（來源：健康報(bào)官方微博）

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3月18日是全國愛肝日。

肝臟承擔(dān)著代謝、解毒、合成、免疫等多重功能，是維持生命運(yùn)轉(zhuǎn)不可或缺的重要器官。它不像心臟那樣跳動(dòng)有聲，也不像腸胃那樣會(huì)用疼痛發(fā)出明確預(yù)警，往往在損傷初期毫無征兆。一旦出現(xiàn)癥狀到醫(yī)院就診，檢查后往往發(fā)現(xiàn)病情已發(fā)展到嚴(yán)重階段。因此，大家要重視愛護(hù)肝臟。

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合理飲食 給肝臟減負(fù)

肝臟是各種食物攝入、營養(yǎng)物質(zhì)吸收后進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化的主要器官。愛護(hù)肝臟，首要任務(wù)是杜絕攝入霉變食物和腌制食物。霉變食物中含有黃曲霉毒素，這是肝癌相關(guān)的I級(jí)致癌因子。日常生活中，我們常常會(huì)忽視食物的霉變問題，比如發(fā)霉的花生、玉米、堅(jiān)果等。

腌制食物同樣是肝臟的“隱形殺手”。食物在腌制過程中會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進(jìn)入人體后，會(huì)在肝臟中轉(zhuǎn)化為亞硝胺，這種物質(zhì)具有強(qiáng)致癌性，長期大量食用會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，增加肝臟疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

不濫用藥物 預(yù)防藥源性肝損傷

第一，生病時(shí)一定要及時(shí)就醫(yī)，并遵醫(yī)囑治療。很多藥物都會(huì)引起肝臟損害，比如抗菌藥、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗結(jié)核藥、抗腫瘤藥、部分中藥等。還有很多人認(rèn)為“多吃藥好得快”，卻不知多種藥物同時(shí)服用可能會(huì)產(chǎn)生協(xié)同作用，加重肝臟負(fù)擔(dān)，甚至引發(fā)藥物性肝損傷。因此，大家一定不能濫用藥物。

第二，拒絕濫用保健品和偏方。很多人會(huì)盲目購買保健品。殊不知，很多保健品中含有不明成分，長期大量服用會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，甚至含有對(duì)肝臟有害的物質(zhì)，反而損傷肝臟。此外，一些偏方缺乏科學(xué)依據(jù)，人服用后會(huì)直接損傷肝細(xì)胞，引發(fā)肝臟疾病。

戒煙限酒 遠(yuǎn)離肝臟“隱形殺手”

飲酒對(duì)肝臟的損傷是不言而喻的，酒精進(jìn)入人體后，90%以上都需要經(jīng)過肝臟代謝，肝臟會(huì)將酒精轉(zhuǎn)化為乙醛，再將乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，最后分解為二氧化碳和水排出體外。而乙醛具有強(qiáng)毒性，會(huì)直接損傷肝細(xì)胞。長期大量飲酒，會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞反復(fù)受損、壞死，進(jìn)而引發(fā)酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等，甚至可能發(fā)展為肝癌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，長期酗酒的人肝臟疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)是不飲酒者的數(shù)倍，且飲酒量越大、飲酒時(shí)間越長，肝臟損傷越嚴(yán)重。

吸煙對(duì)肝臟的危害主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面，香煙中含有尼古丁、焦油等多種有害物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)通過血液循環(huán)進(jìn)入肝臟，加重肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，同時(shí)還會(huì)損傷肝細(xì)胞的細(xì)胞膜，影響肝細(xì)胞的正常代謝和修復(fù)；另一方面，吸煙會(huì)導(dǎo)致血管收縮，影響肝臟的血液供應(yīng)，導(dǎo)致肝細(xì)胞缺血、缺氧，長此以往會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死，增加脂肪肝、肝硬化等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。此外，吸煙還會(huì)降低人體的免疫力，讓肝臟更容易受到病毒、細(xì)菌的侵襲，加重肝臟疾病的病情。

調(diào)節(jié)壓力 守護(hù)情緒健康

肝臟健康與情緒密切相關(guān)。長期壓力過大會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)皮質(zhì)醇水平升高，這種激素會(huì)抑制肝細(xì)胞的再生和修復(fù)，同時(shí)還會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝臟功能紊亂。此外，不良情緒還會(huì)影響胃腸道功能，導(dǎo)致腸道內(nèi)毒素吸收進(jìn)入肝臟，間接加重肝臟的解毒壓力。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng) 促進(jìn)代謝循環(huán)

規(guī)律的運(yùn)動(dòng)能夠消耗體內(nèi)多余的脂肪，減少脂肪在肝臟內(nèi)的堆積，預(yù)防和改善脂肪肝；運(yùn)動(dòng)還能促進(jìn)肝臟的血液循環(huán)，為肝細(xì)胞提供充足的氧氣和營養(yǎng)，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生；此外，運(yùn)動(dòng)還能增強(qiáng)人體的免疫力，提高肝臟的抗病能力，減少肝臟疾病的發(fā)生。

運(yùn)動(dòng)的時(shí)間和頻率也需要合理安排，建議每周運(yùn)動(dòng)3～5次，每次運(yùn)動(dòng)30～60分鐘，根據(jù)身體狀況調(diào)整運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間，避免過度運(yùn)動(dòng)?；加懈闻K疾病的人運(yùn)動(dòng)前應(yīng)咨詢醫(yī)生的意見，選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式和強(qiáng)度，避免因運(yùn)動(dòng)不當(dāng)加重病情。

規(guī)律作息 助力肝細(xì)胞修復(fù)

肝臟的修復(fù)和再生主要在夜間睡眠中進(jìn)行。晚上11時(shí)到凌晨3時(shí)，是肝臟代謝和修復(fù)的時(shí)間。如果長期熬夜、作息不規(guī)律，會(huì)嚴(yán)重影響肝臟的正常修復(fù)和代謝功能，導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷，甚至引發(fā)肝臟疾病。同時(shí)，熬夜還會(huì)導(dǎo)致人體免疫力下降、內(nèi)分泌紊亂，進(jìn)一步加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)脂肪肝、肝硬化等疾病。因此，要注意規(guī)律作息。