最近有個(gè)新聞持續(xù)引發(fā)民眾圍觀，那就是河南周口淮陽(yáng)太昊陵廟會(huì)的攤位拍賣。因?yàn)檫@個(gè)廟會(huì)我國(guó)會(huì)期最長(zhǎng)，人數(shù)最多，歷史最悠久的廟會(huì)，進(jìn)入到互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)，不但周邊縣市的民眾會(huì)過(guò)來(lái)趕廟會(huì)，而且還有全國(guó)各地的民眾也來(lái)湊熱鬧。再加上自媒體和網(wǎng)紅的介紹和推薦，可以說(shuō)廟會(huì)規(guī)模越來(lái)越大，也是越來(lái)越火。

這個(gè)廟會(huì)有多長(zhǎng)呢？整個(gè)廟會(huì)時(shí)長(zhǎng)從農(nóng)歷二月初二至三月初三，一共有30天。曾經(jīng)也創(chuàng)造過(guò)單日客流量達(dá)82.5萬(wàn)人次，吉尼斯世界紀(jì)錄還仍然保持著。廟會(huì)的攤位也就銷售的很火爆，但是過(guò)去一直都是以著拍賣的形式確定下來(lái)的，其中位置被認(rèn)為最好的幾個(gè)攤位，也就是廟會(huì)中的C位，拍賣價(jià)格尤為讓人矚目。

最好的C位攤位僅僅只有9平方米，在過(guò)去曾經(jīng)拍賣過(guò)98萬(wàn)的高價(jià)，大家可以猜猜是哪一年？我可以告訴大家，那年這個(gè)攤位賣的是當(dāng)?shù)靥赜械膲嚎s饃。但是到了2025年，這個(gè)網(wǎng)紅攤位的拍賣價(jià)格僅僅只有12.7萬(wàn)，將這個(gè)數(shù)字的變化列出來(lái)，真的感覺(jué)有點(diǎn)唏噓，那么到了2026年，最終多少錢(qián)成交呢？

烤豬蹄的張老板，這一次就是奔著C位的網(wǎng)紅攤位而來(lái)，我估計(jì)了近幾年的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化，覺(jué)得可以最多花50萬(wàn)拍賣到手，但是沒(méi)想到最終的成交價(jià)未27萬(wàn)，比2025年價(jià)格翻了一倍，從中也能感受到經(jīng)濟(jì)的重新活躍性。

張老板對(duì)此也是非常滿意，在接受采訪時(shí)很興奮，他告訴記者，來(lái)逛廟會(huì)的人們，是一邊吃饃一邊吃烤豬蹄，叫做有饃有肉。所以其實(shí)過(guò)去的廟會(huì)上，民眾買(mǎi)豬蹄的積極性還是很高的，同樣也理解為啥過(guò)去這個(gè)攤位的中標(biāo)者賣的是壓縮饃。老板說(shuō)他賣的一個(gè)烤豬蹄25元，大家可以幫著算算，老板要賣多少個(gè)才能回本？

到了3月19日，農(nóng)歷二月初一廟會(huì)開(kāi)始，當(dāng)下午記者開(kāi)始采訪時(shí)，雖然首日還沒(méi)有結(jié)束營(yíng)業(yè)，但是老板在接受采訪時(shí)已經(jīng)喜滋滋地說(shuō)，已經(jīng)賣出了3000多個(gè)豬蹄。之后老板又辯解說(shuō)：估計(jì)一天賣四五千個(gè)豬蹄能回本。不過(guò)大家相信嗎？這是不是“財(cái)不露白”的一種中國(guó)式含蓄表達(dá)法呢？

看來(lái)他這次拍賣是一次成功賺錢(qián)的投資。這與德先生之前算的不一樣，老板平均一天要賺到扣除攤位成本、人工成本等等，還有最少有著1萬(wàn)元的凈利潤(rùn)。德先生覺(jué)得賣一個(gè)烤豬蹄的毛利潤(rùn)，可以對(duì)半分，老板可以賺取毛利潤(rùn)12.5萬(wàn)，現(xiàn)在看來(lái)，有可能老板賺不到那么多！

我們可以一起算一個(gè)賬，廟會(huì)持續(xù)的時(shí)間30天，每個(gè)烤豬蹄賣25元，那么前十天每天賣掉3000份，每天的流水大約是在7.5萬(wàn)元。在第二個(gè)十天和第三個(gè)十天，即使在后期人數(shù)有所減少，按照每10天衰減20%顧客計(jì)算，那么就變成了2400份和1800份，那么總共可以最少能賣出7.2萬(wàn)個(gè)豬蹄，累計(jì)的營(yíng)業(yè)額能夠達(dá)到180萬(wàn)。

一般這種烤豬蹄的毛利潤(rùn)率應(yīng)該是在40%以上，有可能可能更高。這里的毛利潤(rùn)是指扣除了豬蹄和直接加工成本，例如配料、燃料等成本。那么老板可以獲得毛利潤(rùn)72萬(wàn)，去掉27萬(wàn)的拍賣價(jià)，再去掉人工成本，估計(jì)老板還是能賺到50萬(wàn)以上，老板做了一次成功的投資。

雖然老板接受采訪時(shí)很謙虛，但是看到記者第1天采訪時(shí)，賣出3000多個(gè)，就已經(jīng)笑逐顏開(kāi)，說(shuō)明老板還是打了個(gè)埋伏，他已經(jīng)覺(jué)得心滿意足了。透露一個(gè)秘密，當(dāng)年98萬(wàn)拍下攤位賣壓縮饃的那位老板，當(dāng)年在廟會(huì)閉園前實(shí)現(xiàn)營(yíng)收超百萬(wàn)元，日均銷售額達(dá)10余萬(wàn)元，但是從之后年度退出拍賣，就知道他到底賠還是賺了！

仍然希望讓每一個(gè)辛勤創(chuàng)業(yè)的老板多賺一點(diǎn)，大家覺(jué)得對(duì)不對(duì)呢？