近期，外賣行業(yè)再次成為市場關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著多平臺競爭格局的形成，市場正在發(fā)生深刻變化。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，充分的市場競爭正在推動行業(yè)走向規(guī)范，為消費(fèi)者、商家和從業(yè)者帶來實(shí)實(shí)在在的紅利。

中國商業(yè)聯(lián)合會專家委員會委員朱丹蓬指出，個別頭部平臺實(shí)施的“二選一”策略，以及算法控制騎手、擠壓商家利潤空間等問題，根源在于市場競爭不充分。

這種局面在近年來正逐步改善。數(shù)據(jù)顯示，2025年即時零售市場規(guī)模達(dá)到9714億元，較2024年增長1900億元。值得注意的是，這一增長并非零和博弈，而是整體市場的擴(kuò)容，多個平臺規(guī)模均在擴(kuò)大。

“良性競爭是市場健康的標(biāo)志。”中國烹飪協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“過去一年，我們觀察到行業(yè)發(fā)生了諸多積極變化，商家營商環(huán)境改善、騎手福利問題得到重視、消費(fèi)者服務(wù)品質(zhì)提升。這些在過去十幾年較為罕見的變化，正是市場競爭充分化帶來的直接成果?！?/p>

與單純的價格戰(zhàn)不同，新一輪市場競爭更多體現(xiàn)為技術(shù)創(chuàng)新的較量。淘寶閃購探索的“3+1+AI”食品安全共治體系成為行業(yè)典型案例，AI技術(shù)貫穿全鏈路，顯著提升了風(fēng)險識別精度與處置效率。清華大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)研究中心主任陳永偉分析認(rèn)為，“即時零售行業(yè)的競爭正在從流量爭奪轉(zhuǎn)向技術(shù)驅(qū)動。AI技術(shù)的應(yīng)用不僅提升了用戶體驗(yàn)，也讓商家能夠通過透明化經(jīng)營換取流量紅利，實(shí)現(xiàn)合規(guī)增長。”

今年春節(jié)期間，千問接入淘寶閃購后推出的“說一句，就送到”服務(wù)，近半數(shù)訂單來自縣城地區(qū)，有156萬老年人首次體驗(yàn)外賣服務(wù)，表明技術(shù)創(chuàng)新正在推動即時零售服務(wù)向下沉市場和銀發(fā)群體延伸。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會餐飲委員會專家指出，多平臺競爭格局下，商家擁有了更多選擇權(quán)，這有助于恢復(fù)產(chǎn)業(yè)鏈的利益平衡。

據(jù)報(bào)道，淘寶閃購已將合規(guī)要求內(nèi)化為平臺治理的內(nèi)生動力，通過嚴(yán)格的商家入駐審核、動態(tài)運(yùn)營巡檢、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”公眾監(jiān)督及騎士“隨手拍”機(jī)制，保護(hù)平臺內(nèi)經(jīng)營者和消費(fèi)者合法權(quán)益。

業(yè)內(nèi)專家表示，面對未來，行業(yè)期待構(gòu)建多方共贏的健康生態(tài)，讓消費(fèi)者生活更便利、商家生意更好、騎手收入更多。可以預(yù)見，隨著競爭格局的進(jìn)一步優(yōu)化和技術(shù)創(chuàng)新的持續(xù)深入，即時零售市場將在促進(jìn)消費(fèi)、帶動就業(yè)、服務(wù)民生等方面發(fā)揮更大作用，成為推動數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合的重要力量。

中國消費(fèi)者報(bào)新媒體編輯部出品

來源/經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)

作者/華柏

編輯/李曉雨

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