315晚會播出那檔漂白雞爪的曝光，我看完直接把手里剛拆的泡椒鳳爪扔垃圾桶了。誰能想到，咱們平常追劇下酒常備的白白凈凈的雞爪，居然藏著這么大的坑。更讓人意外的是，這事還扯到了頂流直播間，多少人沖著信任下單，結(jié)果等來這么一出，看完真的一身冷汗。

我們買雞爪總愛挑顏色白凈的，看著干凈又有食欲，不管是當追劇零嘴還是下酒小菜，幾乎家家戶戶都愛備個幾袋。誰能想到，這種討喜的白，根本不是正常加工能出來的，全是雙氧水浸泡泡出來的。

央視記者臥底川渝地區(qū)的食品企業(yè)，查出四川蜀福香合作生產(chǎn)車間的環(huán)境，差到讓人隔著屏幕都覺得惡心。車間里污水橫流臭氣熏天，生雞爪直接堆在地上，被工人踩過掃帚壓過，撿起來洗洗照樣送去加工。為了把又臟又丑的雞爪改成好看的樣子，廠子違規(guī)用高濃度雙氧水漂白，我國食品安全標準早就明確說了，雙氧水嚴禁用來加工雞爪。

廠子的工人自己都直言，他們從來不吃這兒產(chǎn)的雞爪，還勸外人也少吃。他們明明白白知道，長期吃這種雞爪會灼傷口腔腸胃，損傷肝腎，嚴重的還有致癌風險，可為了多賺黑心錢，還是把這些問題雞爪源源不斷送到了全國市場。

蜀福香規(guī)模不小，一年產(chǎn)值能到12億，產(chǎn)品不光賣給普通消費者，還供貨給酒店、餐廳和各種宴席，搞不好你出去吃的雞爪，就是這兒出來的。

最諷刺的是，這家企業(yè)表面把“食品安全”喊得比誰都響，官方公眾號反復提安全衛(wèi)生，光“安全”兩個字就出現(xiàn)了幾十次，還拿到了相關質(zhì)量認證。背地里卻完全不管規(guī)則底線，連自己員工都不敢碰產(chǎn)品，擺明了知道危害，就是為了利益鋌而走險。

這家廠子之前就因為食品添加劑的問題被罰過，可惜罰款金額太低，根本沒起到震懾作用，罰完接著違規(guī)生產(chǎn)。不止蜀福香，重慶不少食品企業(yè)、西南地區(qū)部分凍品市場都有類似問題，甚至還有化工企業(yè)把工業(yè)雙氧水換個包裝賣給食品廠，攢出了一條隱蔽的黑色產(chǎn)業(yè)鏈。

曝光之后大家都在罵黑心企業(yè)，沒成想接下來又挖出個大瓜，直接沖上熱搜。涉事的蜀福香，是網(wǎng)紅品牌滿山的供應商，而董宇輝的與輝同行直播間，之前還多次帶過這個品牌的雞爪。消息一出來，網(wǎng)友直接炸鍋了。

很多人說，自己之所以愿意在頭部直播間買東西，就是信主播的選品，信他們會幫著嚴格把關，不會把不安全的食品賣給粉絲。與輝同行一直都拿嚴選品控當賣點，天天說對消費者負責，這回居然和315曝光的問題工廠扯上關系，任誰都接受不了。

面對輿論壓力，與輝同行很快給出回應，說直播間賣的這款產(chǎn)品，不是晚會曝光的問題批次，選品的時候也審核過檢測報告，符合相關標準，已經(jīng)第一時間終止了和涉事企業(yè)的合作。品牌方也出來解釋，說雖然是同一家工廠生產(chǎn)，但不是同一條生產(chǎn)線，供給直播間的產(chǎn)品是安全的。

可這套說辭網(wǎng)友根本不買賬，滿屏都是質(zhì)疑。同一家企業(yè)，同一個管理團隊，怎么可能剛好一條生產(chǎn)線合規(guī)，另一條就違規(guī)亂來？要是企業(yè)都敢為了利潤違法用雙氧水，說明底線早就沒了，誰能保證給直播間供貨的產(chǎn)品就一定沒問題？

有網(wǎng)友打了個比方，特別貼切，就像去飯店吃飯，后廚一個灶臺查出用過期食材，老板說你吃的這道菜是另一個灶臺做的，肯定沒問題。可消費者信的是整個店的衛(wèi)生，又不是單獨某一個鍋。

這其實不是與輝同行第一次陷入帶貨爭議了，之前就多次因為食品品控不嚴、宣傳不實翻車，次次都戳破了嚴選把關的人設。最引發(fā)大家不滿的就是2025年底的皖西麻黃雞事件，當時直播間做安徽專場，大力推廣大別山黃油母雞，說是“皖西麻黃雞、山林散養(yǎng)180天”，83.3元三只的價格吸引了很多粉絲下單。

那場直播單場就賣了超12萬只，銷售額破了500萬，結(jié)果轉(zhuǎn)頭就被當?shù)芈辄S雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會公開打假。正規(guī)皖西麻黃雞養(yǎng)殖成本很高，根本沒有給這家商家供過貨，直播間純純是虛構(gòu)品種誤導消費者，事后直播間也只是下架產(chǎn)品修改標題，對虛假宣傳這件事避重就輕，一直都沒給出誠懇的回應。

說白了，這不就是選品走個過場，只看傭金不查底細嗎？消費者把信任給了你，你就拿這么一套糊弄人。之前瘋狂小楊哥的月餅事件，更是直播帶貨食品翻車的典型反面教材。

2024年中秋，瘋狂小楊哥在直播間大力推銷香港美誠月餅，吹得天花亂墜，說是香港高端老字號，有黑松露餡料還是米其林大師調(diào)制，線下賣兩百多一盒，直播間給超大特惠價?？恐辈ラg的超大流量，這款月餅沒幾天銷售額就破了5000萬。

熱度剛過去，真相就被扒得一干二凈，這款所謂的香港月餅，在香港根本沒有一家線下門店，生產(chǎn)運營全在廣東，純純就是打著香港旗號的假洋品牌，吹出來的那些高端賣點全是虛假噱頭。

事情發(fā)酵后相關部門介入調(diào)查，最終小楊哥旗下的三只羊公司被罰沒6894.95萬元，還要賠付消費者兩千多萬，不僅直播間停播整頓，主播的口碑也一落千丈，掉粉超千萬。

網(wǎng)友的評價真的一針見血，不管是大主播還是小主播，只要為了傭金放松品控，翻車就是遲早的事。很多消費者愿意在直播間買食品，圖的就是一份安心，想著主播會幫自己把好關，不用自己費心費力去甄別好壞。

可現(xiàn)實呢，不少主播只顧著賺傭金，對廠家的資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、過往劣跡全都視而不見，只看看商家提供的檢測報告就完事，有的甚至連實地考察都省了。真等到被曝光被維權(quán)，才忙著甩鍋找借口，完全忘了自己身上扛著的責任。

流量越大，責任就得越大，消費者給的信任攢起來不容易，一旦碎了，再想撿起來可就難了。最后也給大家提個醒，買雞爪這類食品，別只盯著顏色看，過分白凈發(fā)亮的反而得小心。盡量選正規(guī)渠道正規(guī)品牌的產(chǎn)品，入口的東西，安全永遠比顏值重要。

參考資料：央視新聞 315晚會食品安全問題曝光報道