重慶
食品安全關系到人民群眾身體健康與社會和諧穩(wěn)定。網(wǎng)絡餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，潛在食品安全風險逐漸凸顯。3月26日，重慶市市場監(jiān)管局發(fā)布消息稱，近日，市市場監(jiān)管局聯(lián)合市公安局、市衛(wèi)生健康委、市商務委召開全市網(wǎng)絡餐飲食品安全整治專項行動動員部署會，決定在重慶全市范圍內開展為期10個月的網(wǎng)絡餐飲食品安全整治專項行動。
據(jù)介紹，本次專項行動將從3月持續(xù)至12月，聚焦網(wǎng)絡餐飲領域群眾關切的突出問題，圍繞主體資質不合法、信息公示不到位、管理責任不落實、加工操作不規(guī)范4大類19個問題開展重點整治，力爭達成“五個有效”，即平臺主體責任有效落實、商家后廚加工亂象有效糾治、從業(yè)人員素質有效提升、違法違規(guī)行為有效打擊、社會共治氛圍有效營造。
相關部門要建立健全線上線下聯(lián)動監(jiān)管、“一案雙查”辦案、橫向縱向協(xié)作、社會多元共治等治理機制，確保行動走深走實。專項行動設定了量化目標：平臺新入網(wǎng)商家實地核查率達100%，在線商家專兼職食品安全管理人員配備率達100%，“陽光廚房”建設覆蓋率達50%，引導1000名網(wǎng)約配送員兼任食品安全監(jiān)督員等。
會議要求，要保持高壓態(tài)勢，全面起底問題線索，加大查辦案件力度，著力提升辦案質效，以嚴格精準的執(zhí)紀辦案推動整治行動取得實效。
上游新聞記者 嚴薇
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