鎮(zhèn)”

軍埠的歷史，要從一個(gè)古老的傳說(shuō)說(shuō)起。相傳北宋年間，名將楊文廣平南時(shí)曾在此地駐軍。彼時(shí)，這里還是一片雜草叢生的荒埔，因此得名“軍埔”，后雅化為“軍埠”，這個(gè)名字沿用至今，已有近千年歷史。

從明清時(shí)期的軍埠村，到民國(guó)時(shí)分屬潮陽(yáng)、普寧兩縣，再到1958年劃歸普寧，軍埠的行政區(qū)劃幾經(jīng)變遷，但作為潮汕地區(qū)核心聚居區(qū)的地位從未改變。1962年，軍埠人民公社正式建立，1986年撤區(qū)設(shè)鎮(zhèn)，開(kāi)啟了現(xiàn)代城鎮(zhèn)建設(shè)的新篇章。

如今的軍埠鎮(zhèn)，轄1個(gè)社區(qū)和15個(gè)行政村，戶籍人口近13.2萬(wàn)人。這里是著名的僑鄉(xiāng)，一代又一代的軍埠人遠(yuǎn)渡重洋，打拼出一片天地，又將鄉(xiāng)愁與資本帶回故土，造就了軍埠開(kāi)放包容、敢為人先的精神底色。

人文薈萃：萬(wàn)家燈火里的非遺傳承

如果說(shuō)歷史是軍埠的根，那么文化就是軍埠的魂。在這片土地上，潮汕文化的原生力量被展現(xiàn)得淋漓盡致。

“賀燈”映紅團(tuán)圓夜，火龍蜿蜒兆豐年。
每年農(nóng)歷正月十四、十五兩夜，軍埠鎮(zhèn)大長(zhǎng)隴村都會(huì)上演一場(chǎng)震撼人心的視覺(jué)盛宴——大長(zhǎng)隴賀燈。夜幕降臨，萬(wàn)籟此都寂，但大長(zhǎng)隴卻燈火通明。數(shù)以萬(wàn)計(jì)的村民（多為男性）手持T形燈架，架上懸掛著寫(xiě)有“千子萬(wàn)孫”“五世同堂”“國(guó)泰民安”等吉祥語(yǔ)的大紅燈籠，從四面八方匯聚成一條璀璨的“火龍”，在村巷中蜿蜒游動(dòng)。

這一習(xí)俗相傳已有數(shù)百年歷史，不僅是為了祈求人丁興旺、族群繁衍，更是海內(nèi)外游子歸鄉(xiāng)認(rèn)祖、凝聚鄉(xiāng)情的精神紐帶。2020年，大長(zhǎng)隴賀燈習(xí)俗成功入選揭陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為普寧文旅融合的一張亮麗名片。每年此時(shí)，成千上萬(wàn)的游客和攝影愛(ài)好者從全國(guó)各地慕名而來(lái)，記錄下這“煙火氣”最濃的中國(guó)式浪漫。

英歌雄風(fēng)震云霄，潮汕民居蘊(yùn)鄉(xiāng)愁。
除了賀燈，軍埠鎮(zhèn)還是普寧英歌的重要傳承地。作為“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”普寧的重要組成部分，軍埠擁有多達(dá)9支英歌隊(duì)，包括石橋頭男子、女子英歌隊(duì)，隴頭后樓、新南英歌隊(duì)，以及歷史悠久的大長(zhǎng)隴英歌隊(duì)等。每逢節(jié)慶，鏗鏘的鑼鼓、粗獷的舞姿，舞出了軍埠人剛勁、團(tuán)結(jié)、拼搏的精氣神。

漫步在軍埠的村落中，你依然能見(jiàn)到“下山虎”、“四點(diǎn)金”、“駟馬拖車”等典型的潮汕民居建筑。這些承載著鄉(xiāng)愁的老房子，不僅是建筑藝術(shù)的瑰寶，更是軍埠鎮(zhèn)在推進(jìn)“百千萬(wàn)工程”中，進(jìn)行風(fēng)貌提升的重要元素。如今的軍埠，正通過(guò)“繡花功夫”，提取傳統(tǒng)建筑符號(hào)，讓古老民居與現(xiàn)代風(fēng)貌和諧共生。

舌尖鄉(xiāng)味：縈繞在味蕾上的軍埠記憶

人文的積淀，同樣也融入了日常的煙火氣中。軍埠的土地上，孕育出了幾樣讓人魂?duì)繅?mèng)縈的特色美食。

大長(zhǎng)隴南糖：這是潮汕餅食中的佼佼者，由大長(zhǎng)隴村“陳廣泰”店創(chuàng)制，已傳承數(shù)代。它精選花生仁油炸，佐以白豬肉丁，再澆上用麥芽糖、白糖和豬油熬制的“苷”糖。成品的南糖膠軟不粘牙，香甜酥脆，油而不膩，是喝茶聊天的絕佳搭配。

