近期，海霸王牛肉丸引發(fā)公眾關(guān)注，部分消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品合規(guī)性與真實(shí)性產(chǎn)生疑問。作為深耕速凍食品領(lǐng)域的知名品牌，海霸王始終以合規(guī)合法為底線，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，用公開透明的態(tài)度回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

據(jù)了解，海霸王旗下牛肉丸產(chǎn)品均為合法合規(guī)的混合肉制品。其“海霸王潮汕牛肉丸”產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行《速凍調(diào)制食品》（SB/T10379）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定牛肉類肉糜制品牛肉含量≥8%即為合格?！昂０酝醭鄙桥Ｈ馔琛钡呐Ｈ馓砑恿窟_(dá)標(biāo)，同時(shí)根據(jù)口感與成本需求，合理搭配雞肉、豬肉等原料，既滿足大眾消費(fèi)需求，又符合行業(yè)規(guī)范。

作為面向大眾的平價(jià)消費(fèi)產(chǎn)品“海霸王潮汕牛肉丸”以優(yōu)質(zhì)性價(jià)比，為大眾帶來口感美味的牛肉丸產(chǎn)品。另外，海霸王旗下也有牛肉含量達(dá)到45%與達(dá)到90%的牛肉丸產(chǎn)品，如海霸王潮汕高蛋白牛肉丸和海霸王工夫潮丸，并在產(chǎn)品配料表處標(biāo)明所添加內(nèi)容物，以透明公正信息給予消費(fèi)者選擇權(quán)利。

針對(duì)公眾對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)的不同導(dǎo)致的認(rèn)知問題，是行業(yè)也需要通過積極開展普法式宣傳以解決的。例如通過“一張圖看懂牛肉丸標(biāo)準(zhǔn)”等通俗形式，科普國(guó)標(biāo)、行標(biāo)等類別標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別，說明不同標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)不同產(chǎn)品定位與市場(chǎng)需求，幫助消費(fèi)者理性看待“混合肉”，科學(xué)選購(gòu)速凍食品。

未來，海霸王將繼續(xù)堅(jiān)守合規(guī)經(jīng)營(yíng)初心，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)提升生產(chǎn)管理與信息透明度，以規(guī)范運(yùn)營(yíng)、透明溝通筑牢品牌信任基石，為消費(fèi)者提供更安全、更放心、更優(yōu)質(zhì)的速凍食品，守護(hù)大眾舌尖上的健康與安心。