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2026年3月23日，日辰股份(603755.SH)而言，是一個(gè)鐫刻著里程碑意義的日子。這一天，公司迎來(lái)了成立二十五周年的輝煌時(shí)刻，同時(shí)，作為數(shù)字化轉(zhuǎn)型核心載體的日辰食品(嘉興)有限公司也正式開業(yè)投產(chǎn)。在這“雙喜臨門”之際，各界嘉賓、合作伙伴與日辰員工齊聚浙江嘉興，共同見證這家復(fù)合調(diào)味品龍頭企業(yè)站在新起點(diǎn)，以“數(shù)智化”為翼，開啟高質(zhì)量發(fā)展的新征程。

數(shù)智化標(biāo)桿工廠落地，重構(gòu)智造新范式

此次落子，是日辰股份發(fā)展史上的關(guān)鍵一躍。作為公司長(zhǎng)三角戰(zhàn)略的重要支點(diǎn)，日辰食品(嘉興)有限公司項(xiàng)目初期已投入5.5億元。

嘉興工廠的投產(chǎn)，不僅是產(chǎn)能的擴(kuò)張，更是日辰股份數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“集大成者”。這座數(shù)字化食品產(chǎn)業(yè)示范工廠引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的智能生產(chǎn)設(shè)備，是自動(dòng)化、智能化、柔性制造的集大成者，同時(shí)也是綠色低碳理念的踐行者。作為公司數(shù)字化轉(zhuǎn)型的落腳點(diǎn)，它代表著行業(yè)領(lǐng)先的制造標(biāo)準(zhǔn)，致力于打造規(guī)�；�、現(xiàn)代化的調(diào)味品生產(chǎn)基地。

通過(guò)嘉興工廠的落地，日辰股份有效應(yīng)對(duì)了復(fù)合調(diào)味品行業(yè)普遍面臨的需求碎片化、訂單小批量多批次、供應(yīng)鏈復(fù)雜度提升等挑戰(zhàn)。依托柔性制造能力，公司能夠更好地聚焦連鎖餐飲、食品加工及零售渠道，滿足客戶日益增長(zhǎng)的定制化需求，為華東市場(chǎng)乃至全國(guó)業(yè)務(wù)拓展提供了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)能保障。

數(shù)字化戰(zhàn)略加速，構(gòu)筑核心競(jìng)爭(zhēng)壁壘

嘉興工廠的落成，是日辰股份數(shù)字化藍(lán)圖中的重要一環(huán)，而公司的數(shù)字化變革早已啟動(dòng)并持續(xù)深化。自2020年起，公司便啟動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，先后上線SAP云ERP、MES制造執(zhí)行系統(tǒng)、WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售全鏈條的數(shù)據(jù)貫通，為流程標(biāo)準(zhǔn)化與組織高效化打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，公司持續(xù)推進(jìn)小批量、高適配柔性產(chǎn)線建設(shè)，有效緩解了訂單分散、交付壓力大的痛點(diǎn)。

面對(duì)行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇的態(tài)勢(shì)，日辰股份清醒地認(rèn)識(shí)到，現(xiàn)有系統(tǒng)仍存在數(shù)據(jù)壁壘、智能分析不足、決策響應(yīng)慢等問(wèn)題，亟需從“信息化”向“數(shù)智化”跨越。為此，公司近期戰(zhàn)略投資大數(shù)據(jù)與人工智能基礎(chǔ)軟件企業(yè)北京東方金信，旨在通過(guò)外部技術(shù)賦能實(shí)現(xiàn)全面躍遷。

東方金信作為國(guó)家級(jí)專精特新“小巨人”、首批國(guó)家級(jí)信創(chuàng)目錄企業(yè)，擁有多模態(tài)數(shù)據(jù)平臺(tái)與產(chǎn)業(yè)級(jí)智能體平臺(tái)全棧自研能力，在產(chǎn)業(yè)級(jí)AI Agent賽道市場(chǎng)份額位居全國(guó)前列。通過(guò)此次合作，日辰股份將在多個(gè)維度實(shí)現(xiàn)能力升級(jí)：研發(fā)端依托智能體平臺(tái)打通市場(chǎng)需求與風(fēng)味數(shù)據(jù)庫(kù)，加速配方迭代;生產(chǎn)端通過(guò)統(tǒng)一數(shù)據(jù)底座實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)排產(chǎn)與質(zhì)量預(yù)測(cè)，提升柔性制造效率;供應(yīng)鏈端構(gòu)建數(shù)字孿生體系，實(shí)現(xiàn)需求預(yù)測(cè)與智能補(bǔ)貨，有效壓降庫(kù)存成本;組織端推動(dòng)從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”向“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)型，沉淀行業(yè)模型與算法。

這一戰(zhàn)略布局，正是日辰股份向“數(shù)據(jù)與AI驅(qū)動(dòng)的復(fù)合調(diào)味品柔性制造標(biāo)桿企業(yè)”轉(zhuǎn)型的深化之舉。在行業(yè)升級(jí)與新質(zhì)生產(chǎn)力政策雙重驅(qū)動(dòng)下，公司憑借扎實(shí)的數(shù)字化實(shí)踐基礎(chǔ)，疊加領(lǐng)先的數(shù)據(jù)與AI技術(shù)能力，有望實(shí)現(xiàn)研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、組織管理的全面躍遷，在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中構(gòu)筑新的核心壁壘。