在日常生活中，雞蛋是非常熱門的食物，它不光能夠為機(jī)體補(bǔ)充多種營養(yǎng)，更是被長期健身、想要減肥的人群過度偏愛，甚至一天內(nèi)都不再滿足于只吃一個雞蛋。

有的人更是在減肥期，僅靠雞蛋來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，那么這樣做，身體都會發(fā)生哪些變化呢？

需要大家關(guān)注自身飲食習(xí)慣，如果你僅靠雞蛋來補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，把雞蛋作為唯一的蛋白質(zhì)來源，與此同時，只是搭配很少的其他食物來獲取機(jī)體的營養(yǎng)支持或者是飽腹感。

如此即使在短期內(nèi)，也可能危及身體健康，甚至出現(xiàn)很大的健康隱患。

首先，雞蛋確實是營養(yǎng)價值很高的食物，在最新版《中國居民膳食指南》中也提到了，健康的成年人每天可食用1個中等大小的雞蛋（50g），每周可食用5~7個雞蛋。

雞蛋中的完全蛋白質(zhì)，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，它的特點(diǎn)為極易被機(jī)體消化吸收，且氨基酸模式與人體十分接近，生物價更是高達(dá)94以上，再加上雞蛋本身有很強(qiáng)的飽腹感，無論你在加餐時食用，還是在饑餓了一晚上的早上進(jìn)食，都能為機(jī)體提供飽腹感。

并且，對于想要減肥的人群，這樣進(jìn)食后還能夠在一定程度上降低機(jī)體對其他食物的欲望。但同樣的大家所面臨的機(jī)體攝入營養(yǎng)不足，如果僅靠雞蛋來完成機(jī)體的營養(yǎng)供給，是無法讓人體正常進(jìn)行生理活動的。

在機(jī)體長時間大量攝入某一種單一食物，即便你一天吃多個雞蛋，同樣會增加代謝器官肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致慢性炎癥的發(fā)生。需要大家特別注意的是，有的減肥人群自認(rèn)為沒有吃碳水，吃好幾個雞蛋也不是什么大事，這還更有利于減肥。

實際上，這是錯誤的觀念，在機(jī)體長時間沒有攝入碳水后，如精白米面、粗糧等等，身體缺乏能量來源，雖然會分解體內(nèi)的部分脂肪，但容易產(chǎn)生酮體，尤其對已經(jīng)患有糖尿病患者的人群不利。

另外，雞蛋中的營養(yǎng)價值并不全面，在缺乏主食和其他食物（豆制品、新鮮蔬菜水果、奶制品、堅果）等供給下，身體將會出現(xiàn)諸多健康隱患。

因此，不建議大家這樣做，大家需要分清楚，雞蛋不是萬能的，對待自己的身體好一點(diǎn)，最重要的做法就是飲食均衡。