新厝面線：面線在潮汕飲食文化中有著特殊的地位，是生日、喜慶時(shí)不可或缺的主食。而產(chǎn)自軍埠新厝村的面線，以其精細(xì)如絲、韌性十足、味道香醇而聞名全普寧。經(jīng)過(guò)揉、搓、拉、曬等多道工序，一碗簡(jiǎn)單的面線，吃的不僅是口感，更是濃濃的鄉(xiāng)情。

普寧豆干：相傳為元末明初“虱母仙”何野云所授。軍埠的豆干選用優(yōu)質(zhì)大豆，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝制作，外皮柔韌，內(nèi)肉嫩滑。無(wú)論是油炸蘸蔥鹽水，還是作為火鍋配菜，都是普寧人餐桌上的家常美味。

商貿(mào)傳奇：27平方公里上的“產(chǎn)業(yè)高地”

如果說(shuō)厚重的歷史與人文是軍埠的內(nèi)核，那么發(fā)達(dá)的商貿(mào)經(jīng)濟(jì)則是它跳動(dòng)不息的心臟。

軍埠鎮(zhèn)自古以來(lái)便是商賈云集之地。憑借其毗鄰汕頭、地處要沖的地理優(yōu)勢(shì)，軍埠人天生就有著敏銳的商業(yè)嗅覺(jué)。改革開(kāi)放后，軍埠的民營(yíng)經(jīng)濟(jì)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展。截至2017年，全鎮(zhèn)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值高達(dá)186億元，年集貿(mào)成交額近50億元，展現(xiàn)了驚人的經(jīng)濟(jì)活力。

“商貿(mào)專業(yè)鎮(zhèn)”的崛起之路。
作為普寧市的“商貿(mào)專業(yè)鎮(zhèn)”，軍埠鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)清晰而強(qiáng)大。這里擁有占地6平方千米的工業(yè)園區(qū)，集聚了各類企業(yè)300多家，形成了以紡織服裝為龍頭，五金、副食品等多元發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。

國(guó)道G324線橫貫鎮(zhèn)境北部，為軍埠的物流運(yùn)輸提供了大動(dòng)脈。依托便捷的交通，軍埠不僅建起了服裝綜合市場(chǎng)、五金綜合市場(chǎng)、副食品市場(chǎng)和紡織市場(chǎng)四大專業(yè)市場(chǎng)，更在新時(shí)代的浪潮中，積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)。

存量煥新，謀劃高質(zhì)量發(fā)展新篇。
面對(duì)新的發(fā)展機(jī)遇，軍埠鎮(zhèn)并未止步。在深入實(shí)施“百千萬(wàn)工程”的背景下，軍埠正積極謀劃從傳統(tǒng)的工業(yè)鎮(zhèn)向現(xiàn)代化“商貿(mào)專業(yè)鎮(zhèn)”的跨越式轉(zhuǎn)型。

2024年以來(lái)，軍埠鎮(zhèn)啟動(dòng)了高質(zhì)量的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃，聚焦存量空間的功能煥新。通過(guò)挖掘潛力場(chǎng)所，將目光投向了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、閑置廠房、河道沿線等空間，通過(guò)“產(chǎn)業(yè)培育+民生提質(zhì)”雙輪驅(qū)動(dòng)，策劃了一批服裝紡織產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)、銷、展一體化空間，并大力發(fā)展電商商貿(mào)新業(yè)態(tài)。同時(shí)，美麗河道提升、民俗文化場(chǎng)所升級(jí)等項(xiàng)目的初步完工，讓這個(gè)老牌工業(yè)重鎮(zhèn)在保持經(jīng)濟(jì)活力的同時(shí)，也變得更加宜居、更具魅力。

從北宋時(shí)期的荒埔駐軍，到如今GDP傲人的商貿(mào)強(qiáng)鎮(zhèn)；從正月里萬(wàn)燈賀歲的非遺璀璨，到平日里機(jī)器轟鳴的產(chǎn)業(yè)交響——軍埠鎮(zhèn)，這片不到30平方公里的土地上，濃縮了潮汕人耕田如繡花的精細(xì)，也寫(xiě)滿了他們出海如虎的拼搏。

這里是軍埠，一座在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融中，正煥發(fā)出奪目光彩的活力之鎮(zhèn)。它敞開(kāi)懷抱，歡迎四海賓朋前來(lái)感受它的歷史厚度、文化溫度與發(fā)展速度，共同見(jiàn)證這個(gè)千年古鎮(zhèn)在新時(shí)代書(shū)寫(xiě)新的傳奇。